[實(shí)用新型]一種高熱效率古典火鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920120637.2
• 申請日: 2019-01-24
• 公開（公告）號: CN209770015U
• 公開（公告）日: 2019-12-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳垂青;陳卓石
• 申請（專利權(quán)）人: 陳垂青
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 44301 汕頭市南粵專利商標(biāo)事務(wù)所(特殊普通合伙)
• 代理人: 楊旭生

本實(shí)用新型公開了一種高熱效率古典火鍋，包括鍋體，所述鍋體中部設(shè)有碳腔，所述碳腔上下貫通，所述碳腔中設(shè)有分流機(jī)構(gòu)，所述分流機(jī)構(gòu)固定在所述碳腔的內(nèi)壁上。本實(shí)用新型的一種高熱效率古典火鍋通過在碳腔內(nèi)設(shè)置分流機(jī)構(gòu)，使在底座內(nèi)設(shè)置的燃燒物燃燒后所產(chǎn)生的熱量，能夠在碳腔中呈螺旋式傳播，進(jìn)而使熱量在碳腔中留存的時(shí)間更長，進(jìn)而達(dá)到提高熱效率的目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于廚具用品技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，涉及一種高熱效率古典火鍋。

背景技術(shù)

火鍋因味道鮮美，食用方便，可以多人共同進(jìn)餐而廣受現(xiàn)代人喜愛。火鍋是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，據(jù)考證，早在戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋。中國傳統(tǒng)的火鍋為古典火鍋，古典火鍋采用炭火加熱，能夠保留食物最純粹的味道，提高了烹飪的便捷性。而古典火鍋因其獨(dú)特的造型，依舊受到人們的喜愛，現(xiàn)有的古典火鍋一半采用電加熱，一半采用環(huán)保燃料加熱，使古典火鍋能夠更好的應(yīng)用在餐桌上。但由于古典火鍋的中間一般均設(shè)有一個(gè)碳腔，一般都是采用直通的方式，方便炭火燃燒后提供空氣，但該方式也使得燃料燃燒后的熱能一部分直接通過碳腔上部類似煙囪的部件直接排出，使得古典火鍋的熱效率較低，不利于環(huán)保節(jié)能。

實(shí)用新型內(nèi)容

本發(fā)明的所要解決的技術(shù)問題在于提供一種能有效提高燃燒熱效率、節(jié)能環(huán)保的高熱效率古典火鍋。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案為：

一種高熱效率古典火鍋，包括鍋體，所述鍋體中部設(shè)有碳腔，所述碳腔上下貫通，所述碳腔中設(shè)有分流機(jī)構(gòu)，所述分流機(jī)構(gòu)固定在所述碳腔的內(nèi)壁上。

具體的，所述分流機(jī)構(gòu)包括第一阻擋片與第二阻擋片，所述第一阻擋片與所述第二阻擋片相互平行并固定在所述碳腔底部，所述第一阻擋片上開設(shè)有若干第一通孔，所述第二阻擋片上開設(shè)有若干與所述第一通孔相錯(cuò)開的第二通孔，所述第一阻擋片與所述第二阻擋片之間的相對距離至少為3cm。

優(yōu)選的，所述第一通孔與所述第二通孔的數(shù)量相同/不同。

優(yōu)選的，所述第一通孔與所述第二通孔的直徑相同/不同。

具體的，所述分流機(jī)構(gòu)包括分流螺旋，所述分流螺旋固定在所述碳腔的中上部并與所述碳腔內(nèi)壁相互固定。

優(yōu)選的，所述分流螺旋與所述碳腔一體成型。

具體的，所述鍋體的下方設(shè)有底座，所述鍋體置于在所述底座上，所述底座的內(nèi)部中空，并貫通所述底座的下底面，所述碳腔與所述底座空氣流通。

具體的，所述底座的側(cè)面均與開設(shè)有若干通風(fēng)窗。

具體的，所述底座的側(cè)面開設(shè)有至少一個(gè)排碳口。

優(yōu)選的，所述底座的側(cè)面位于所述排碳口的上方開設(shè)有環(huán)繞所述底座一圈的透氣孔。

本實(shí)用新型具有以下有益效果：通過在碳腔內(nèi)設(shè)置分流機(jī)構(gòu)，使在底座內(nèi)設(shè)置的燃燒物燃燒后所產(chǎn)生的熱量，能夠在碳腔中呈螺旋式傳播，進(jìn)而使熱量在碳腔中留存的時(shí)間更長，進(jìn)而達(dá)到提高熱效率的目的。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型一種高熱效率古典火鍋的立體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例1的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例2的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例3的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中各序號表示的意義如下：

1碳腔，2鍋體，3底座，4排碳口，5通風(fēng)窗，6透氣孔，7第一阻擋片，8第一通孔，9第二阻擋片，10第二通孔，11分流螺旋。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型做詳細(xì)說明。