[實用新型]一種食品加工機

有效

• 申請號: 201920089859.2
• 申請日: 2019-01-18
• 公開（公告）號: CN209996103U
• 公開（公告）日: 2020-01-31
• 發明（設計）人: 王旭寧;明進武;吳艷華
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種食品加工機，包括：粉碎杯，其內部形成粉碎腔；具有空心的電機軸的電機，電機軸伸入粉碎腔內；和粉碎組件，位于粉碎腔內、并安裝在電機軸上；其中，電機軸的前部設置有出水口、后部設置有進水口，出水口與粉碎腔連通，進水口通過空心的電機軸與出水口連通，且電機軸的壁厚不小于0.8mm，有效保證其強度，避免電機軸轉動過程中因強度不足而損壞。而且，通過電機軸向粉碎腔內供水，還可以對電機進行降溫，這樣還能夠提升電機的使用壽命。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，更具體地，涉及一種食品加工機。

背景技術

目前小空間粉碎豆漿機普遍存在清洗不干凈的問題，主要是因為豆漿機的噴水口在粉碎腔的一側面，在自動清洗的過程中，噴水口朝向粉碎腔的另一側噴水，使得清洗水添加到粉碎腔內設定位置，然后通過刀片旋轉攪動清洗水來沖擊粉碎腔的側面和頂面，完成對整個粉碎腔內表面的清洗。但是，清洗水沖刷粉碎腔內表面的過程中，清洗水中的廢渣會附著在粉碎腔內表面及頂面，造成清洗不干凈。另外，電機運行過程中溫度較高，會降低電機的使用壽命。

實用新型內容

本實用新型實施例提供了一種食品加工機，在能夠對粉碎腔的內表面進行清洗的同時，還能夠對電機進行降溫，更好地確保電機的使用壽命。

本實用新型實施例提供的食品加工機，包括：粉碎杯，其內部形成粉碎腔；具有空心的電機軸的電機，所述電機軸伸入所述粉碎腔內；和粉碎組件，位于所述粉碎腔內、并安裝在所述電機軸上；其中，所述電機軸的前部設置有出水口、后部設置有進水口，所述出水口與所述粉碎腔連通，所述進水口通過空心的所述電機軸與所述出水口連通，且所述電機軸的壁厚不小于0.8mm。

可選地，所述粉碎組件包括：粉碎刀片，所述粉碎刀片安裝在所述電機軸的前端，所述粉碎刀片上設置有噴水嘴，所述噴水嘴與所述出水口連通。

可選地，所述粉碎組件包括：粉碎刀片，其上設置有貫通的安裝孔，所述電機軸的前部伸入所述安裝孔內，所述出水口位于所述電機軸的前端面上；和第一密封件，位于所述電機軸的前方、并安裝在所述安裝孔處，所述第一密封件與所述安裝孔的孔壁之間形成噴水縫。

可選地，所述第一密封件的后部凸出有連接部、前部沿橫向向外延伸有第一延伸邊，所述連接部上設置有過水通道，所述安裝孔內設置有配合部，所述配合部位于所述電機軸的前方，所述連接部固定在所述配合部上，所述第一延伸邊覆蓋在所述安裝孔的外端面上，所述噴水縫形成在所述第一延伸邊與所述安裝孔的外端面之間，所述過水通道連通所述噴水縫和所述出水口。

可選地，所述第一密封件的前部還沿橫向向外延伸有第二延伸邊，所述第二延伸邊覆蓋在所述安裝孔的外端面上，所述第一延伸邊覆蓋在所述第二延伸邊上，所述噴水縫形成在所述第一延伸邊與所述第二延伸邊之間。

可選地，所述粉碎組件包括：粉碎刀片，其上設置有貫通的安裝孔，所述電機軸的前部穿過所述安裝孔而向前伸出，所述出水口位于所述電機軸的前端面上；和單向閥結構，位于所述粉碎刀片的前方、并安裝在所述電機軸上，所述單向閥結構的進口與所述出水口連通。

可選地，所述單向閥結構還包括：單向閥；閥蓋，蓋裝在所述單向閥的前部；和第二密封件，安裝在所述閥蓋和所述單向閥之間，所述閥蓋的頂壁上設置有通孔，所述第二密封件上設置有排水縫口，所述排水縫口位于所述通孔內，所述單向閥的出口與所述排水縫口連通、進口與所述出水口連通。

可選地，所述第二密封件上設置有前凸后凹的延伸部，所述延伸部自所述通孔向前伸出，所述排水縫口為開設在所述延伸部上的一字型縫口或十字型縫口。

可選地，所述單向閥包括閥套、閥芯和彈簧，所述閥套的內側面上設置有環形的安裝臺，所述閥芯安裝在所述閥套內，所述閥芯的上部設置有密封凸部、下部設置有止擋凸部，所述安裝臺位于所述密封凸部和所述止擋凸部之間，所述彈簧套裝在所述閥芯上、并支撐在所述安裝臺和所述止擋凸部之間。