[實用新型]一種雞爪劈半機

有效

• 申請號: 201920217735.8
• 申請日: 2019-02-20
• 公開（公告）號: CN209660311U
• 公開（公告）日: 2019-11-22
• 發明（設計）人: 戈吳超
• 申請（專利權）人: 連云港紫川食品有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種雞爪劈半機，涉及食品生產加工領域，包括有劈半機本體，劈半機本體的進料端和出料端分別連接有進料線體和出料線體，進料線體的進料端設置有理料裝置，且理料裝置包括有收集機構和震動機構；收集機構包括有承裝雞爪的料斗，且料斗與震動機構連接有傳送線體；震動機構包括有用于均勻傳送雞爪的震動器，且震動器與進料線體連接有中間線體。由料斗和傳送線體構成的收集機構起到初步收集存儲雞爪的作用，而由震動器和中間線體構成的震動機構起到均勻傳送雞爪的作用。由收集機構和震動機構構成的理料裝置可完全代替或者較大程度地代替人工上料，從而達到提高雞爪上料作業效率并降低操作人員勞動強度的作用。

技術領域

本實用新型涉及食品生產加工領域，尤其是涉及一種雞爪劈半機。

背景技術

雞爪，又名雞掌、鳳爪等，是雞的腳爪，可供食用。雞爪具有祛脂降壓、養顏護膚的食用功效，且雞爪多皮、筋，膠質含量豐富，常用于煮湯，也宜于鹵、醬，備受人們喜愛。

因雞爪多皮、筋，且膠質含量豐富，則在大批量生產過程中，雞爪的入味是影響雞爪口感的重要因素。通常情況下，是采用劈半加工的方式解決雞爪入味難的問題。如申請公布號為CN105212077A的發明專利申請，其公開了一種糟香風味烏雞爪的制作方法，針對劈半的烏雞爪進行加工生產，以制得劈半烏雞爪開袋即食食品。在現有技術中，雞爪的劈半作業是通過人工或者劈半機來完成的；在自動化生產中，一般是選用劈半機完成雞爪的劈半作業的。劈半機包括有機架，且機架上設置有物料定位裝置和切半機構；機架的前端連接有用于傳送雞爪的輸送線，且機架的前端設置有物料檢測傳感器，物料檢測傳感器用于檢測物料并傳送信號至中央處理系統，以保證劈半機動作的準確率。機架的頂部設置有氣缸，氣缸連接有切刀，氣缸驅動切刀豎直剖切傳送到位的雞爪。機架的后端連接有鏈式傳送帶，鏈式傳送帶完成雞爪半成品的輸送作業。

在實際生產過程中，需要操作人員將待加工的雞爪逐一擺放至輸送線上，從而完成雞爪的上料作業。但是，人工上料與劈半機相配合的半自動化生產加工方式的效率低，且操作人員勞動強度大，現有技術存在可改進之處。

實用新型內容

針對上述技術問題，本實用新型的目的在于提供一種雞爪劈半機，在進料線體的進料端處設置由收集機構和震動機構構成的理料裝置，以達到提高雞爪上料作業效率并降低操作人員勞動強度的目的。

為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：一種雞爪劈半機，包括有劈半機本體，所述劈半機本體的進料端和出料端分別連接有進料線體和出料線體，所述進料線體的進料端設置有理料裝置，且所述理料裝置包括有收集機構和震動機構；所述收集機構包括有承裝雞爪的料斗，且所述料斗與震動機構連接有傳送線體；所述震動機構包括有用于均勻傳送雞爪的震動器，且所述震動器與進料線體連接有中間線體。

通過采用上述技術方案，待加工的雞爪預先收集存儲于料斗內或者是經由前工序傳送至料斗內，再由傳送線體傳送至震動器，經由震動器均勻震動后的雞爪通過中間線體進入進料線體內，最后傳送至劈半機本體處完成雞爪的劈半作業。由料斗和傳送線體構成的收集機構起到初步收集存儲雞爪的作用，而由震動器和中間線體構成的震動機構起到均勻傳送雞爪的作用。由收集機構和震動機構構成的理料裝置可完全代替或者較大程度地代替人工上料，從而達到提高雞爪上料作業效率并降低操作人員勞動強度的作用。

本實用新型進一步設置為：所述傳送線體傾斜設置，所述傳送線體的進料端傾斜向下伸入料斗內，且所述傳送線體設置為擋板式線體。

通過采用上述技術方案，傾斜設置擋板式線體，以實現料斗內雞爪原料的有效、可靠傳送；且不需要增設額外的輔助傳送機構，有利于簡化結構，降低成本。

本實用新型進一步設置為：所述傳送線體包括有履帶板，沿垂直于所述履帶板的方向設置有擋板，且所述履帶板上均勻開設有網孔。