[實用新型]一種新型搖蛋機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920151574.7
• 申請日: 2019-01-29
• 公開（公告）號: CN209749711U
• 公開（公告）日: 2019-12-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳銳玉
• 申請（專利權(quán)）人: 陳銳玉
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種新型搖蛋機(jī)，包括底架、滾筒架、滾筒、電機(jī)和控制器，底架頂部設(shè)有滾筒架，滾筒安裝在滾筒架上，滾筒兩端通過軸承固定在滾筒架上；滾筒上設(shè)有一條形開口，條形開口設(shè)有弧度與滾筒相同的條形蓋子，滾筒上套有兩個用于固定條形蓋子并可在滾筒上滑動的固定套圈，條形開口兩側(cè)的滾筒上設(shè)有固定套圈暫放區(qū)；滾筒架底側(cè)設(shè)有固定在底架上的控制器和電機(jī)，控制器連接電機(jī)，所述滾筒末端連接有滾筒皮帶輪，電機(jī)連接有電機(jī)皮帶輪，滾筒皮帶輪和電機(jī)皮帶輪通過皮帶連接；所述控制器連接電源線。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及雞蛋加工裝置，尤其涉及一種新型搖蛋機(jī)。

背景技術(shù)

日常生活中，大部分兒童包括部分成人吃煮雞蛋時不喜歡吃噎人的蛋黃，而恰恰蛋的營養(yǎng)大部分在蛋黃中。然而，現(xiàn)有將蛋黃蛋清打散混合的方法主要是依靠人工搖晃雞蛋或者通過簡易的扯蛋器達(dá)到混合蛋黃蛋清的目的，不能實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、批量生產(chǎn)。因此，研發(fā)一種新型搖蛋機(jī)，成為本領(lǐng)域技術(shù)人員亟待解決的問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型是為了解決上述不足，提供了一種新型搖蛋機(jī)。

本實用新型的上述目的通過以下的技術(shù)方案來實現(xiàn)：一種新型搖蛋機(jī)，包括底架、滾筒架、滾筒、電機(jī)和控制器，所述底架頂部設(shè)有滾筒架，滾筒安裝在滾筒架上，滾筒兩端通過軸承固定在滾筒架上；

所述滾筒上設(shè)有一條形開口，條形開口設(shè)有弧度與滾筒相同的條形蓋子，同時，滾筒上套有兩個用于固定條形蓋子并可在滾筒上滑動的固定套圈，條形開口兩側(cè)的滾筒上設(shè)有固定套圈暫放區(qū)；

所述條形開口內(nèi)安裝有蛋座，蛋座上設(shè)有若干個放置槽；

所述滾筒架底側(cè)設(shè)有固定在底架上的控制器和電機(jī)，控制器連接電機(jī)，所述滾筒末端連接有滾筒皮帶輪，電機(jī)連接有電機(jī)皮帶輪，滾筒皮帶輪和電機(jī)皮帶輪通過皮帶連接；所述控制器連接電源線。

進(jìn)一步地，所述滾筒為一個。

進(jìn)一步地，所述滾筒包括一個主動滾筒和至少一個從動滾筒，主動滾筒一端通過皮帶輪及皮帶與電機(jī)連接，另一端通過皮帶輪及皮帶與其相鄰的從動滾筒連接；相鄰的從動滾筒依次左右側(cè)交錯地通過皮帶輪及皮帶與相鄰從動滾筒連接。

進(jìn)一步地，所述軸承外側(cè)設(shè)有用于固定軸承的外盒。

進(jìn)一步地，所述控制器包括電路板、PLC和驅(qū)動器，電路板連接PLC，PLC連接驅(qū)動器，驅(qū)動器連接電機(jī)，電路板與電源線連接。

進(jìn)一步地，所述滾筒架包括橫梁板和側(cè)立板，所述橫梁板固定在底架的前后側(cè)邊沿上端面，所述側(cè)立板固定在橫梁板的左右兩側(cè)，滾筒安裝于兩側(cè)的側(cè)立板之間。

進(jìn)一步地，所述滾筒架底部與底架之間設(shè)有膠墊。

本實用新型的工作原理：通電后控制器通過PLC控制電機(jī)正轉(zhuǎn)三秒鐘后立即反轉(zhuǎn)三秒鐘，如此反復(fù)，電機(jī)通過皮帶輪和同步皮帶帶動主滾筒，主滾筒通過皮帶輪和同步皮帶帶動各從動滾筒，從而使各滾筒在皮帶輪和同步皮帶的帶動下與電機(jī)一樣正轉(zhuǎn)三秒鐘，再立即反轉(zhuǎn)三秒鐘。由于滾筒內(nèi)的蛋，蛋黃和蛋清比重不同，并且蛋內(nèi)有氣室等空間，蛋在高速起停間產(chǎn)生離心力，使蛋黃不斷向外運動，清黃混合成一體，熟制后變成黃金蛋。這樣，由于蛋類本身蛋清與蛋黃的比重不同，蛋殼內(nèi)還有氣室等活動空間，在本機(jī)器利用離心力的純物理作用下完成黃金蛋的混合工作。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點是：

1、能生產(chǎn)出蛋清蛋黃混合成一體、具有蛋清的口感、蛋黃的營養(yǎng)的黃金蛋。

2、可以批量生產(chǎn)。本搖蛋機(jī)一次性可以生產(chǎn)五十個雞蛋，三五分鐘生產(chǎn)一次，一天每臺可以生產(chǎn)幾千個雞蛋，滿足市場大量需求。

3、為蛋類深加工提供了條件，可以切成條、切成塊、切成片，可以煎、炒、燉、拌、涮、烤等多種吃法。

附圖說明