[實用新型]一種用于泡菜壇的攪拌裝置

有效

• 申請號: 201920263271.4
• 申請日: 2019-03-01
• 公開（公告）號: CN210786993U
• 公開（公告）日: 2020-06-19
• 發明（設計）人: 李霄;胡剛;蔣飛
• 申請（專利權）人: 貴州李記食品有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/00
• 代理公司: 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙) 11362
• 代理人: 石誠

本實用新型公開了一種用于泡菜壇的攪拌裝置。包括有攪拌支架，攪拌支架的兩側分別設有連接板，兩側的連接板上分別活動設有螺紋固定桿，位于連接板兩側的螺紋固定桿上分別設有調節螺母，兩側螺紋固定桿的相對頭端上分別設有弧形固定板，攪拌支架的上端活動豎直設有傳動桿，位于攪拌支架下方傳動桿的上端設有第一固定桿，第一固定桿下方的傳動桿上平行設有第二固定桿，所述第一固定桿的一側頭端上設有固定塊，第一固定桿靠近傳動桿下方的第二固定桿上設有固定塊。本實用新型具有工人攪拌勞動強度小，攪拌均勻，攪拌的效果好，攪拌的效率高，攪拌的成本低，攪拌方便，安全系數高的有益效果。

技術領域

本實用新型涉及一種攪拌裝置，特別是一種用于泡菜壇的攪拌裝置。

背景技術

目前，我公司主要從事泡菜的生產，但是在泡菜的生產工藝中，需要將菜放入泡菜壇中進行發酵，而我公司采用高約2米，直徑約等為1.5米的大型泡菜壇子進行發酵，由于泡菜壇子體積大，為了避免由于泡菜壇內的湯汁和菜發生發生沉淀或堆積，導致菜發酵不均勻，從未影響到泡菜口感，我公司為了使泡菜壇子內的泡菜發酵均勻口感好，我公司在泡菜發酵期間會定期對泡菜壇子內的泡菜進行攪拌，使泡菜壇子內的泡菜與湯汁混合均勻混合發酵，而我公司是采用人工方式用棍子對泡菜壇進行攪拌，但是由于泡菜壇子的體積大，存在工人攪拌勞動強度大，攪拌不均勻，攪拌的效果差，攪拌的效率低，攪拌的成本高，攪拌不方便，且在攪拌過程中，工人易跌倒或落入泡菜壇內的風險，安全系數低。

綜上所述，現有技術存在工人攪拌勞動強度大，攪拌不均勻，攪拌的效果差，攪拌的效率低，攪拌的成本高，攪拌不方便，且在攪拌過程中，工人易跌倒或落入泡菜壇內的風險，安全系數低的技術問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于，提供一種用于泡菜壇的攪拌裝置。本實用新型具有工人攪拌勞動強度小，攪拌均勻，攪拌的效果好，攪拌的效率高，攪拌的成本低，攪拌方便，安全系數高的特點。

本實用新型的技術方案：一種用于泡菜壇的攪拌裝置，包括有攪拌支架，攪拌支架的兩側分別設有連接板，兩側的連接板上分別活動設有螺紋固定桿，位于連接板兩側的螺紋固定桿上分別設有調節螺母，兩側螺紋固定桿的相對頭端上分別設有弧形固定板，攪拌支架的上端活動豎直設有傳動桿，位于攪拌支架下方傳動桿的上端設有第一固定桿，第一固定桿下方的傳動桿上平行設有第二固定桿，所述第一固定桿的一側頭端上設有固定塊，第一固定桿靠近傳動桿下方的第二固定桿上設有固定塊，第一固定桿上的固定塊與第二固定桿上的固定塊均經孔活動連接有攪拌桿，且第一固定桿上的固定塊與第二固定桿上的固定塊上均設有固定螺栓。

前述的用于泡菜壇的攪拌裝置中，所述兩側連接板的相對外側上均設有把手。

前述的用于泡菜壇的攪拌裝置中，所述兩側弧形固定板的相對內側上均設有橡膠層。

前述的用于泡菜壇的攪拌裝置中，所述攪拌支架上的傳動桿設有第一傳動齒輪，第一傳動齒輪經嚙合連接有第二傳動齒輪，第二傳動齒輪的一側連接有電動機。

前述的用于泡菜壇的攪拌裝置中，所述攪拌桿是傾斜設置的。