[實用新型]一種糖果保溫臺

有效

• 申請號: 201920122872.3
• 申請日: 2019-01-24
• 公開（公告）號: CN210445560U
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發明（設計）人: 許懷鈺;李小紅
• 申請（專利權）人: 廣州荔吉棒健康產業有限責任公司
• 主分類號: A23G3/02
• 分類號: A23G3/02
• 代理公司: 成都君合集專利代理事務所(普通合伙) 51228
• 代理人: 張鳴潔

本實用新型公開了一種糖果保溫臺，包括保溫裝置，所述保溫裝置包括箱體、保溫操作板、升降氣缸，所述箱體的頂部設置有開口，所述升降氣缸的底部設置在箱體的底部中心，所述升降氣缸的升降端承接保溫操作板，所述保溫操作板在箱體內上下運動，所述保溫操作板的內部設置有加熱器，所述保溫操作板的左右兩側分別設置有通電卡塊，所述箱體內壁上方對應通電卡塊設置有通電卡槽，所述加熱器通過通電卡塊連接通電卡槽。本實用新型通過保溫裝置的設置，使得糖果在成型前保持適應的溫度，確保無定型糖膏有足夠的時間進行拉條、成型，提高制備糖果的質量。

技術領域

本實用新型屬于糖果制作設備的技術領域，具體涉及一種糖果保溫臺。

背景技術

糖果的制作步序依次為配料—化糖—熬糖—冷卻調和—成型，在進行成型前的冷卻調和步驟時，需要對冷卻的溫度進行調控，若冷卻的溫度高于成型時的溫度，則會造成成型時的形狀不穩定，若冷卻的溫度低于成型時的溫度時，會造成成型的困難，提升糖果的成型成本，因此需要在糖果成型前需要保證適當的溫度，使得糖膏的適應的溫度下具有足夠的拉條、成型時間，提高糖果成型的質量，降低糖果成型的成本。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種糖果保溫臺，通過保溫裝置的設置，使得糖果在成型前保持適應的溫度，確保無定型糖膏有足夠的時間進行拉條、成型，提高制備糖果的質量。

本實用新型主要通過以下技術方案來實現的：一種糖果保溫臺，包括保溫裝置，所述保溫裝置包括箱體、保溫操作板、升降氣缸，所述箱體的頂部設置有開口，所述升降氣缸的底部設置在箱體的底部中心，所述升降氣缸的升降端承接保溫操作板，所述保溫操作板在箱體內上下運動，所述保溫操作板的內部設置有加熱器，所述保溫操作板的左右兩側分別設置有通電卡塊，所述箱體內壁上方對應通電卡塊設置有通電卡槽，所述加熱器通過通電卡塊連接通電卡槽。

本實用新型在使用過程中，將糖膏放置在保溫操作板上，控制升降氣缸帶動保溫操作板向上提升，當保溫操作板的上表面與箱體的頂面平齊時，保溫操作板左右兩側的通電卡塊與箱體內部的通電卡槽卡接，箱體內的通電卡槽將通過通電卡塊將電源輸送至保溫操作板上，保溫操作板保持糖膏在拉條、成型前的適應溫度，便于對糖膏有足夠的時間進行拉條和成型；當保溫操作板上的糖膏完成拉條、成型工序后，控制升降氣缸向下回縮，保溫操作板跟隨下降，使得通電卡塊脫離通電卡槽，斷開保溫操作板的通電，并跟隨升降氣缸下降到箱體的內部。

本實用新型通過保溫操作板的設置，使得不定型的糖膏在適應的溫度下有足夠的時間進行拉條、成型，避免糖膏的提前冷卻造成糖果成型的質量較差的現象。本實用新型中的加熱器為現有技術，且加熱器、通電卡塊、通電卡槽的通電連接屬于現有技術，且不是本實用新型的主要改進點，故不再贅述。

為了更好的實現本實用新型，進一步的，所述通電卡塊的外側設置為弧形，所述通電卡槽包括固定部、活動部、彈簧，所述固定部設置在箱體上方，所述固定部從上至下包括上固定板和下固定板，所述上固定板和下固定板的一端分別垂直設置在箱體的內壁上，所述活動部包括上活動板、通電槽、下活動板，所述上活動板的一端與上固定板的另一端活動鉸接，所述下活動板的一端與下固定板的另一端活動鉸接，所述通電槽的兩端分別連接上活動板和下活動板的另一端，且通電槽與箱體的側壁之間設置有彈簧。

本實用新型在使用過程中，保溫操作板在上升時，通電卡塊首先與下活動板接觸，使得才活動板與通電槽接觸的一側箱體的內部轉動，并將受力傳遞到通電槽和上活動板上，使得通電槽壓縮彈簧，在通電卡塊上升到通電槽時，通電卡塊與通電槽相互契合，升降氣缸停止保持不動，使得保溫操作板通電，上固定板的長度長于下固定板的長度，使得通電槽能卡緊通電卡塊，同時便于通電卡塊脫離通電槽；通過彈簧的設置，輔助通電槽與通電卡塊的契合，避免出現接觸不良的現象。

本實用新型將通電槽與通電卡塊進行契合，確保通電過程中不會出現接觸不良的問題，通過彈簧的設置，使得通電卡塊在上升或下降時能使得通電槽的位置進行相應的變換，避免通電卡塊上升或下降時對通電槽的磨損，提高本實用新型的實用性。