[實用新型]一種蔬菜自動清洗機器

有效

• 申請號: 201920037758.0
• 申請日: 2019-01-10
• 公開（公告）號: CN209693992U
• 公開（公告）日: 2019-11-29
• 發明（設計）人: 張明新;邊紅霞;馬玉婷;馬自軍;常培榮;雍文梅;高晨陽;楊俊
• 申請（專利權）人: 甘肅農業大學
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供了一種蔬菜自動清洗機器，其結構包括：底座和箱體，箱體位于底座上方，液壓缸位于箱體一側底部，連接箱體和底座，電機安裝在箱體側壁上，電機通過鏈輪皮帶與鏈輪相連，鏈輪連接傳動軸，傳動軸通過傳動軸皮帶與滾刷相連接，箱體上方相對的兩面上設有進料口和出料口，噴淋管放置在箱體的頂部，噴淋管連接入水管，箱體底部一側還設有廢水出口。本蔬菜自動清洗機器是利用水流噴淋和硬質毛刷轉動刷洗共同作用，達到高質量清洗蔬菜表面污垢的目的。

技術領域

本實用新型涉及食品加工和餐飲領域，具體地說是一種蔬菜自動清洗機器。

背景技術

蔬菜清洗是我們日常生活中必須要做的事情。在蔬菜進行進一步加工制作或烹飪之前，需要對其進行清洗以減少附著在蔬菜瓜果表面上的污漬，比如泥土、粉塵以及農藥殘留物等等。

但現在國內蔬菜清洗主要依靠手工，其機械化程度很低，耗費了大量的時間和精力，費時費力，效率較低，在餐館或者學校食堂中表現的尤為突出，大量的蔬菜清洗是非常不方便的，既費時費力，清洗也不徹底，讓飯菜的質量下滑，還影響了人們的身體健康。

現有技術存在的問題：現有技術中也有許多機械代替人工清洗的清洗機，一般利用水的流動進行清洗，這樣清洗的效果不是很明顯，清洗過后的蔬菜仍然留有大量污漬，達不到預期的清洗效果，也有的采用攪拌的裝置進行清洗，無疑會對蔬菜等造成一定的損害，導致蔬菜擦爛損傷，影響了蔬果的質量，對其后期制作或烹飪產生影響。

實用新型內容

鑒于現有技術的不足，本實用新型提供了一種蔬菜自動清洗機器利用高壓水流噴擊和滾刷轉動刷洗協同作用，達到高質量清洗蔬菜表面污垢的目的。

為了達到上述目的，本實用新型采用了如下的技術方案：

一種蔬菜自動清洗機器，結構包括：底座和箱體，箱體位于底座上方，液壓缸位于箱體一側底部，連接箱體和底座，電機安裝在箱體側壁上，電機通過鏈輪皮帶與鏈輪相連，鏈輪連接傳動軸，傳動軸通過傳動軸皮帶與滾刷相連接，箱體上方相對的兩面上設有進料口和出料口，噴淋管放置在箱體的頂部，噴淋管連接入水管，箱體底部一側還設有廢水出口。

進一步地，箱體為矩形結構，底部密封。

進一步地，液壓缸為液壓千斤頂，能夠將箱體從底座上頂起，從而使箱體一側較高，被清洗的蔬菜能夠倒出；液壓缸把手為液壓缸加壓。液壓缸和液壓缸把手還可以被一杠桿替代，利用杠桿將箱體一端撬起實現箱體一側較高，被清洗的蔬菜倒出。

進一步地，鏈輪的數量為五個，高度相錯設置，多個鏈輪通過鏈條相連，使所有鏈輪轉向相同。

進一步地，箱體上與液壓缸相對的一面上設有鉸接件，鉸接件連接箱體與底座活動，當清洗完成時能夠實現箱體一側抬高。

進一步地，滾刷設有五個，高度相錯設置，三個較高兩個較低，從而形成兩個凹陷，形如“W”型。被清洗的蔬菜在“W”型的凹陷內隨著滾刷一起轉動而被清洗。滾刷為形如試管刷的硬質毛刷，多個滾刷之間刷毛相錯，沒有空隙，被清洗的蔬菜不會掉出。

進一步地，滾刷的轉動方向一致，自進料口向出料口方向轉動。滾刷可以改換。

進一步地，噴淋管為底部設有多個小孔的水管，其設置在滾刷的凹陷上方，能對被清洗的蔬菜進行噴淋，噴淋管通過入水管與家用水龍頭相連。

進一步地，底座、箱體、鏈輪、鏈條、傳動軸采用金屬制成。

進一步地，被清洗的蔬菜優選馬鈴薯、胡蘿卜、山藥等塊莖塊根蔬菜。

附圖說明

圖1本實用新型一種蔬菜自動清洗機器的主視圖。

圖2本實用新型一種蔬菜自動清洗機器的左視圖。

圖3本實用新型一種蔬菜自動清洗機器的局部剖視圖。