[實用新型]一種具有雙旋切結構的食品切片機

有效

• 申請號: 201920192400.5
• 申請日: 2019-02-12
• 公開（公告）號: CN209520945U
• 公開（公告）日: 2019-10-22
• 發明（設計）人: 揭金海;羅遠雪
• 申請（專利權）人: 連城縣福農食品有限公司
• 主分類號: B26D1/28
• 分類號: B26D1/28;B26D7/06
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

本實用新型公開了一種具有雙旋切結構的食品切片機，包括支撐臺、旋切裝置、輸送道，所述支撐臺底部均勻分布有8根支撐腿，所述支撐腿與所述支撐臺焊接在一起，所述支撐臺上面設置有收集盒，所述收集盒前后安裝有把手，所述把手與所述收集盒鉚接在一起，所述收集盒兩側設置有所述旋切裝置，所述旋切裝置包括支撐箱，所述支撐箱內安裝有第一電機，所述第一電機與所述支撐箱螺栓連接。本實用新型所述的一種具有雙旋切結構的食品切片機，通過設置兩套旋切裝置同時切削食品成片，提高了切削的速度和效率，同時利用倒Y型分料道將原料輸送給旋切裝置，簡化了結構節省了成本，并且護罩和前護蓋完全包裹旋轉部分，減低了操作者的危險。

技術領域

本實用新型屬于食品切片機領域，特別是涉及一種具有雙旋切結構的食品切片機。

背景技術

所述現狀薯片是指由馬鈴薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把馬鈴薯去皮后切為薄片，然后炸或烤至脆口并加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。但在現有技術中，薯片生產線切片部分一般都采用單旋切結構的食品切片機，切片速度慢，降低了薯片生產的效率。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種具有雙旋切結構的食品切片機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種具有雙旋切結構的食品切片機，包括支撐臺、旋切裝置、輸送道，所述支撐臺底部均勻分布有8根支撐腿，所述支撐腿與所述支撐臺焊接在一起，所述支撐臺上面設置有收集盒，所述收集盒前后安裝有把手，所述把手與所述收集盒鉚接在一起，所述收集盒兩側設置有所述旋切裝置，所述旋切裝置包括支撐箱，所述支撐箱內安裝有第一電機，所述第一電機與所述支撐箱螺栓連接，所述第一電機一側設置有第一轉軸，所述第一轉軸上面安裝有旋切盤，所述旋切盤呈圓盤形，所述旋切盤上面設置有調整墊片，所述調整墊片的厚度為0.5～2mm，所述調整墊片上面設置有旋切刀片，所述旋切刀片設置有2個，所述旋切刀片兩端安裝有鎖緊釘，所述支撐箱一側安裝有護罩，所述護罩底部設置有出料口，所述護罩一側安裝有前護蓋，所述前護蓋一側設置有進料口，所述旋切裝置上方設置有所述輸送道，所述輸送道后面安裝有第二電機，所述第二電機和所述輸送道螺栓連接，所述第二電機上面設置有第二轉軸，所述第二轉軸上面設置有旋推葉，所述輸送道下面安裝有分料道，所述輸送道上面設置有進料斗，所述進料斗呈倒梯形。

進一步地：所述旋切裝置設置有2個，所述旋切裝置與所述支撐臺螺栓連接。

2個所述旋切裝置方便從兩側同時切片，螺栓連接便于拆裝維修所述旋切裝置。

進一步地：所述旋切盤采用304不銹鋼，所述旋切盤與所述第一轉軸平鍵連接。

304不銹鋼保證了所述旋切盤的強度，平鍵連接便于動力傳輸。

進一步地：所述鎖緊釘與所述旋切盤細牙螺紋連接。

細牙螺紋連接保證了所述鎖緊釘的自鎖。

進一步地：所述旋推葉采用304不銹鋼，所述旋推葉與所述第二轉軸焊接在一起。

304不銹鋼保證了食品的安全，焊接使所述旋推葉結實耐用。

進一步地：所述護罩和所述前護蓋都采用304不銹鋼，所述前護蓋和所述護罩螺栓連接。

304不銹鋼保證了食品的安全，螺栓連接便于拆裝所述前護蓋進行維修。

進一步地：所述分料道呈倒Y型，所述分料道和所述前護蓋螺栓連接。

倒Y型保證了原料的分散進入兩側的所述旋切裝置，螺栓連接便于拆裝維修。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、通過設置兩套旋切裝置同時切削食品成片，提高了切削的速度和效率；