[實用新型]一種防粘附的辣椒破碎機

有效

• 申請號: 201920119615.4
• 申請日: 2019-01-24
• 公開（公告）號: CN209597360U
• 公開（公告）日: 2019-11-08
• 發明（設計）人: 孟祥宇;張文青;邢誠
• 申請（專利權）人: 盤州市玉祥風味食品有限責任公司
• 主分類號: B02C18/14
• 分類號: B02C18/14;B02C18/16;B08B1/02
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 鄒敏菲

本實用新型公開了一種防粘附的辣椒破碎機，包括機體，機體內部的破碎機構，所述機體頂部設有入料口，機體底部設有出料管道，所述破碎機構包括第一電機，第一轉軸，套設在第一轉軸上的第一轉筒，所述第一轉筒上設有破碎刀片，所述破碎機構上方設有清理機構，所述清理機構包括第二轉軸，套設在第二轉軸上的第二轉筒，所述第二轉筒上設有固定桿，所述固定桿上設有軟毛刷，所述固定桿與破碎刀片嚙合，所述機體底壁上設有漏孔，所述機體底部連接有出料管道。本實用新型能夠防止破碎后的辣椒粘附在破碎刀片上，破碎刀片更容易清洗，不易堵塞，且提高了破碎效率。

技術領域

本實用新型涉及食品生產加工設備領域，尤其涉及一種防粘附的辣椒破碎機。

背景技術

辣椒醬類食品因其顏色鮮艷，香味濃郁哦，使食用方便而深受廣大消費者的喜愛，這類食品在加工過程中都需要將辣椒破碎以方便后續的加工，人工對辣椒進行破碎存在需要花費大量的人力和時間、人工在破碎的過程中容易被辣味嗆到、工作效率低的缺點，而現有的辣椒破碎機雖然解決了這一問題，但是在破碎時由于辣椒自身具有一定的水份，破碎后的辣椒常常會粘附在破碎機構的刀片上，長時間使用后，刀片上會附著大量辣椒碎末，辣椒碎末干了以后難以清洗，同時還會使得刀片的破碎效率降低。

發明內容

本實用新型的目的在于：提供一種防粘附的辣椒破碎機，能夠防止破碎后的辣椒粘附在破碎刀片上，破碎刀片更容易清洗，不易堵塞，且提高了破碎效率。

本實用新型采用的技術方案如下：

一種防粘附的辣椒破碎機，包括機體，機體內部的破碎機構，所述機體頂部設有入料口，機體底部設有出料管道，所述破碎機構包括第一電機，第一轉軸，套設在第一轉軸上的第一轉筒，所述第一轉筒上設有破碎刀片，所述破碎機構上方設有清理機構，所述清理機構包括第二轉軸，套設在第二轉軸上的第二轉筒，所述第二轉筒上設有固定桿，所述固定桿上設有軟毛刷，所述固定桿與破碎刀片嚙合，所述機體底壁上設有漏孔，所述機體底部連接有出料管道。

本實用新型的工作原理為：

將辣椒投入到機體內，破碎機構中的第一轉筒旋轉帶動破碎刀片在機體內轉動對辣椒進行破碎，由于破碎機構上方設有清理機構，且破碎刀片與清理機構上的固定桿嚙合，當破碎刀片轉動時會帶動固定桿一起旋轉，而固定桿上設有的軟毛刷則隨著轉動擦拭每一個破碎刀片，使得破碎刀片上的辣椒末被清除，防止了破碎后的辣椒粘附在破碎刀片上降低破碎效率，且破碎刀片更容易清洗，破碎好的辣椒從機體底壁上的漏孔漏出從出料管道進入后續加工流程，而沒有達到破碎大小的辣椒依舊留在機體內部繼續破碎，使得辣椒破碎更加均勻，效率更高。

進一步地，所述第一轉軸兩端通過軸承與機體內壁轉動連接，所述第一轉軸一端穿過機體固定在第一電機的輸出軸上，所述第一電機安裝在機體外壁上，通過第一電機驅動，第一轉軸轉動帶動第一轉筒旋轉，從而帶動破碎刀片對辣椒進行切割。

進一步地，所述機體頂部設有熱風機，熱風機向機體內吹熱風，熱風對機體內的辣椒進行一定程度的烘干，防止辣椒因水份過多大量附著在機體內壁上，影響破碎效率。

進一步地，所述出料管道有兩個，且對稱設在第三轉軸兩邊，通過設置兩個出料管道能夠使出料更加快速，避免出料堵塞。

進一步地，所述機體兩側分別設有支撐架，所述支撐架之間設有加強板，通過設置“L”形的支撐架對機體起到支撐作用，支撐架之間設有加強板還能夠提高支撐架的穩定性。

進一步地，所述機體內還設有刮除機構，所述刮除機構包括與機體內壁貼合的刮板，所述刮板呈“L”形，所述刮板下端固定在第三轉軸上，所述第三轉軸穿過機體底壁中心與第二電機輸出軸固定連接，所述第二電機固定在加強板上，通過設置刮除機構，利用刮板豎直的部分對機體內壁進行刮除，防止辣椒附著在內壁上，利用刮板橫著的部分對機體底壁的辣椒進行攪動，使辣椒在底部進行翻動，將大的辣椒翻起來，不至于堵塞漏孔，有利于達到破碎大小的辣椒從漏孔漏出。