[實用新型]一種新型醒面裝置

有效

• 申請號: 201920237420.X
• 申請日: 2019-02-26
• 公開（公告）號: CN209788320U
• 公開（公告）日: 2019-12-17
• 發明（設計）人: 溫日秀;侯波;龍利軍
• 申請（專利權）人: 南寧萬國食品有限公司
• 主分類號: A21C13/02
• 分類號: A21C13/02
• 代理公司: 11466 北京君恒知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 韋劍思;黃啟行

1.一種新型醒面裝置，其特征在于：包括和面盆、醒面室、傳送帶、電熱絲、加濕器、溫濕傳感器和控制器，所述醒面室為一個中空的柜體，所述和面盆固定在醒面室的上方，在該和面盆的底部設有可打開的面團入口，所述傳送帶傾斜固定在醒面室的側壁上，該傳送帶有若干個由上往下呈一定角度排列，相鄰兩個傳送帶的傳送方向相反，且下方傳送帶的起始端相對于上方傳送帶凸出一段，第一個傳送帶的起始端位于面團入口的下方，最底部的傳送帶直接連通傳送至醒面室外部，所述電熱絲置于醒面室的側壁上，所述加濕器固定在醒面室的頂部，所述溫濕傳感器包括顯示屏和傳感探頭，所述顯示屏固定在控制器上方并與傳感探頭電連接，所述傳感探頭固定在醒面室的底部中間位置，所述控制器固定在醒面室一側并分別與傳送帶、電熱絲、加濕器和溫濕傳感器電連接。

2.根據權利要求1所述的一種新型醒面裝置，其特征在于：所述醒面室的側壁上設有保溫層。

3.根據權利要求2所述的一種新型醒面裝置，其特征在于：所述醒面室的一面設有開關門，該開關門上并設有透明觀察窗。

4.根據權利要求1所述的一種新型醒面裝置，其特征在于：所述和面盆固定在醒面室的左上方，所述面團入口設有開關門，該開關門下方設有進入通道。

5.根據權利要求4所述的一種新型醒面裝置，其特征在于：所述進入通道下方的第一條傳送帶向右下方傾斜，第二條傳送帶向左下方傾斜，第三條傳送帶右下方傾斜，以此類推至最底部的傳送帶，最底部的傳送帶連接有水平傳送帶直接傳送至醒面室外部。

6.根據權利要求5所述的一種新型醒面裝置，其特征在于：傳送帶的傾斜度為0°-20°。

7.根據權利要求6所述的一種新型醒面裝置，其特征在于：所述傳送帶上設有若干個面團槽用于放置面團，該面團槽由傳送帶表面直接凹陷形成。

8.根據權利要求7所述的一種新型醒面裝置，其特征在于：所述面團槽底部均勻分布有若干個防滑凸起。