[實用新型]餐廚旋轉除渣裝置

有效

• 申請號: 201920289812.0
• 申請日: 2019-03-07
• 公開（公告）號: CN210131452U
• 公開（公告）日: 2020-03-10
• 發明（設計）人: 鄭華領
• 申請（專利權）人: 北京恒奧創新不銹鋼水箱有限責任公司
• 主分類號: B01D36/02
• 分類號: B01D36/02
• 代理公司: 北京中企鴻陽知識產權代理事務所(普通合伙) 11487
• 代理人: 李斌

1.一種餐廚旋轉除渣裝置，包括除渣箱，其特征在于：還包括設置在除渣箱內的多個等間距并排且傾斜設置的格柵條、鏈條、鏈條驅動機構，所述除渣箱的一端頂部設置進料口，所述除渣箱遠離進料口的側壁上固定有與除渣箱連通且傾斜設置的排渣管路，所述格柵條的一端與所述除渣箱的一側壁固定連接且位于進料口的下方，所述格柵條的另一端呈向內凹的弧形結構，且格柵條的另一端高于所述格柵條與除渣箱連接的一端；

所述鏈條位于所述格柵條的下方且與格柵條的傾斜方向相同，所述鏈條與所述鏈條驅動機構連接，所述鏈條上固定有至少一個刮板組件，所述刮板組件包括固定桿、多個燕尾刮條，多個燕尾刮條等間距并排固定于所述固定桿的頂部，每個燕尾刮條的頂端在鏈條的驅動下可以從相對應的兩個相鄰格柵條之間穿過，所述燕尾刮條的頂部設有V型缺口，所述排渣管路的底壁一端伸進所述除渣箱內并與格柵條的另一端底部固定連接。

2.根據權利要求1所述的餐廚旋轉除渣裝置，其特征在于：所述鏈條驅動機構包括主動軸、從動軸、電機，所述主動軸和從動軸均位于所述格柵條的下方，且從動軸位于所述主動軸一側的下方，所述主動軸和從動軸上分別套接有與鏈條配合的鏈輪，所述電機與所述主動軸的一端連接，所述主動軸的另一端和從動軸的兩端均與所述除渣箱的內壁轉動連接。

3.根據權利要求2所述的餐廚旋轉除渣裝置，其特征在于：所述電機固定于所述除渣箱外側的前壁上。

4.根據權利要求2所述的餐廚旋轉除渣裝置，其特征在于：所述主動軸和從動軸上的鏈輪均為兩個，且主動軸上的每個鏈輪均通過一個鏈條與從動軸上相對應的鏈輪連接。

5.根據權利要求1所述的餐廚旋轉除渣裝置，其特征在于：所述鏈條驅動機構的下方設有呈W型結構的過濾網，所述除渣箱的兩側上固定有導向桿，所述過濾網的兩端分別放置在相鄰的導向桿上。

6.根據權利要求1所述的餐廚旋轉除渣裝置，其特征在于：所述除渣箱的底部設有出水口，所述除渣箱的前壁上設有過濾網出口，所述過濾網出口的一端通過合頁連接有開關門，所述開關門與所述除渣箱的一側壁通過搭扣連接。

7.根據權利要求1所述的餐廚旋轉除渣裝置，其特征在于：所述排渣管路的頂部一端與所述除渣箱頂部遠離進料口的一端固定連接。

8.根據權利要求1所述的餐廚旋轉除渣裝置，其特征在于：所述除渣箱靠近進料口的側壁上固定有導流板，所述導流板位于鏈條的下方。