[實(shí)用新型]辣椒油攪拌釜

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920125651.1
• 申請日: 2019-01-23
• 公開（公告）號: CN209612840U
• 公開（公告）日: 2019-11-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 沈曉軍
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州市國味油脂食品有限公司
• 主分類號: B01F15/00
• 分類號: B01F15/00;B01F15/02;B01F7/16;B01F7/18;B01F13/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型涉及辣椒油攪拌釜，包括本體和攪拌軸，本體上安裝攪拌電機(jī)，本體上蓋設(shè)有蓋板，本體內(nèi)安裝有物料網(wǎng)，本體內(nèi)凸設(shè)有固定環(huán)，物料網(wǎng)與固定環(huán)掛接，攪拌軸上連接有圓環(huán)，圓環(huán)上鉸接有活動桿，活動桿的一端均與物料網(wǎng)鉸接，蓋板上凸起固定有圓環(huán)，本體的一側(cè)安裝有固定架，固定架上連接有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上連接有定滑輪，定滑輪上繞接有拉繩，拉繩與圓環(huán)固定，固定架上安裝有提升電機(jī)，提升電機(jī)的轉(zhuǎn)動軸與轉(zhuǎn)軸固定連接。通過設(shè)置提升電機(jī)，提升電機(jī)將攪拌軸從本體內(nèi)取出，物料網(wǎng)隨著攪拌軸一起往本體的方向運(yùn)動，物料網(wǎng)從本體內(nèi)提出，將物料網(wǎng)上的辣椒渣傾倒到指定的放置地點(diǎn)，無需工人借助工具慢慢的撈本體內(nèi)的辣椒渣，方便的工人的操作。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品攪拌器的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及辣椒油攪拌釜。

背景技術(shù)

目前在制作辣椒油時(shí)，經(jīng)常將一些辣椒放到攪拌桶內(nèi)進(jìn)行切割攪拌，將從辣椒內(nèi)提取出來的辣味再進(jìn)行加工，便可成為日常食用的辣椒油。

現(xiàn)有的用于制作辣椒油的攪拌釜包括本體和攪拌軸，攪拌軸上固定連接有若干的攪拌葉片，攪拌軸上的安裝有驅(qū)動攪拌軸轉(zhuǎn)動的攪拌電機(jī)，本體的頂端開口，攪拌軸固定在本體內(nèi)，本體的底部安裝有剛性的過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)與攪拌釜的底壁具有一定的間距，本體的底部連通有出料管，本體上連通有進(jìn)料管，進(jìn)料管的另一端與放置桶連通，放置桶與進(jìn)料管的水平位置高于進(jìn)料管與本體的水平位置，進(jìn)料管與放置桶之間連接有抽吸泵，放置桶放置在本體的外部。在制作時(shí)，將切碎的辣椒放進(jìn)本體內(nèi)，然后啟動攪拌電機(jī)，熱油從放置桶內(nèi)進(jìn)入到本體內(nèi)，熱油與本體內(nèi)的辣椒進(jìn)行攪拌，在攪拌的過程中，部分的熱油從出料管內(nèi)流出，經(jīng)抽吸泵抽吸之后，回到本體內(nèi)，然后再從進(jìn)料管內(nèi)進(jìn)入到本體內(nèi)，而辣椒則被留在過濾網(wǎng)上，如此循環(huán)，熱油在不斷的循環(huán)往復(fù)的過程中，辣椒的辣味融合到熱油內(nèi)，一段時(shí)間之后，停止攪拌電機(jī)，放置桶得到的便是初步制作完成的辣椒油，然后將本體內(nèi)的辣椒渣從本體內(nèi)撈出，以便放入下一批的辣椒進(jìn)行辣椒油的制作。

上述中的現(xiàn)有技術(shù)方案存在以下缺陷：當(dāng)一批辣椒油制作完成之后，需要借助工具將本體內(nèi)的辣椒渣從攪拌桶內(nèi)撈出，而攪拌軸又與本體固定，加之本體本身具有一定的高度，給工人的撈辣椒渣的工作造成麻煩，需要對此進(jìn)行改進(jìn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供辣椒油攪拌釜，方便工人將本體內(nèi)的辣椒渣撈出的效果。

本實(shí)用新型的上述目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

辣椒油攪拌釜，包括截面呈圓形的本體和攪拌軸，攪拌軸伸進(jìn)攪拌桶內(nèi)，本體上安裝有驅(qū)動攪拌軸轉(zhuǎn)動的攪拌電機(jī)，所述本體的頂端開口，所述本體的開口處蓋設(shè)有用于遮擋開口的蓋板，所述本體內(nèi)遠(yuǎn)離開口的一端安裝有物料網(wǎng)，所述攪拌電機(jī)的轉(zhuǎn)動軸穿過蓋板伸進(jìn)本體內(nèi)并與攪拌軸固定連接，所述物料網(wǎng)呈彈性設(shè)置，所述物料網(wǎng)的邊緣與所述本體的內(nèi)側(cè)壁間隙配合，所述本體的內(nèi)側(cè)壁繞本體的周向凸設(shè)有首尾閉合的固定環(huán)，所述物料網(wǎng)與所述固定環(huán)掛接，所述攪拌軸上轉(zhuǎn)動連接有圓環(huán)，所述圓環(huán)上鉸接有不少于兩根活動桿，所述圓環(huán)與活動桿的鉸接軸與所述攪拌軸垂直，每根所述活動桿遠(yuǎn)離所述攪拌軸的一端均與所述物料網(wǎng)鉸接，所述物料網(wǎng)與所述活動桿的鉸接軸與所述攪拌軸垂直，所述活動桿可朝遠(yuǎn)離或靠近所述攪拌軸的方向運(yùn)動，所述蓋板上凸起固定有圓環(huán)，本體的一側(cè)安裝有固定架，固定架上轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上轉(zhuǎn)動連接有定滑輪，所述定滑輪上繞接有拉繩，所述拉繩遠(yuǎn)離定滑輪的一端與圓環(huán)固定，所述固定架上安裝有提升電機(jī)，提升電機(jī)的轉(zhuǎn)動軸與轉(zhuǎn)軸固定連接。