[實(shí)用新型]一種鮮花餅拌餡機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920087892.1
• 申請(qǐng)日: 2019-01-20
• 公開（公告）號(hào): CN209809967U
• 公開（公告）日: 2019-12-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 袁生平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 丘北諾香花卉農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司
• 主分類號(hào): B01F7/04
• 分類號(hào): B01F7/04
• 代理公司: 53110 云南派特律師事務(wù)所
• 代理人: 董建國

本實(shí)用新型公開了一種鮮花餅拌餡機(jī)，包括拌餡主體，所述拌餡主體兩側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，且轉(zhuǎn)軸側(cè)壁焊接有攪拌桿，并且攪拌桿另一端焊接連接有攪拌塊，所述攪拌塊為半橢球體結(jié)構(gòu)，且攪拌桿和攪拌塊設(shè)置有4組，并且攪拌桿和攪拌塊關(guān)于轉(zhuǎn)軸中心軸中心對(duì)稱設(shè)置，所述拌餡主體頂部側(cè)壁滑動(dòng)連接有密封蓋，且密封蓋頂部側(cè)壁焊接連接有把手，所述拌餡主體前端側(cè)壁開設(shè)有出料口，并且滑塊通過焊接與拌餡主體固定連接，所述滑塊之間連接有出料擋板，且出料擋板另一側(cè)焊接連接有把手，并且出料擋板通過滑塊與拌餡主體滑動(dòng)連接。該鮮花餅拌餡機(jī)通過半橢球體結(jié)構(gòu)的攪拌塊提高對(duì)花瓣組織的保護(hù)作用，防止花瓣組織破損影響鮮花餅生產(chǎn)加工品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種鮮花餅拌餡機(jī)。

背景技術(shù)

鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。

目前鮮花餅餡料加工過程中需要對(duì)餡料進(jìn)行攪拌，現(xiàn)有的攪拌結(jié)構(gòu)多為刀片攪拌結(jié)構(gòu)，容易破壞花瓣內(nèi)部組織，影響鮮花餅生產(chǎn)加工品質(zhì)，同時(shí)餡料攪拌完畢后出料不便，增加工作人員使用繁瑣度。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種鮮花餅拌餡機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出的金屬刀片攪拌結(jié)構(gòu)破壞花瓣內(nèi)部組織影響鮮花餅加工品質(zhì)的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案，一種鮮花餅拌餡機(jī)，包括拌餡主體，所述拌餡主體兩側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，且轉(zhuǎn)軸側(cè)壁焊接有攪拌桿，并且攪拌桿另一端焊接連接有攪拌塊，所述攪拌塊為半橢球體結(jié)構(gòu)，且攪拌桿和攪拌塊設(shè)置有4組，并且攪拌桿和攪拌塊關(guān)于轉(zhuǎn)軸中心軸中心對(duì)稱設(shè)置。

優(yōu)選的，所述拌餡主體頂部側(cè)壁滑動(dòng)連接有密封蓋，且密封蓋頂部側(cè)壁焊接連接有把手。

優(yōu)選的，所述拌餡主體前端側(cè)壁開設(shè)有出料口，且出料口上下對(duì)稱設(shè)置有滑塊，并且滑塊通過焊接與拌餡主體固定連接，所述滑塊之間連接有出料擋板，且出料擋板另一側(cè)焊接連接有把手，并且出料擋板通過滑塊與拌餡主體滑動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述拌餡主體一側(cè)開設(shè)有排水口，且拌餡主體底部側(cè)壁焊接連接有支撐架，并且支撐架之間焊接連接有電機(jī)架。

優(yōu)選的，所述拌餡主體內(nèi)壁連接有攪拌凸體，且攪拌凸體為弧形結(jié)構(gòu)，并且攪拌凸體與拌餡主體為一體化結(jié)構(gòu)，所述攪拌凸體設(shè)置有2個(gè)，且攪拌凸體關(guān)于拌餡主體縱向?qū)ΨQ軸左右對(duì)稱設(shè)置。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)軸一端外壁套設(shè)有滾輪，且滾輪外壁連接有皮帶，所述皮帶另一端通過滾輪與電機(jī)相互連接，且電機(jī)通過螺栓與電機(jī)架固定連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該鮮花餅拌餡機(jī)通過半橢球體結(jié)構(gòu)的攪拌塊提高對(duì)花瓣組織的保護(hù)作用，防止花瓣組織破損影響鮮花餅生產(chǎn)加工品質(zhì)，同時(shí)通過中心對(duì)稱設(shè)置的4組攪拌桿和攪拌塊提高餡料攪拌效果，進(jìn)一步提高鮮花餅加工品質(zhì)。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型一種鮮花餅拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型一種鮮花餅拌餡機(jī)主體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型一種鮮花餅拌餡機(jī)主體側(cè)視圖；

圖4為本實(shí)用新型一種鮮花餅拌餡機(jī)圖3中A處放大示意圖。

圖中：1、拌餡主體，2、密封蓋，3、把手，4、出料口看，5、出料擋板，6、滑塊，7、軸承，8、轉(zhuǎn)軸，9、攪拌桿，10、攪拌塊，11、攪拌凸體，12、排水口，13、滾輪，14、皮帶，15、電機(jī)，16、電機(jī)架，17、支撐架。

具體實(shí)施方式