[實用新型]一種帶有黃水半自動存儲結構的酒窖

有效

• 申請號: 201920161142.4
• 申請日: 2019-01-30
• 公開（公告）號: CN209602504U
• 公開（公告）日: 2019-11-08
• 發明（設計）人: 陶立成;陶紅星;段現敏;蔡西元;李俊偉;柏書玲;李華;王紅霞;姬俊花
• 申請（專利權）人: 洛陽龍門灣酒業有限公司
• 主分類號: C12L11/00
• 分類號: C12L11/00
• 代理公司: 洛陽潤誠慧創知識產權代理事務所(普通合伙) 41153
• 代理人: 楊景章

一種帶有黃水半自動存儲結構的酒窖，包括窖池、真空罐和過濾器，所述窖池的底部開有黃水排放口，黃水排放口通過管道連接真空罐的輸入端口，所述真空罐位于窖池的一側頂部，真空罐的底部通過支架固定連接在地面上，真空罐的底部一側安裝有水龍頭，水龍頭的輸出端口處連接一根軟管，實際設置時可以多個窖池共用一個真空罐，所述過濾器由過濾棉、活性炭和過濾膜組成，過濾器通過兩個連接卡扣與管道連接，通過螺紋連接，管道與過濾器進、出水口管道口緊密貼合。本實用新型利用真空泵使真空罐內外產生壓力差抽取黃水，并且可通過球閥控制黃水的抽排速率，在抽排管道中安裝過濾器，無需二次處理黃水，裝置結構簡單、操作方便、安全性能好。

技術領域

本實用新型涉及一種酒窖，具體是一種帶有黃水半自動存儲結構的酒窖。

背景技術

在傳統固態白酒發酵過程中會產生大量的副產物黃水。黃水是一種高濃度有機廢水，富含糖及各種有機酸、醇和酯等有機物，釀酒過程中如果不能及時把黃水抽排出，將嚴重影響酒的質量和產量。現有的黃水抽排方法大多是在池底放置小缸收集黃水，然后用手壓泵定期將黃水抽出，但是釀酒原料的底層或多或少的會浸在黃水中，原料與黃水不能徹底分離，另外一種抽排方法一般是利用抽水泵，把抽水泵放置在釀酒槽底部抽取黃水，但這種抽取方式不能夠很好的控制黃水抽排速度及流量，容易造成原料的浪費，而且抽取出來的黃水還要進行統一處理利用，費時費力。

實用新型內容

針對現有技術中存在的問題，本實用新型的目的在于提供一種帶有黃水半自動存儲結構的酒窖，利用真空泵使真空罐內外產生壓力差抽取黃水，并且可通過球閥控制黃水的抽排速率，在抽排管道中安裝過濾裝置，抽排過程中能夠一次性處理好黃水，以備后期之用，節省人力物力，為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種帶有黃水半自動存儲結構的酒窖，包括窖池、真空罐和過濾器，所述窖池的底部開有黃水排放口，黃水排放口通過管道連接真空罐的輸入端口，以便于窖池內發酵產生的黃水通過管道進入到真空罐內，真空罐位于窖池的一側頂部，真空罐的底部通過支架固定連接在地面上，真空罐的底部一側開設有出水口并安裝有水龍頭，水龍頭的輸出端口處連接一根軟管，實際設置時可以多個窖池共用一個真空罐，利用軟管實現多個窖池黃水的添加，真空罐的頂部開設有氣孔，氣孔通過真空管連接真空泵的抽氣端口，以便于在真空罐內造成負壓，利用內外壓力差吸取窖池內的黃水。

進一步的，真空罐頂部還安裝有呼吸閥和壓力表，呼吸閥安裝在排氣口處。

進一步的，窖池和真空罐之間的管道上按照黃水的流向依次安裝有球閥二、過濾器、球閥一和單向閥。

進一步的，窖池底端開孔處安裝有過濾塞。

進一步的，真空罐外部設置有有機玻璃制成的刻度線，底部設置有出水口，出水口處安裝水龍頭，水龍頭連接有軟管。

進一步的，呼吸閥包括閥體、閥蓋、負壓閥盤、正壓閥盤和閥口，負壓閥盤和正壓閥盤安裝在同一根軸上，上下平行放置，閥口設置在閥體上，閥蓋和閥體密封安裝。

進一步的，過濾器由過濾棉、活性炭和過濾膜組成，過濾器通過兩個連接卡扣與管道連接，連接卡扣由套筒、擋圈和墊片組成，擋圈內外設置有螺紋，內圈螺紋連接過濾器，外圈螺紋連接套筒，通過螺紋的旋緊及墊片的調整，管道與過濾器14進、出水口管道口緊密貼合。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型利用真空泵使真空罐內外產生壓力差抽取黃水，真空罐上安裝有呼吸閥，保證了裝置的可靠性，并且可通過球閥控制黃水的抽排速率，在抽排管道中安裝過濾裝置，抽排過程中就能夠一次性處理好黃水，節省人力物力。本實用新型結構簡單、操作方便、安全性能好。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型的圖1中A的局部放大圖。