[實用新型]一種面包切片機

有效

• 申請號: 201920174434.1
• 申請日: 2019-01-31
• 公開（公告）號: CN209579756U
• 公開（公告）日: 2019-11-05
• 發明（設計）人: 王振;任獻功;仇方忠
• 申請（專利權）人: 青島丹香投資管理有限公司
• 主分類號: B26D7/18
• 分類號: B26D7/18;B26D7/00;B26D7/04
• 代理公司: 青島致嘉知識產權代理事務所(普通合伙) 37236
• 代理人: 單虎

本實用新型公開了一種面包切片機，包括機身和設置于機身相對兩側的進料平臺和出料平臺，機身內部安裝有動力系統和位于進料平臺與出料平臺之間的切刀，出料平臺周邊設有擋板，出料平臺的底板上設有格柵狀孔，出料平臺的下部設有漏斗，漏斗的上邊尺寸大于格柵狀孔區域的尺寸；出料平臺兩側設有用于夾持面包的夾持機構，兩夾持機構間的距離可調。通過以上方式，本實用新型能夠有效防止面包片散亂，使面包片排列整齊，有利于對面包片進行裝袋并提高了裝袋后的產品美觀度，同時對面包渣進行有效收集，防止面包渣粘在面包片上帶入包裝袋中，進一步提高產品的美觀度，有利于產品的銷售。

技術領域

本實用新型涉及面包生產設備領域，特別涉及一種面包切片機。

背景技術

隨著生活水平的提高，面包越來越多得走進人們的生活當中，尤其吐司面包，更是很多家庭早餐桌的常備食物。吐司面包的食用方法主要是切片后用面包片涂抹蜂蜜、果醬等或者夾煎蛋、火腿、蔬菜等，因食用方便且吐司面包的風味多種，深受很多家庭的喜愛。為了方便消費者食用，吐司面包在銷售前都進行切片加工，切片后裝入包裝袋中，消費者購買后回家可以直接取面包片食用或者進行進一步加工。吐司面包的切片，也早已實現了機械化切片。

但是在用機械切片時，常常會出現吐司面包切片后比較散亂，需要進行整理才能裝袋或者裝袋后因面包片排列不整齊致使產品不美觀；同時在切片時會產生一定數量的面包渣，尤其吐司面包存放時間稍長而變硬時，切片后產生的面包渣更多，如果在裝袋時帶進去面包渣，因包裝袋大多用透明塑料袋，會非常影響裝袋后的產品外觀，從而影響產品的銷售。

實用新型內容

針對上述現有技術，本實用新型要解決的技術問題是提供一種面包切片機，能夠有效防止從切刀出來的面包片散亂，使面包片排列整齊，有利于對面包片進行裝袋并提高了裝袋后的產品美觀度；同時對切片時形成的面包渣進行有效收集，防止面包渣粘在面包片上帶入包裝袋中，進一步提高產品的美觀度，有利于產品的銷售。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案是，提供一種面包切片機，包括機身和設置于機身相對兩側的進料平臺和出料平臺，機身內部安裝有動力系統和位于進料平臺與出料平臺之間的切刀，出料平臺周邊設有擋板，出料平臺的底板上設有格柵狀孔，出料平臺的下部設有一漏斗，漏斗的上邊尺寸大于格柵狀孔區域的尺寸；出料平臺兩側設有用于夾持面包的夾持機構，兩夾持機構間的距離可調。

在對吐司面包進行切片加工時，從進料平臺放入吐司面包，經過切刀時將吐司面包切成薄片并滑入出料平臺。在對吐司面包切片過程中，會產生一定數量的面包渣隨面包片一起滑到出料平臺上。出料平臺周邊的擋板可以防止面包渣掉到地上，出料平臺的底板位于切刀出口、面包片存放的區域設有格柵狀孔，當面包片和面包渣一起滑到格柵狀孔區域時，面包渣會從格柵狀孔中落入下部的漏斗中，從而使出料平臺的面包片比較干凈。當面包片從切刀處滑到出料平臺上時，面包片容易散亂，裝袋時，需要手工進行整理，并且裝入包裝袋后出現排列不整齊，影響產品美觀，從而影響銷售。并且在手工整理時還降低了工作效率，所以在出料平臺上安裝了夾持機構，當面包從切刀處滑進出料平臺時，正好滑進夾持機構的兩個夾板之間，可以有效保持面包片不散亂，既有利于快速裝袋還保證了裝袋后的美觀。

作為優選，夾持機構包括夾板和與夾板連接的調節裝置，調節裝置包括固定座和導軌，固定座上設有導向孔，導軌設置于導向孔中，其中一端與夾板連接并可帶動夾板沿導向孔的軸向方向移動，固定座上設有緊固螺栓，可將導軌進行固定。根據加工的吐司面包的寬度，調整兩個板間的距離，便夾板的距離稍大于吐司面包的寬度，且夾板間的開口對著切刀方向，當面包從切刀滑出時正好滑進兩個夾板間，這樣可以保證面包片不散亂，比較整齊的排列著且站立著，操作工人可以方便地取出面包片進行裝袋，并使裝袋后的面包片排列整齊，比較美觀，有利于下一步的銷售。

作為進一步的優選，每個夾板的外側設置有平行的兩個調節裝置，分別與夾板的兩端連接。這樣設置，可以讓夾板在工作中比較穩定，不會出現變形，從而影響對面包片的夾持效果。