[實用新型]一種烤箱

有效

• 申請號: 201920182706.2
• 申請日: 2019-02-01
• 公開（公告）號: CN211155288U
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 封麗娟
• 申請（專利權）人: 洛陽紛呈互聯網科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京市中聯創和知識產權代理有限公司 11364
• 代理人: 夏宇和;劉亞竹

本實用新型公開了一種烤箱，所述烤箱(1)包括烘烤室(2)，所述烘烤室(2)后側設有第一軸流風扇(71)和第二軸流風扇(72)，所述第一軸流風扇(71)和第二軸流風扇(72)互為逆向轉動；如此形成了雙向熱風氣流，使熱風在烘烤室內分布更加均勻，從而可以對食物的各個面進行均勻地加熱，烘烤效果更佳。

技術領域

本實用新型屬于廚房電器領域，涉及一種家電產品，具體提出一種烤箱。

背景技術

目前常用的烤箱是利用來自熱源的熱在腔室內烹飪食物的裝置。烤箱大體上可分類為利用來自熱源的輻射熱烹飪食物的輻射烤箱和利用風扇循環被加熱的氣體來烹飪食物的對流烤箱。

CN97246080.2涉及一種電烤箱，它包括容置槽及該容置上、下方的電熱管、氣網，在氣網外側設有一蝸流裝置，該蝸流裝置是由鼓風罩、抽風扇及動力器組成，所述的氣網上設有若干個出氣口，所述的動力器前設有抽風扇。

CN200780051170.0公開了一種烤箱，該烤箱包括箱壁和對流組件，箱壁形成用于烹飪食物的腔室；對流組件設置在所述箱壁的外部。在這里，箱壁包括向腔室凹入的對流蓋以限定加熱室，且對流組件的至少一部分位于加熱室內。

對流烤箱加熱室中設有加熱器和風扇，及旋轉風扇的電動機。當風扇旋轉時，腔室內的氣體流入加熱室，被加熱室中的加熱器加熱，并重新提供給腔室。

現有的烤箱主要是采用對流式的熱氣傳導，是靠電熱管部設置一風扇，使電熱管產生的熱氣被風扇吹向烤箱內，使烤箱內的熱氣得到對流，提高烘烤效率。然而，直接以風扇將電熱管所產生的熱氣吹向烤箱內所產生的對流效果，并無法使烤箱內熱度均勻，因為烘烤物靠近電熱管的迎風面溫度遠較電熱管背面的溫度為高，致使出爐后烘烤物表面熟透程度明顯不同。另外現有烤箱多為單向電機帶動風葉往內腔吹風，起到對流熱風作用；而僅有單向對風流動，不能快速地提高食物上色，鎖住食物水分，導致烘烤效果差。

有鑒于此，提出本實用新型。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種烤箱，以解決上述問題。

為了實現所述發明目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種烤箱，所述烤箱包括烘烤室，所述烘烤室后側設有第一軸流風扇和第二軸流風扇，所述第一軸流風扇和第二軸流風扇互為逆向轉動。

優選的，所述烘烤室包括后側壁，所述后側壁上設有第一網狀風口和第二網狀風口，所述第一網狀風口和第二網狀風口依次與第一軸流風扇、二軸流風扇相對應；所述后側壁上還設有風槽。

優選的，所述風槽設置在后側壁的底邊和/或左右側邊和/或在第一網狀風口和第二網狀風口之間，所述風槽呈狹長型或網孔型。

優選的，所述風槽包括第一風槽和第二風槽；所述第一風槽設于第一網狀風口的正下方；所述第二風槽設于第二網狀風口的正下方，且沿烘烤室后側壁底邊沿伸。

優選的，所述后側壁上設有向烘烤室內側凹陷的第一凹陷部和第二凹陷部，所述第一凹陷部上設有第一網狀風口，所述第二凹陷部上設有第二網狀風口。

優選的，所述第一軸流風扇、第二軸流風扇依次位于第一凹陷部、第二凹陷部內。

優選的，所述烘烤室背部設有固定架，所述固定架上安裝有中間支架板，所述中間支架板與烘烤室的后側壁之間形成容納第一軸流風扇、第二軸流風扇的容納空間。

優選的，所述中間支架板上設有電機安裝位，所述電機安裝位上安裝有轉向互逆的第一驅動電機和第二驅動電機，所述第一驅動電機和第二驅動電機依次與第一軸流風扇、第二軸流風扇相連接。

優選的，所述烤箱上設有油煙排出管。