[實用新型]油炸罐料門以及真空油炸裝置

有效

• 申請號: 201920084071.2
• 申請日: 2019-01-18
• 公開（公告）號: CN210432730U
• 公開（公告）日: 2020-05-01
• 發明（設計）人: 全武
• 申請（專利權）人: 全氏食品機械（上海）有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 上海德昭知識產權代理有限公司 31204
• 代理人: 郁旦蓉;劉國華

本實用新型提供一種油炸罐料門以及真空油炸裝置。該油炸罐料門包括：安裝架；門體；升降單元，用于驅動門體相對于進出料口進行上升或下降動作；以及壓緊單元，用于將門體壓緊在進出料口上，其中，升降單元包含減速器、升降驅動構件、絲桿以及軸承，減速器含有輸入軸和輸出軸，輸出軸與絲桿的一端相連接，軸承含有外圈部和內圈部，外圈部與門體固定連接，內圈部具有與絲桿相匹配的絲桿孔，絲桿的另一端活動安裝在絲桿孔內，壓緊單元包含壓緊構件以及壓緊驅動組件，壓緊驅動組件與壓緊構件相連接，當升降驅動組件驅動門體完成下降動作后，壓緊驅動組件驅動壓緊構件沿朝向進出料口的方向移動，壓緊構件將門體壓緊在進出料口上。

技術領域

本實用新型屬于食品加工設備技術領域，具體涉及一種油炸罐料門以及包含該油炸罐料門的真空油炸裝置。

背景技術

真空油炸罐是真空油炸裝置的重要部件之一，現有的油炸罐的料門通常為側開門結構，門體的一側鉸接在罐體的進出料口處，門體的另一側通過螺紋連接結構進行開啟和關閉。該螺紋連接結構包括支撐座、螺桿、搖桿以及手輪，支撐座設置在門體上；螺桿的一端固定在罐體上，另一端穿過支撐座；搖桿具有內螺紋，一端套設在螺桿的另一端上，搖桿的另一端安裝有手輪，通過旋轉手輪，使得搖桿沿螺桿的軸向運動，進而使得搖桿頂緊或松開支撐座，從而實現門體的關閉和開啟。

然而，由于油炸罐的體積比較大，人工打開和關閉料門既不方便，也費時費力。另外，料門的頻繁開關會造成搖桿內螺紋的脫扣，需要經常更換搖桿和手輪。

實用新型內容

本實用新型是為了解決上述技術問題而進行的，目的在于提供一種油炸罐料門以及包含該油炸罐料門的真空油炸裝置。

為實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

結構一

本實用新型提供一種油炸罐料門，安裝在真空油炸裝置中罐體的進出料口處，用于打開或關閉進出料口，其特征在于，包括：安裝架，用于固定；門體，用于覆蓋進出料口；升降單元，設置在安裝架上，用于驅動門體相對于進出料口進行上升或下降動作；以及壓緊單元，設置在安裝架上，用于將門體壓緊在進出料口上，其中，升降單元包含減速器、升降驅動構件、絲桿以及軸承，減速器含有輸入軸和輸出軸，輸入軸與升降驅動構件相連接，輸出軸與絲桿的一端相連接，軸承含有外圈部和內圈部，外圈部與門體固定連接，內圈部具有與絲桿相匹配的絲桿孔，絲桿的另一端活動安裝在絲桿孔內，壓緊單元包含壓緊構件以及壓緊驅動組件，壓緊構件具有與進出料口的形狀相匹配的形狀，壓緊驅動組件與壓緊構件相連接，當升降驅動組件驅動門體完成下降動作后，壓緊驅動組件驅動壓緊構件沿朝向進出料口的方向移動，壓緊構件將門體壓緊在進出料口上。

本實用新型提供的油炸罐料門，還可以具有這樣的特征：還包括：接油槽，該接油槽位于門體的下方且設置在安裝架上。

本實用新型提供的油炸罐料門，還可以具有這樣的特征：還包括：密封圈，該密封圈設置在門體位于進出料口的一側上，其中，密封圈具有與進出料口的形狀相匹配的形狀。

本實用新型提供的油炸罐料門，還可以具有這樣的特征：其中，內圈部由內圈本體以及固定設置在該內圈本體內的內圈連接塊構成，內圈連接塊設置有絲桿孔。

本實用新型提供的油炸罐料門，還可以具有這樣的特征：其中，外圈部由外圈本體以及固定設置在該外圈本體外部的外圈連接塊構成，外圈連接塊與料門體的上端相連接。

本實用新型提供的油炸罐料門，還可以具有這樣的特征：其中，壓緊構件為框架結構，框架結構具有與進出料口的形狀相匹配的形狀。

本實用新型提供的油炸罐料門，還可以具有這樣的特征：其中，壓緊驅動組件由偶數個壓緊驅動構件構成，該偶數個壓緊驅動構件對稱設置在門體的左、右兩側。

本實用新型提供的油炸罐料門，還可以具有這樣的特征：其中，壓緊驅動構件為氣壓缸、液壓缸以及電動缸中的任意一種，升降驅動構件為伺服電機。