[實用新型]一種香油生產用原料的翻炒設備

有效

• 申請號: 201920195340.2
• 申請日: 2019-02-14
• 公開（公告）號: CN209537418U
• 公開（公告）日: 2019-10-25
• 發明（設計）人: 朱廣宇
• 申請（專利權）人: 天津東宇順油脂股份有限公司
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04
• 代理公司: 北京東方盛凡知識產權代理事務所(普通合伙) 11562
• 代理人: 牟炳彥

本實用新型公開了一種香油生產用原料的翻炒設備，針對現有的翻炒設備容易粘附香油原料的糊渣的問題，現提出如下方案，其包括底座，所述底座頂部的兩端焊接有豎向設置的支撐板，所述支撐板一側的外壁焊接有橫向設置的驅動電機，所述驅動電機的輸出端連接有橫向設置的螺桿，所述底座的上方設有橫向設置的炒制筒，所述螺桿遠離驅動電機的一端貫穿出炒制筒并與支撐板轉動連接，所述炒制筒焊接在螺桿的外壁上。本實用新型結構合理，可對翻炒設備的部件進行均勻的翻轉，炒制質量高，可快速的對翻炒設備的部件進行清潔，提高翻炒設備的傳熱效率，實用性強，適合推廣。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種香油生產用原料的翻炒設備。

背景技術

在香油的生產過程中，需要對香油的原料進行炒制加工，現有的翻炒設備雖然可以對香油的原料進行炒制，但是當翻炒設備經過長時間的翻炒加工后，翻炒設備的內壁可能會粘附有香油原料的糊渣，導致翻炒設備的導熱效率下降，從而影響到翻炒設備的加工效率，使用效果不是很理想，為此我們提出了一種香油生產用原料的翻炒設備。

實用新型內容

本實用新型提出的一種香油生產用原料的翻炒設備，解決了翻炒設備容易粘附香油原料的糊渣的問題。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種香油生產用原料的翻炒設備，包括底座，所述底座頂部的兩端焊接有豎向設置的支撐板，所述支撐板一側的外壁焊接有橫向設置的驅動電機，所述驅動電機的輸出端連接有橫向設置的螺桿，所述底座的上方設有橫向設置的炒制筒，所述螺桿遠離驅動電機的一端貫穿出炒制筒并與支撐板轉動連接，所述炒制筒焊接在螺桿的外壁上，所述炒制筒的內部設有豎向設置的清潔環，所述清潔環的內部設有豎向設置的連接板，所述連接板的兩端與清潔環的內壁焊接，所述螺桿的外壁螺紋套接有套筒，所述套筒嵌裝在連接板的內壁上，所述底座的頂部設有燃氣爐，所述燃氣爐的噴火口與炒制筒相對應，所述炒制筒的上方設有橫向設置的螺紋桿，所述螺紋桿的兩端與支撐板轉動連接，所述螺紋桿的外壁螺紋套接有螺紋套，所述螺紋套的底部焊接有清潔刷，所述清潔刷的刷毛與炒制筒相接觸。

優選的，所述炒制筒的內部設有橫向設置的滑桿，所述滑桿的兩端與炒制筒的內壁焊接，所述滑桿與連接板的內壁滑動連接。

優選的，所述螺紋桿的上方設有橫向設置的滑動桿，所述滑動桿的兩端與支撐板焊接，所述滑動桿與螺紋套的內壁滑動連接。

優選的，所述炒制筒的外部鉸接有活動門，所述活動門的中部焊接有圓形把手。

優選的，所述連接板的外圈為錐形結構，所述連接板外圈的尖端與炒制筒的內壁相接觸。

優選的，所述螺紋桿的一端延伸出支撐板的外部并焊接有豎向設置的把手，該把手的外壁固定套接有橡膠套。

本實用新型中：

通過底座、支撐板、驅動電機、螺桿、清潔環、連接板、套筒、燃氣爐、螺紋桿、螺紋套、清潔刷、滑桿、滑動桿和活動門的配合工作，一方面可對炒制筒進行進行均勻的翻轉，對香油的原料進行均勻的炒制，提高香油的原料的炒制質量，且可在對炒制筒進行翻轉的過程中，對炒制筒的內壁進行清潔，避免香油原料的糊渣粘附在炒制筒的內壁，提高翻炒設備的加工效率，另一方面可快速的對炒制筒的外壁進行清潔，避免炒制筒的外壁附著鍋灰，影響炒制筒的傳熱效率，提高香油原料的加工效率。

綜上所述，本實用新型結構合理，可對翻炒設備的部件進行均勻的翻轉，炒制質量高，可快速的對翻炒設備的部件進行清潔，提高翻炒設備的傳熱效率，實用性強，適合推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型中清潔環的側視圖。

圖3為本實用新型中炒制筒的正視圖。