[實(shí)用新型]一種小型節(jié)能旋轉(zhuǎn)液氮速凍機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920119512.8
• 申請(qǐng)日: 2019-01-24
• 公開（公告）號(hào): CN209386655U
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張成
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 科威嘉尼（江蘇）制冷設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): F25D3/10
• 分類號(hào): F25D3/10;F25D23/00
• 代理公司: 江蘇圣典律師事務(wù)所 32237
• 代理人: 賀翔

本實(shí)用新型屬于速凍技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種小型節(jié)能旋轉(zhuǎn)液氮速凍機(jī)，由立式外殼、支腿、驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝板、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、驅(qū)動(dòng)輪、鉸鏈定位板、鉸鏈、箱蓋和旋轉(zhuǎn)速凍組件組成。本實(shí)用新型的一種小型節(jié)能旋轉(zhuǎn)液氮速凍機(jī)的有益效果在于：其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、便于裝配，相配合使用的立式外殼、支腿、驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝板、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、驅(qū)動(dòng)輪、鉸鏈定位板、鉸鏈、箱蓋和旋轉(zhuǎn)速凍組件結(jié)構(gòu)，能實(shí)現(xiàn)全方位、無死角的海鮮食品或肉質(zhì)食品的速凍，有效的保證了海鮮食品或肉質(zhì)食品的品質(zhì)，節(jié)約了經(jīng)濟(jì)成本，且速凍作業(yè)狀態(tài)穩(wěn)定、可靠，易于安裝及拆卸維護(hù)、防爆性能優(yōu)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于速凍技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種小型節(jié)能旋轉(zhuǎn)液氮速凍機(jī)，實(shí)現(xiàn)快速、精準(zhǔn)和穩(wěn)定的冷凍作業(yè)。

背景技術(shù)

液氮，液態(tài)的氮?dú)猓嵌栊缘臒o色、無臭、無腐蝕性、不可燃、溫度極低。在常壓下，液氮溫度為－196℃，1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮（常寫為L(zhǎng)N2），是氮?dú)庠诘蜏叵滦纬傻囊后w形態(tài)。氮的沸點(diǎn)為-196°C，在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會(huì)形成液氮，如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。

海鮮（hoisin）又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等，狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

肉制品（meat products），是指用畜禽肉為主要原料，經(jīng)調(diào)味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等，也就是說所有的用畜禽肉為主要原料，經(jīng)添加調(diào)味料的所有肉的制品，不因加工工藝不同而異，均稱為肉制品，包括：香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調(diào)理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。

在海鮮食品或肉質(zhì)食品的儲(chǔ)藏或運(yùn)輸保藏中，需要將待儲(chǔ)藏或運(yùn)輸保藏的海鮮食品或肉質(zhì)食品進(jìn)行冷凍，以保證海鮮食品或肉質(zhì)食品的品質(zhì)。現(xiàn)有采用的冷凍方法，其冷凍效率低，冷凍效果差（不均勻），同時(shí)冷凍后海鮮食品或肉質(zhì)食品的品質(zhì)差（口味差、緩慢冷凍水分流失大）等。

因此，基于上述問題，本實(shí)用新型提供一種小型節(jié)能旋轉(zhuǎn)液氮速凍機(jī)。

實(shí)用新型內(nèi)容

實(shí)用新型目的：本實(shí)用新型的目的是提供一種小型節(jié)能旋轉(zhuǎn)液氮速凍機(jī)，其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、便于裝配，相配合使用的立式外殼、支腿、驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝板、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、驅(qū)動(dòng)輪、鉸鏈定位板、鉸鏈、箱蓋和旋轉(zhuǎn)速凍組件結(jié)構(gòu)，能實(shí)現(xiàn)全方位、無死角的海鮮食品或肉質(zhì)食品的速凍，有效的保證了海鮮食品或肉質(zhì)食品的品質(zhì)，節(jié)約了經(jīng)濟(jì)成本，且速凍作業(yè)狀態(tài)穩(wěn)定、可靠，易于安裝及拆卸維護(hù)。

技術(shù)方案：本實(shí)用新型提供一種小型節(jié)能旋轉(zhuǎn)液氮速凍機(jī)，由立式外殼，及設(shè)置在立式外殼底部四角的支腿，及分別與四條支腿連接的驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝板，及設(shè)置在驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝板上的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，及設(shè)置在驅(qū)動(dòng)電機(jī)上的驅(qū)動(dòng)輪，及設(shè)置在立式外殼頂端一邊的鉸鏈定位板，及設(shè)置在鉸鏈定位板上的鉸鏈，及與鉸鏈連接的箱蓋，及與立式外殼相配合使用的旋轉(zhuǎn)速凍組件組成；所述旋轉(zhuǎn)速凍組件，包括設(shè)置在立式外殼四面的進(jìn)口，及設(shè)置在進(jìn)口一端的第一法蘭板，及與第一法蘭板連接的第二法蘭板，及與第二法蘭板連接的液氮進(jìn)管，及設(shè)置在立式外殼底部?jī)?nèi)壁的圓形支撐凹槽，及與圓形支撐凹槽相配合使用的圓形支撐凸起，及設(shè)置在圓形支撐凸起上的立式圓形儲(chǔ)料桶，及設(shè)置在立式圓形儲(chǔ)料桶內(nèi)的若干個(gè)通孔，及設(shè)置在立式圓形儲(chǔ)料桶底面的轉(zhuǎn)軸，及設(shè)置在轉(zhuǎn)軸一端的從動(dòng)輪、螺母，及設(shè)置在立式外殼底部?jī)?nèi)壁且與轉(zhuǎn)軸相配合使用的軸承安裝套、軸承，其中，轉(zhuǎn)軸的一端貫穿軸承，及設(shè)置在立式外殼底部?jī)?nèi)壁且與軸承安裝套、軸承相配合使用的密封圈，驅(qū)動(dòng)輪與的從動(dòng)輪通過傳動(dòng)帶連接。

本技術(shù)方案的，所述小型節(jié)能旋轉(zhuǎn)液氮速凍機(jī)，還包括設(shè)置在立式圓形儲(chǔ)料桶外壁的輔助限位凸起，及設(shè)置在立式外殼內(nèi)壁且與輔助限位凸起相配合使用的輔助限位凹槽。