[實(shí)用新型]一種新型月餅翻餅裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920137682.9
• 申請(qǐng)日: 2019-01-28
• 公開（公告）號(hào): CN209573003U
• 公開（公告）日: 2019-11-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 施雅洪;王廷森;劉光亭
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蘇州都好食品有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A21C9/08
• 分類號(hào): A21C9/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種新型月餅翻餅裝置，包括設(shè)備底座，所述設(shè)備底座的頂面一側(cè)設(shè)有第一月餅輸送臺(tái)，所述設(shè)備底座的頂面遠(yuǎn)離第一月餅輸送臺(tái)的一側(cè)設(shè)有第二月餅輸送臺(tái)，所述設(shè)備底座的內(nèi)部嵌合有第一固定轉(zhuǎn)軸，所述第一固定轉(zhuǎn)軸的軸面活動(dòng)套接有第一翻轉(zhuǎn)桿，所述第一翻轉(zhuǎn)桿靠近第一固定轉(zhuǎn)軸的一端活動(dòng)連接有傳動(dòng)短桿，所述傳動(dòng)短桿遠(yuǎn)離第一翻轉(zhuǎn)桿的一端嵌合有旋轉(zhuǎn)長軸，所述旋轉(zhuǎn)長軸遠(yuǎn)離傳動(dòng)短桿的一端套接有旋轉(zhuǎn)卡，所述旋轉(zhuǎn)卡的中間位置嵌合有動(dòng)力軸。本實(shí)用新型中，采用第一翻轉(zhuǎn)桿和第二翻轉(zhuǎn)桿設(shè)置，第一翻轉(zhuǎn)桿和第二翻轉(zhuǎn)桿的往復(fù)翻轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)了圓形月餅的翻轉(zhuǎn)，保證圓形月餅翻轉(zhuǎn)穩(wěn)定有序，適合工廠流水線的工藝。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種新型月餅翻餅裝置。

背景技術(shù)

月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗，月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

現(xiàn)有的月餅翻轉(zhuǎn)裝置在翻轉(zhuǎn)月餅的時(shí)候容易造成月餅表面機(jī)械損傷，降低了月餅加工的品質(zhì)，且月餅翻轉(zhuǎn)時(shí)的位置不穩(wěn)定，不適合流水線的生產(chǎn)工藝。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種新型月餅翻餅裝置。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：一種新型月餅翻餅裝置，包括設(shè)備底座，所述設(shè)備底座的頂面一側(cè)設(shè)有第一月餅輸送臺(tái)，所述設(shè)備底座的頂面遠(yuǎn)離第一月餅輸送臺(tái)的一側(cè)設(shè)有第二月餅輸送臺(tái)，所述設(shè)備底座的內(nèi)部嵌合有第一固定轉(zhuǎn)軸，所述第一固定轉(zhuǎn)軸的軸面活動(dòng)套接有第一翻轉(zhuǎn)桿，所述第一翻轉(zhuǎn)桿靠近第一固定轉(zhuǎn)軸的一端活動(dòng)連接有傳動(dòng)短桿，所述傳動(dòng)短桿遠(yuǎn)離第一翻轉(zhuǎn)桿的一端嵌合有旋轉(zhuǎn)長軸，所述旋轉(zhuǎn)長軸遠(yuǎn)離傳動(dòng)短桿的一端套接有旋轉(zhuǎn)卡，所述旋轉(zhuǎn)卡的中間位置嵌合有動(dòng)力軸，所述動(dòng)力軸遠(yuǎn)離旋轉(zhuǎn)卡的一端固定連接有從動(dòng)齒輪，所述從動(dòng)齒輪的底面嚙合有主動(dòng)齒輪，所述設(shè)備底座的內(nèi)部嵌合有第二固定轉(zhuǎn)軸，所述第二固定轉(zhuǎn)軸的軸面活動(dòng)套接有第二翻轉(zhuǎn)桿，所述第二翻轉(zhuǎn)桿靠近第二固定轉(zhuǎn)軸的一端活動(dòng)連接有傳動(dòng)長桿。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

所述傳動(dòng)長桿遠(yuǎn)離第二翻轉(zhuǎn)桿的一端嵌合有傳動(dòng)短桿，所述傳動(dòng)短桿遠(yuǎn)離傳動(dòng)長桿的一端套接在旋轉(zhuǎn)卡的內(nèi)部。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

所述傳動(dòng)短桿和傳動(dòng)長桿分別設(shè)置在旋轉(zhuǎn)卡的背面和正面，所述旋轉(zhuǎn)長軸和旋轉(zhuǎn)短軸分別設(shè)置在旋轉(zhuǎn)卡的兩端，所述傳動(dòng)長桿的長度等于傳動(dòng)短桿和旋轉(zhuǎn)卡的長度之和。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

所述從動(dòng)齒輪和主動(dòng)齒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)比為一比十五至一比十，所述從動(dòng)齒輪的半徑小于動(dòng)力軸與旋轉(zhuǎn)長軸之間的距離。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

所述第一月餅輸送臺(tái)對(duì)應(yīng)第一翻轉(zhuǎn)桿的位置開設(shè)有旋轉(zhuǎn)槽，且第一月餅輸送臺(tái)的頂面的高度高于第一翻轉(zhuǎn)桿的頂面水平時(shí)的高度。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

所述第二月餅輸送臺(tái)對(duì)應(yīng)第二翻轉(zhuǎn)桿的位置開設(shè)有旋轉(zhuǎn)槽，且第二月餅輸送臺(tái)的頂面的高度高于第二翻轉(zhuǎn)桿的頂面水平時(shí)的高度。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

所述第一翻轉(zhuǎn)桿的頂面放置有圓形月餅。

本實(shí)用新型的有益效果：

1、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型中，采用第一翻轉(zhuǎn)桿和第二翻轉(zhuǎn)桿設(shè)置，第一翻轉(zhuǎn)桿和第二翻轉(zhuǎn)桿的往復(fù)翻轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)了圓形月餅的翻轉(zhuǎn)，保證圓形月餅翻轉(zhuǎn)位置穩(wěn)定有序，適合工廠流水線的生產(chǎn)工藝。

2、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型圓形月餅基本保持相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)，裝置翻轉(zhuǎn)圓形月餅不易對(duì)圓形月餅表面造成機(jī)械碰傷，提高了裝置對(duì)圓形月餅的防護(hù)性能。