[實(shí)用新型]一種CIP清洗系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920288041.3
• 申請(qǐng)日: 2019-03-07
• 公開（公告）號(hào): CN210098388U
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張紅利;閆學(xué)仁;田榮;馬學(xué)軍;丁海潮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧夏吳忠市茂源天然果汁有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): B08B3/08
• 分類號(hào): B08B3/08;B08B3/10
• 代理公司: 銀川長(zhǎng)征知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 64102
• 代理人: 邢芳麗

本實(shí)用新型公開了一種CIP清洗系統(tǒng)，用以解決現(xiàn)有技術(shù)中果汁生產(chǎn)設(shè)備的CIP清洗系統(tǒng)效率低及資源浪費(fèi)的技術(shù)問題。包括：濁汁清洗部，包括：第一換熱器，物料入口通過第一出液總管分別與濁堿液罐及第一清水罐連接，物料出口與濁汁段預(yù)洗設(shè)備連接；第一回液總管，一端與濁汁段預(yù)洗設(shè)備連接，另一端分別與第一換熱器、第一清水罐及濁堿液罐連接；清汁清洗部，包括：第二換熱器，物料入口通過第二出液總管分別與消毒液罐及清堿液罐、第二清水罐連接，物料出口與清汁段預(yù)洗設(shè)別連接；第二回液總管，一端與清汁段預(yù)洗設(shè)備連接，另一端分別與第二換熱器、第二清水罐、清堿液罐及消毒液罐連接。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型清洗效率和生產(chǎn)效率，節(jié)約了資源。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于清洗系統(tǒng)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于果汁生產(chǎn)設(shè)備的CIP清洗系統(tǒng)。

背景技術(shù)

CIP簡(jiǎn)稱就地清洗，CIP清洗系統(tǒng)為就地清洗系統(tǒng)，是指不用拆開或移動(dòng)裝置，采用高溫、高濃度的清洗液，對(duì)設(shè)備加以強(qiáng)力作用，將與食品的接觸面洗凈的工藝，被廣泛應(yīng)用于飲料、乳品、果汁、酒類等機(jī)械化程度較高的食品生產(chǎn)企業(yè)中。

果汁生產(chǎn)設(shè)備通常分為濁汁段和清汁段，現(xiàn)有技術(shù)中，濁汁段和清汁段通常共用一套CIP清洗設(shè)備，由于濁汁段和清汁段所采用的酸堿洗滌劑用量不同，因此無法同時(shí)清洗，清洗時(shí)間延長(zhǎng)，生產(chǎn)效率較低；同時(shí)，原有CIP清洗系統(tǒng)的清洗劑、冷凝水不能回收循環(huán)利用，造成資源浪費(fèi)。

發(fā)明內(nèi)容

為解決現(xiàn)有技術(shù)中果汁生產(chǎn)設(shè)備配備的CIP清洗系統(tǒng)效率低、資源浪費(fèi)的技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種CIP清洗系統(tǒng)，以提高生產(chǎn)效率、節(jié)約資源。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種CIP清洗系統(tǒng)，包括：溶堿罐，頂部入口通過電磁閥V0.0與水源連接，底部出口處設(shè)置溶堿泵；

濁汁清洗部，包括：濁堿液罐、第一清水罐、第一換熱器、第一出液總管及第一回液總管；其中：

濁堿液罐，側(cè)面的進(jìn)液口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V1.1與溶堿罐的出口連接，底部的出液口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V1.2與第一出液總管連接，頂部的回液口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V1.9與第一回液總管連接；

第一清水罐，底部的出水口通過管道及其上設(shè)置的閥門V1.3與第一出液總管連接，頂部的入水口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V1.0與水源連接，頂部的入水口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V1.8與第一回液總管連接；

第一換熱器，側(cè)面上方的蒸汽入口與蒸汽供熱設(shè)備的出口連接，側(cè)面下方的冷凝水出口通過管道及其上設(shè)置的第一疏水閥與蒸汽供熱設(shè)備的回收口連接，底部的物料入口通過第一增壓泵與第一出液總管連接，頂部的物料出口通過管道及其上設(shè)置的三通閥V1.4分別與濁汁段預(yù)洗設(shè)備的入口及第一回液總管連接，濁汁段預(yù)洗設(shè)備的出口均通過管道與第一回液總管的起始端連接；

第一回液總管，起始端設(shè)置第一單向閥，尾端設(shè)置電磁閥V1.10；第一回液總管通過電磁閥V1.10與排水口連接；第一回液總管與第一換熱器、第一清水罐及濁堿液罐的連接點(diǎn)均位于第一單向閥與電磁閥V1.10之間；

第一出液總管，起始端設(shè)置電磁閥V1.11；第一出液總管通過電磁閥V1.11與排水口連接；第一出液總管與濁堿液罐及第一清水罐的連接點(diǎn)均位于電磁閥V1.11與第一增壓泵之間；

清汁清洗部，包括：消毒液罐、清堿液罐、第二清水罐、第二換熱器、第二出液總管及第二回液總管；其中：

消毒液罐，底部的出液口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V2.11與第二出液總管連接，頂部的回液口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V2.10與第二回液總管連接；

清堿液罐，側(cè)面的進(jìn)液口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V2.1與溶堿罐的出口連接，底部的出液口通過管道及其上的電磁閥V2.2與第二出液總管連接，頂部的回液口通過管道及其上設(shè)置的電磁閥V2.9與第二回液總管連接；