[實用新型]一種瀝水蒸煮器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920134024.4
• 申請日: 2019-01-26
• 公開（公告）號: CN209807991U
• 公開（公告）日: 2019-12-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 高新忠;甘嵩;方恩光;馮祥遠;吳久東;鄧杰
• 申請（專利權(quán)）人: 杭州信多達電器有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J36/20;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種瀝水蒸煮器，包括內(nèi)膽，內(nèi)膽安裝在煲體內(nèi)，其特征在于：內(nèi)膽內(nèi)安裝有蒸煮件，蒸煮件上開設(shè)有用于瀝水的瀝水孔；內(nèi)膽內(nèi)安裝有用于攪流的攪流輪，攪流輪上設(shè)置有多個攪流片；本方案解決了現(xiàn)有的蒸煮器無法實現(xiàn)水和食材在蒸煮過程中可分離的問題，且解決了現(xiàn)有蒸煮器整體結(jié)構(gòu)復(fù)雜、難清洗，且降淀粉和糖的效果差、可靠性較低、成本較高的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚房家電技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種瀝水蒸煮器。

背景技術(shù)

現(xiàn)有蒸煮器在蒸煮食物時，將食材和水一起放在內(nèi)膽中進行加熱熬煮，一直到食材煮熟得到食物，其中食材中的營養(yǎng)成分比如：淀粉、糖等完全保留在蒸煮熟的食物中，這樣使得煮熟的食物中的淀粉和糖的含量高，不適用于糖尿病人或者肥胖病人的食用。

現(xiàn)有蒸煮器無法控制食材在蒸煮的過程中實現(xiàn)水和食材的分離，無法將食材中的淀粉和糖分離出來得到含淀粉和糖量低的食物。

比如食材為米時，針對米飯的制作，現(xiàn)有蒸煮器在制作米飯的過程中直接將米和水混合在一起一直到蒸煮熟，即得到米飯，米中的淀粉和糖完全保留在米飯中，制作出的米飯含淀粉和糖量較高，不適合糖尿病人或者肥胖病人的食用。

目前部分蒸煮器為了實現(xiàn)食材和水在蒸煮過程中的分離，主要設(shè)置針對內(nèi)膽的升降結(jié)構(gòu)或者在內(nèi)膽上安裝電磁閥來排水，雖然實現(xiàn)了食材和水在蒸煮過程中的分離，但是整體結(jié)構(gòu)復(fù)雜、難以清洗，且將淀粉和糖的效果差、可靠性較低、成本較高。

實用新型內(nèi)容

實用新型旨在至少在一定程度上解決上述相關(guān)技術(shù)中的技術(shù)問題之一。

為此，本實用新型的目的在于提供一種瀝水蒸煮器，主要解決現(xiàn)有的蒸煮器無法實現(xiàn)水和食材在蒸煮過程中可分離的問題，且解決現(xiàn)有蒸煮器整體結(jié)構(gòu)復(fù)雜、難清洗，且解決現(xiàn)有蒸煮器降淀粉和糖的效果差、可靠性低、成本較高的問題。

本實用新型的實施方式提供了一種瀝水蒸煮器，包括內(nèi)膽，內(nèi)膽安裝在煲體內(nèi)，其特征在于：內(nèi)膽內(nèi)安裝有蒸煮件，蒸煮件上開設(shè)有用于瀝水的瀝水孔；內(nèi)膽內(nèi)安裝有用于攪流的攪流輪，攪流輪上設(shè)置有多個攪流片。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述蒸煮件位于內(nèi)膽的上部，攪流輪位于蒸煮件的下部。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述蒸煮件的側(cè)面開設(shè)有多個進水孔。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述蒸煮件的側(cè)面設(shè)置有擋流部。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述蒸煮件設(shè)置為圓錐形結(jié)構(gòu)或圓弧形結(jié)構(gòu)。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述攪流輪的底部安裝有第一磁性件。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述煲體的下部安裝電機，電機的上端安裝第二磁性件，且第一磁性件與第二磁性件的位置對應(yīng)設(shè)置。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述攪流輪的下端穿過內(nèi)膽與電機可拆卸的相連。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述內(nèi)膽的內(nèi)部側(cè)面上設(shè)置有多個擾流筋。

前述的一種瀝水蒸煮器，所述加熱件位于內(nèi)膽的側(cè)面和/或底面。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有如下有益效果：

本方案通過在內(nèi)膽內(nèi)設(shè)置蒸煮件、攪流輪，攪流輪旋轉(zhuǎn)實現(xiàn)內(nèi)膽內(nèi)的水位上升，停止旋轉(zhuǎn)則實現(xiàn)內(nèi)膽內(nèi)的水位下降，可實現(xiàn)蒸煮件內(nèi)的食材在蒸煮過程中和內(nèi)膽內(nèi)的水之間的分離，主要通過攪流輪的攪流旋轉(zhuǎn)使得內(nèi)膽內(nèi)的水位上升實現(xiàn)對蒸煮件內(nèi)的食材熬煮，可用于制作低糖米飯，且整體結(jié)構(gòu)簡單、方便清洗，無需設(shè)置升降結(jié)構(gòu)或在內(nèi)膽上開孔設(shè)置電磁閥，即可實現(xiàn)水和食材的分離。