[實用新型]一種食品加工用拌餡機

有效

• 申請號: 201920122562.1
• 申請日: 2019-01-24
• 公開（公告）號: CN209518182U
• 公開（公告）日: 2019-10-22
• 發明（設計）人: 王巖
• 申請（專利權）人: 王巖
• 主分類號: A22C5/00
• 分類號: A22C5/00
• 代理公司: 東莞市神州眾達專利商標事務所(普通合伙) 44251
• 代理人: 劉漢民

本實用新型公開了一種食品加工用拌餡機，包括底座，底座頂部的兩側均安裝有支撐架，左側支撐架的內側安裝有第一螺桿，且左側支撐架的頂部安裝有與第一螺桿連接的第一伺服電機，右側支撐架的內側安裝有第二螺桿，兩個支撐架之間安裝有支撐板，支撐板的兩端均通過連接座分別與第一螺桿和第二螺桿連接，支撐板的底部安裝有拌餡裝置。本實用新型通過將拌餡裝置與攪拌桶分開設置，使用的時候將拌餡裝置與攪拌桶進行組合，使用完畢之后將拌餡裝置與攪拌桶進行分離，可以及時對拌餡裝置和攪拌桶進行清理，有利于保持攪拌桶和拌餡裝置的清潔，更加衛生安全，而且及時對攪拌桶進行清理可以避免碎肉黏附在攪拌桶和拌餡裝置上，處理比較方便。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種食品加工用拌餡機。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。

但是一般的拌餡機在使用的時候，內部不方便進行清理，影響食品的安全。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品加工用拌餡機，方便對拌餡機內部進行清理，可以保持拌餡機內部的衛生，能夠保證食品的安全。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食品加工用拌餡機，包括底座，所述底座頂部的兩側均安裝有支撐架，左側支撐架的內側安裝有第一螺桿，且左側支撐架的頂部安裝有與第一螺桿連接的第一伺服電機，右側支撐架的內側安裝有第二螺桿，兩個支撐架之間安裝有支撐板，所述支撐板的兩端均通過連接座分別與第一螺桿和第二螺桿連接，所述支撐板的底部安裝有拌餡裝置，所述底座的頂部安裝有升降機構，所述升降機構的頂部安裝有攪拌桶。

優選的，所述底座的內部開設有空腔，且第一螺桿和第二螺桿均延伸至底座的內部，所述第一螺桿和第二螺桿位于底座內部的一端均安裝有齒輪，且兩個齒輪之間通過皮帶連接。

優選的，所述升降機構包括固定箱，所述固定箱的內部安裝有第三螺桿，所述第三螺桿的兩端均套設有套筒，且第三螺桿兩端的螺紋開設方向相反，所述固定箱的一端安裝有與第三螺桿連接的第二伺服電機，所述第三螺桿的上側設置有連接板，所述連接板的頂部安裝有支撐座，所述支撐座的頂部延伸至固定箱的外側，所述連接板與第三螺桿之間設置有連接桿，所述連接桿的兩端均通過轉軸分別與連接板和套筒鉸接。

優選的，所述拌餡裝置包括固定板，所述固定板的底部安裝有固定架，所述固定架的底部安裝有蓋板，所述蓋板的頂部安裝有第三伺服電機，所述蓋板的底部安裝有與第三伺服電機連接的主軸，所述主軸的兩側均設置有副軸。

優選的，所述主軸表面的兩側均安裝有均勻分布的第一刀片，所述副軸靠近主軸的一側安裝有第二刀片，且第一刀片與第二刀片交錯設置。

優選的，所述蓋板的外側安裝有若干個上連接爪，所述攪拌桶的外側安裝有若干個與上連接爪相對應的下連接爪，且上連接爪與下連接爪之間通過螺栓連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

1、本實用新型通過將拌餡裝置與攪拌桶分開設置，使用的時候將拌餡裝置與攪拌桶進行組合，使用完畢之后將拌餡裝置與攪拌桶進行分離，可以及時對拌餡裝置和攪拌桶進行清理，有利于保持攪拌桶和拌餡裝置的清潔，更加衛生安全，而且及時對攪拌桶進行清理可以避免碎肉黏附在攪拌桶和拌餡裝置上，處理比較方便。

附圖說明

圖1為本實用新型正視圖；

圖2為本實用新型升降機構示意圖；

圖3為本實用新型底座剖面圖；

圖4為本實用新型拌餡裝置示意圖。