[實用新型]一種節能電蒸柜

有效

• 申請號: 201920227989.8
• 申請日: 2019-02-21
• 公開（公告）號: CN209984004U
• 公開（公告）日: 2020-01-24
• 發明（設計）人: 洪金金
• 申請（專利權）人: 南京新驥廚具設備發展有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16
• 代理公司: 32286 南京常青藤知識產權代理有限公司
• 代理人: 龔建良

1.一種節能電蒸柜，其特征在于，包括柜體，所述柜體包括外部的不銹鋼和由不銹鋼包覆的保溫層，所述柜體內設有蒸汽室和位于所述蒸汽室上方的蒸腔，所述蒸腔內放置有含多層撐屜的蒸架；所述蒸汽室與所述蒸腔通過隔板分隔開，所述隔板的中央設有主進汽口；所述蒸汽室內安裝有加熱器，所述蒸汽室內通過進水口注有水，所述加熱器可加熱水產生水蒸汽；所述柜體的左側壁內安裝有左進汽通道，所述左進汽通道由所述蒸汽室向上延伸至所述蒸腔的左側壁中部，所述左進汽通道的出口向右上方傾斜設置；所述柜體的右側還安裝有上進汽通道，所述上進汽通道由所述蒸汽室經柜體的右側壁向上延伸至柜體的頂部中央，所述上進汽通道的出口向右下方傾斜設置，由所述主進汽口、所述左進汽通道和所述上進汽通道流入所述蒸腔的蒸汽在所述蒸腔內形成循環流動路徑。

2.根據權利要求1所述的一種節能電蒸柜，其特征在于，所述左進汽通道的進口與所述上進汽通道的進口位于同一水平線上；所述蒸汽室內還安裝有液位報警器，所述液位報警器安裝于緊靠所述左進汽通道的進口下方。

3.根據權利要求2所述的一種節能電蒸柜，其特征在于，所述蒸腔的前側安裝有柜門，所述蒸汽室的前側安裝有透明視窗。

4.根據權利要求2所述的一種節能電蒸柜，其特征在于，所述柜體的頂部安裝有與所述蒸腔連通的泄壓閥。

5.根據權利要求1所述的一種節能電蒸柜，其特征在于，所述蒸架為不銹鋼材質，所述蒸架的底部安裝有單向滾輪。

6.根據權利要求1所述的一種節能電蒸柜，其特征在于，所述加熱器為電熱絲。