[實用新型]一種廚房用粉碎器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920050474.5
• 申請日: 2019-01-11
• 公開（公告）號: CN209595571U
• 公開（公告）日: 2019-11-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張國平
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波廚聚廚房科技有限公司
• 主分類號: A47J42/14
• 分類號: A47J42/14;A47J42/18;A47J42/38;A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 寧波市鄞州甬致專利代理事務所(普通合伙) 33228
• 代理人: 孫柏嵩

本實用新型涉及一種廚房用粉碎器，包括帶有內(nèi)腔的料筒、安裝在料筒下端的研磨組件、安裝在料筒內(nèi)腔用于擠壓調(diào)味料至研磨組件的彈性推壓組件、卡接在料筒上端用于鎖壓彈性推壓組件的鎖環(huán)、套接在料筒外壁與料筒相對轉(zhuǎn)動的外殼，所述外殼通過固定圈與研磨組件連接并帶動研磨組件同步轉(zhuǎn)動，本實用新型通過彈性推壓組件擠壓調(diào)味料至研磨組件進行研磨，調(diào)味料可以容置在沒有隔檔的料筒內(nèi)，增大容量，且不會發(fā)生調(diào)味料堵塞的情況，而且在研磨中，隨著調(diào)味料消耗，彈性推壓組件始終推壓剩余的調(diào)味料補充至研磨組件，使得各種重量的調(diào)味料都能順利下落至研磨組件處進行研磨，不會發(fā)生脫料的情況。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及家用廚具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種廚房用粉碎器。

背景技術(shù)

調(diào)味料能夠散發(fā)出一定的味道，可以改變食物的風味，是人們在食物烹制過程中經(jīng)常使用的。但是原始的調(diào)味料體積較大，或為葉片狀，或為大顆粒狀，或為其他不規(guī)則的形狀，使用時需要將其研磨成細小顆粒，以便于更好的使香味融入食物，而細小顆粒的調(diào)料雖然更容易入味，但是其保存時間短。

對于家用調(diào)料而言，為了既能享用調(diào)味料的風味又能延長調(diào)味料的保存時間，人們多采用研磨器或者粉碎器將大塊的調(diào)味料粉碎成細小顆粒使用，調(diào)味料包括鹽巴、香料、干果、辣椒、胡椒等，而現(xiàn)有的研磨器或者粉碎器在使用中由于自身結(jié)構(gòu)局限，有些只適用于小尺寸調(diào)味料的研磨，有些只適用于大尺寸調(diào)味料的研磨，通用性較差，而且一般研磨組件都直接安裝在筒體內(nèi)，占用較大的空間，且筒體內(nèi)多采用隔檔結(jié)構(gòu)設(shè)置，能盛放的調(diào)味料較少，需要經(jīng)常添加調(diào)味料，使用容量過小。

另外，由于調(diào)味料自身重量不同，質(zhì)輕的調(diào)味料在研磨過程中不容易往下掉，比如香草、香菜等，因此研磨刀片就只能研磨下面的調(diào)味料，很難讓上面的調(diào)味料掉下來進行研磨，容易導致空磨，調(diào)味料接替不上，導致調(diào)味料研磨撒放不均勻，影響食物風味。

實用新型內(nèi)容

針對上述現(xiàn)有技術(shù)的現(xiàn)狀，本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種廚房用粉碎器，其容量大，并且可以一邊研磨一邊擠壓調(diào)味料至研磨組件進行充分研磨，保證各種重量的調(diào)味料都能輕松下落至研磨組件研磨，避免調(diào)味料脫供導致研磨組件空磨。

本實用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種廚房用粉碎器，包括帶有內(nèi)腔的料筒、安裝在料筒下端的研磨組件、安裝在料筒內(nèi)腔用于擠壓調(diào)味料至研磨組件的彈性推壓組件、卡接在料筒上端用于鎖壓彈性推壓組件的鎖環(huán)、套接在料筒外壁與料筒相對轉(zhuǎn)動的外殼，所述外殼通過固定圈與研磨組件連接并帶動研磨組件同步轉(zhuǎn)動。

進一步地，所述鎖環(huán)的上端設(shè)有上蓋，該上蓋與鎖環(huán)同步轉(zhuǎn)動，所述鎖環(huán)的下端與外殼的上端轉(zhuǎn)動配合。

進一步地，所述彈性推壓組件包括中空的推壓塊、彈簧和中空的連接座，所述推壓塊與連接座滑動配合形成容置彈簧的腔室，所述彈簧設(shè)置在推壓塊與連接座配合圍成的腔室內(nèi)，該彈簧的一端與推壓塊底部相抵，另一端與連接座的頂部相抵。

進一步地，所述推壓塊的外周壁上內(nèi)凹有若干個等間距排列的滑槽，該滑槽的上端設(shè)有斜導塊，所述連接座的內(nèi)周壁上設(shè)有與滑槽滑動配合的導槽，該導槽的端部設(shè)有與斜導塊配合的限位部。

進一步地，所述推壓塊的側(cè)壁上靠近底部開有至少一個貫通腔室的第一出水孔，所述連接座的側(cè)壁上靠近頂部開有至少一個貫通腔室的第二出水孔，所述推壓塊的外壁、連接座的外壁均與料筒內(nèi)壁之間存在空隙。

進一步地，所述推壓塊底部的外端面上密布有若干個凸齒。

進一步地，所述連接座的頂部設(shè)有向外延伸的限位邊，該限位邊與料筒的上端邊緣相抵。

進一步地，所述研磨組件包括轉(zhuǎn)軸、掃輪、定刀片、動刀片、卡圈和螺母，所述掃輪、定刀片、動刀片、卡圈依次從上到下串接在轉(zhuǎn)軸上并通過螺母鎖緊進行軸向限位，所述固定圈的中心處設(shè)有用于嵌設(shè)螺母的連接槽，所述固定圈的外周壁上開有若干個卡槽，所述外殼的內(nèi)周壁上設(shè)有與卡槽卡接的卡塊。