[實用新型]一種CIP清洗系統

有效

• 申請號: 201920288041.3
• 申請日: 2019-03-07
• 公開（公告）號: CN210098388U
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發明（設計）人: 張紅利;閆學仁;田榮;馬學軍;丁海潮
• 申請（專利權）人: 寧夏吳忠市茂源天然果汁有限責任公司
• 主分類號: B08B3/08
• 分類號: B08B3/08;B08B3/10
• 代理公司: 銀川長征知識產權代理事務所 64102
• 代理人: 邢芳麗

本實用新型公開了一種CIP清洗系統，用以解決現有技術中果汁生產設備的CIP清洗系統效率低及資源浪費的技術問題。包括：濁汁清洗部，包括：第一換熱器，物料入口通過第一出液總管分別與濁堿液罐及第一清水罐連接，物料出口與濁汁段預洗設備連接；第一回液總管，一端與濁汁段預洗設備連接，另一端分別與第一換熱器、第一清水罐及濁堿液罐連接；清汁清洗部，包括：第二換熱器，物料入口通過第二出液總管分別與消毒液罐及清堿液罐、第二清水罐連接，物料出口與清汁段預洗設別連接；第二回液總管，一端與清汁段預洗設備連接，另一端分別與第二換熱器、第二清水罐、清堿液罐及消毒液罐連接。與現有技術相比，本實用新型清洗效率和生產效率，節約了資源。

技術領域

本實用新型屬于清洗系統技術領域，尤其涉及一種用于果汁生產設備的CIP清洗系統。

背景技術

CIP簡稱就地清洗，CIP清洗系統為就地清洗系統，是指不用拆開或移動裝置，采用高溫、高濃度的清洗液，對設備加以強力作用，將與食品的接觸面洗凈的工藝，被廣泛應用于飲料、乳品、果汁、酒類等機械化程度較高的食品生產企業中。

果汁生產設備通常分為濁汁段和清汁段，現有技術中，濁汁段和清汁段通常共用一套CIP清洗設備，由于濁汁段和清汁段所采用的酸堿洗滌劑用量不同，因此無法同時清洗，清洗時間延長，生產效率較低；同時，原有CIP清洗系統的清洗劑、冷凝水不能回收循環利用，造成資源浪費。

發明內容

為解決現有技術中果汁生產設備配備的CIP清洗系統效率低、資源浪費的技術問題，本實用新型提供一種CIP清洗系統，以提高生產效率、節約資源。

為解決上述技術問題，本實用新型提供一種CIP清洗系統，包括：溶堿罐，頂部入口通過電磁閥V0.0與水源連接，底部出口處設置溶堿泵；

濁汁清洗部，包括：濁堿液罐、第一清水罐、第一換熱器、第一出液總管及第一回液總管；其中：

濁堿液罐，側面的進液口通過管道及其上設置的電磁閥V1.1與溶堿罐的出口連接，底部的出液口通過管道及其上設置的電磁閥V1.2與第一出液總管連接，頂部的回液口通過管道及其上設置的電磁閥V1.9與第一回液總管連接；

第一清水罐，底部的出水口通過管道及其上設置的閥門V1.3與第一出液總管連接，頂部的入水口通過管道及其上設置的電磁閥V1.0與水源連接，頂部的入水口通過管道及其上設置的電磁閥V1.8與第一回液總管連接；

第一換熱器，側面上方的蒸汽入口與蒸汽供熱設備的出口連接，側面下方的冷凝水出口通過管道及其上設置的第一疏水閥與蒸汽供熱設備的回收口連接，底部的物料入口通過第一增壓泵與第一出液總管連接，頂部的物料出口通過管道及其上設置的三通閥V1.4分別與濁汁段預洗設備的入口及第一回液總管連接，濁汁段預洗設備的出口均通過管道與第一回液總管的起始端連接；

第一回液總管，起始端設置第一單向閥，尾端設置電磁閥V1.10；第一回液總管通過電磁閥V1.10與排水口連接；第一回液總管與第一換熱器、第一清水罐及濁堿液罐的連接點均位于第一單向閥與電磁閥V1.10之間；

第一出液總管，起始端設置電磁閥V1.11；第一出液總管通過電磁閥V1.11與排水口連接；第一出液總管與濁堿液罐及第一清水罐的連接點均位于電磁閥V1.11與第一增壓泵之間；

清汁清洗部，包括：消毒液罐、清堿液罐、第二清水罐、第二換熱器、第二出液總管及第二回液總管；其中：

消毒液罐，底部的出液口通過管道及其上設置的電磁閥V2.11與第二出液總管連接，頂部的回液口通過管道及其上設置的電磁閥V2.10與第二回液總管連接；

清堿液罐，側面的進液口通過管道及其上設置的電磁閥V2.1與溶堿罐的出口連接，底部的出液口通過管道及其上的電磁閥V2.2與第二出液總管連接，頂部的回液口通過管道及其上設置的電磁閥V2.9與第二回液總管連接；