[實(shí)用新型]一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920081155.0
• 申請(qǐng)日: 2019-01-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN210054520U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-02-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王彬
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 諸城中康農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L19/20
• 分類(lèi)號(hào): A23L19/20
• 代理公司: 37255 濰坊正信致遠(yuǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 劉新子

本實(shí)用新型涉及泡菜制作附屬裝置的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池，可對(duì)浸泡液進(jìn)行循環(huán)過(guò)濾，去除浸泡液中的雜質(zhì)；可使浸泡液中的乳酸菌與鮮菜之間的分布較為均勻，提高制成的泡菜的口感；包括泡菜池本體，泡菜池本體頂端設(shè)置有端蓋；還包括底板、過(guò)濾箱和過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾箱左側(cè)壁下半?yún)^(qū)域連通設(shè)置有連接管，連接管輸出端設(shè)置有第一水泵，第一水泵輸出端設(shè)置有中間管，泡菜池本體右側(cè)壁下半?yún)^(qū)域連通設(shè)置有支管，支管上設(shè)置有第二水泵；還包括四組支桿、轉(zhuǎn)動(dòng)板、轉(zhuǎn)軸、主錐齒輪、副錐齒輪、固定板、轉(zhuǎn)動(dòng)桿、第一齒輪、第二齒輪和電機(jī)，轉(zhuǎn)動(dòng)板頂端設(shè)置有多組齒板，電機(jī)左部輸出端設(shè)置有傳動(dòng)軸。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及泡菜制作附屬裝置的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池。

背景技術(shù)

眾所周知，泡菜池是一種用于泡菜制作過(guò)程中對(duì)進(jìn)行腌制發(fā)酵的輔助裝置，其在泡菜制作的領(lǐng)域中得到了廣泛的使用；現(xiàn)有的泡菜池包括泡菜池本體，泡菜池本體內(nèi)部設(shè)置有工作腔，泡菜池本體頂端設(shè)置有開(kāi)口，開(kāi)口與工作腔連通，泡菜池本體頂端設(shè)置有端蓋；現(xiàn)有的泡菜池使用時(shí)，把鮮菜、適量的食鹽和適量的水放入工作腔內(nèi)，食鹽使蔬菜中的汁液滲出，與水混合形成浸泡液，進(jìn)而對(duì)鮮菜進(jìn)行泡制；現(xiàn)有泡菜池使用中發(fā)現(xiàn)，浸泡液反復(fù)使用的過(guò)程中容易摻入雜質(zhì)，容易對(duì)泡菜的質(zhì)量造成影響，導(dǎo)致其使用可靠性較差；浸泡液與鮮菜之間為靜置狀態(tài)，導(dǎo)致浸泡液中的乳酸菌與鮮菜之間分布均勻性較差，導(dǎo)致制成的泡菜口感較差。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種可對(duì)浸泡液進(jìn)行循環(huán)過(guò)濾，去除浸泡液中的雜質(zhì)，提高使用可靠性；可使浸泡液中的乳酸菌與鮮菜之間的分布較為均勻，提高制成的泡菜的口感的浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池。

本實(shí)用新型的一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池，包括泡菜池本體，泡菜池本體內(nèi)部設(shè)置有工作腔，泡菜池本體頂端設(shè)置有開(kāi)口，開(kāi)口與工作腔連通，泡菜池本體頂端設(shè)置有端蓋；還包括底板、過(guò)濾箱和過(guò)濾網(wǎng)，所述過(guò)濾箱底端與底板頂端右半?yún)^(qū)域連接，過(guò)濾箱內(nèi)部設(shè)置有處理腔，過(guò)濾箱頂端中央?yún)^(qū)域設(shè)置有箱口，所述箱口與處理腔連通，并在箱口處密封設(shè)置有擋板，所述過(guò)濾網(wǎng)橫向安裝在處理腔內(nèi)部上半?yún)^(qū)域，過(guò)濾箱左側(cè)壁下半?yún)^(qū)域連通設(shè)置有連接管，所述連接管輸出端設(shè)置有第一水泵，所述第一水泵輸出端設(shè)置有中間管，泡菜池本體右側(cè)壁上半?yún)^(qū)域設(shè)置有連接孔，所述中間管輸出端與連接孔密封連接，泡菜池本體右側(cè)壁下半?yún)^(qū)域連通設(shè)置有支管，所述支管上設(shè)置有第二水泵，過(guò)濾箱左側(cè)壁上半?yún)^(qū)域設(shè)置有固定孔，支管輸出端與固定孔密封連接；還包括四組支桿、轉(zhuǎn)動(dòng)板、轉(zhuǎn)軸、主錐齒輪、副錐齒輪、固定板、轉(zhuǎn)動(dòng)桿、第一齒輪、第二齒輪和電機(jī)，所述四組支桿頂端分別與泡菜池本體底端左前側(cè)、右前側(cè)、左后側(cè)和右后側(cè)連接，四組支桿底端均與底板頂端左半?yún)^(qū)域連接，泡菜池本體底端中央?yún)^(qū)域設(shè)置有貫通孔，所述轉(zhuǎn)動(dòng)板位于工作腔內(nèi)，轉(zhuǎn)動(dòng)板頂端設(shè)置有多組齒板，所述轉(zhuǎn)軸頂端與轉(zhuǎn)動(dòng)板底端中央?yún)^(qū)域連接，轉(zhuǎn)軸底端穿過(guò)貫通孔并與副錐齒輪頂端中央?yún)^(qū)域連接，轉(zhuǎn)軸與貫通孔內(nèi)側(cè)壁之間機(jī)械密封，所述固定板底端與底板頂端左半?yún)^(qū)域連接，固定板左側(cè)壁上半?yún)^(qū)域橫向設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)孔，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿左端與主錐齒輪右側(cè)壁中央?yún)^(qū)域連接，轉(zhuǎn)動(dòng)桿右端穿過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)孔并與第二齒輪左側(cè)壁中央?yún)^(qū)域連接，所述電機(jī)安裝在底板頂端左半?yún)^(qū)域，電機(jī)左部輸出端設(shè)置有傳動(dòng)軸，所述傳動(dòng)軸左端與第一齒輪右側(cè)壁中央?yún)^(qū)域連接，所述第一齒輪與第二齒輪嚙合，所述主錐齒輪與副錐齒輪嚙合。

本實(shí)用新型的一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池，過(guò)濾箱右側(cè)壁下半?yún)^(qū)域連通設(shè)置有排空管，所述排空管上設(shè)置有止流閥。

本實(shí)用新型的一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池，支管靠近輸出端一側(cè)設(shè)置有節(jié)流閥。

本實(shí)用新型的一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池，還包括把手，所述把手底端與端蓋頂端中央?yún)^(qū)域連接。

本實(shí)用新型的一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池，泡菜池本體底端左半?yún)^(qū)域連通設(shè)置有排液管，所述排液管上設(shè)置有控制閥。

本實(shí)用新型的一種浸泡液循環(huán)過(guò)濾的泡菜池，轉(zhuǎn)動(dòng)孔內(nèi)設(shè)置有滾珠軸承，轉(zhuǎn)動(dòng)桿右端穿過(guò)滾珠軸承并與滾珠軸承鍵連接。