[實用新型]一種益生菌種子自動轉種發酵罐

有效

• 申請號: 201920153172.0
• 申請日: 2019-01-29
• 公開（公告）號: CN209923311U
• 公開（公告）日: 2020-01-10
• 發明（設計）人: 宋錦安;韓迪;鄭建豐;劉偉
• 申請（專利權）人: 潤盈生物工程(上海)有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/04
• 代理公司: 11254 北京連城創新知識產權代理有限公司
• 代理人: 劉伍堂

本實用新型涉及發酵設備技術領域，具體地說是一種益生菌種子自動轉種發酵罐，包括氣瓶、控制柜、種子罐、大型發酵罐、液位檢測傳感器、在線細胞密度儀、罐底閥、排污閥、轉種閥、自動閥，氣瓶的出氣口與種子罐的入氣口之間采用管道連接，種子罐內設有液位檢測傳感器和在線細胞密度儀，液位檢測傳感器的信號輸出端與控制柜的液位信號輸入端連接，在線細胞密度儀的信號輸出端與控制柜的細胞密度信號輸入端連接。本實用新型同現有技術相比，設計了益生菌種子自動轉種發酵罐，通過液位檢測傳感器、在線細胞密度儀檢測種子罐內的發酵情況，并根據檢測情況通過轉種閥及管道轉接至大型發酵罐，以實現準確、無污染轉接，從而保證產品品質并減少發酵時間。

技術領域

本實用新型涉及發酵設備技術領域，具體地說是一種益生菌種子自動轉種發酵罐。

背景技術

益生菌產品生產過程一般都是由菌種凍干管活化后逐級擴大培養，直至達到所需的生產要求數量，其中從種子罐到大型發酵罐作為整個發酵環節中最重要的一環，對整個發酵終點的確定和最終產品質量都有重要的影響。

如果種子罐轉入大型發酵罐的時間早于最適時間，會因為種子罐中活菌數量低而延長大型發酵罐的發酵時間，增加企業成本。如果種子罐轉入大型發酵罐的時間晚于最適時間，會因為種子罐中益生菌的活力降低影響最終產品品質。

目前，益生菌發酵企業一般通過人工測定發酵液吸光度值來確定種子罐發酵終點，然后再經人工轉接到大型發酵罐。這種方式容易出現污染及計量不準確的風險。

因此，需要設計一種益生菌種子自動轉種發酵罐，以實現準確、無污染轉接，從而保證產品品質并減少發酵時間。

發明內容

本實用新型的目的是克服現有技術的不足，提供了一種益生菌種子自動轉種發酵罐，以實現準確、無污染轉接，從而保證產品品質并減少發酵時間。

為了達到上述目的，本實用新型是一種益生菌種子自動轉種發酵罐，包括氣瓶、控制柜、種子罐、大型發酵罐、液位檢測傳感器、在線細胞密度儀、罐底閥、排污閥、轉種閥、自動閥，其特征在于：氣瓶的出氣口與種子罐的入氣口之間采用管道連接，種子罐內設有液位檢測傳感器和在線細胞密度儀，液位檢測傳感器的信號輸出端與控制柜的液位信號輸入端連接，在線細胞密度儀的信號輸出端與控制柜的細胞密度信號輸入端連接，種子罐的底部與罐底閥的一端連接，罐底閥的另一端分兩路分別與排污閥以及轉種閥的一端連接，轉種閥的另一端與自動閥一的一端之間采用轉種管道連接，自動閥一的另一端分兩路分別與自動閥二以及自動閥三的一端連接，自動閥三的另一端與大型發酵罐的輸入口連接，控制柜的五個信號輸出端分別與罐底閥的執行器、轉種閥的執行器、自動閥一的執行器、自動閥二的執行器、自動閥三的執行器連接。

所述的控制柜的信息傳遞端與電腦連接。

所述的氣瓶與種子罐之間的管道上設有氣源閥、減壓裝置、壓力表和球形閥門。

所述的種子罐的前表面設有視窗，視窗表面設有刻度。

本實用新型同現有技術相比，設計了益生菌種子自動轉種發酵罐，通過液位檢測傳感器、在線細胞密度儀檢測種子罐內的發酵情況，并根據檢測情況通過轉種閥及管道轉接至大型發酵罐，以實現準確、無污染轉接，從而保證產品品質并減少發酵時間。

附圖說明

圖1 為本實用新型的結構圖。

具體實施方式

現結合附圖對本實用新型做進一步描述。