[實用新型]一種具有內膽的酸菜壇

有效

• 申請號: 201920033071.X
• 申請日: 2019-01-07
• 公開（公告）號: CN209546826U
• 公開（公告）日: 2019-10-29
• 發明（設計）人: 楊國安
• 申請（專利權）人: 惠東縣鷹王農業科技有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 北京酷愛智慧知識產權代理有限公司 11514
• 代理人: 向霞

本實用新型提供了一種具有內膽的酸菜壇，包括壇體、壇蓋、主內膽、次內膽、主套筒和次套筒；所述主內膽為內部中空且上端開口的圓柱狀結構，主內膽可拆卸的安裝在壇體的內部，主內膽的外側壁上環設有數個滑塊；所述次內膽為多個且環設于內膽的外周壁，次內膽靠近主內膽的外側壁上設有與所述滑塊相對應的滑槽，次內膽上設有位于所述滑槽上端的擋塊，通過滑塊滑動安裝在對應的滑槽內，實現單個次內膽和主內膽的滑動連接。本實用新型能夠解決現有的酸菜壇不能對酸菜進行分類泡制，并且不能將酸菜和香料、輔料分開泡制，用戶在取出酸菜時，容易將香料、輔料帶出，影響酸菜品質的問題。

技術領域

本實用新型涉及酸菜壇技術領域，具體涉及一種具有內膽的酸菜壇。

背景技術

廣東的粵式酸菜，在粵北地區又叫“水路菜”，是一種腌制的蔬菜?？诟星逅驗殡缰频年P系而略帶一點酸味，此說的酸味，并不像其他省份那種即使煮熟過后，仍有比較純粹的“酸豆角”或“酸菜”的滋味，而是清香中帶著蔬菜本味(略甜)的味道，實際上水路菜清炒煮熟后，酸味已去，而留下爽口清香。粵式酸菜通常用芥菜在酸菜壇內泡制而成，酸菜壇是制作酸菜時必不可少的器具?，F有的酸菜壇多用玻璃或者陶瓷制作而成，其水槽暴露在外，水蒸發快，需要經常給水槽添水，另外，空氣中的塵埃，昆蟲等易掉入水中，導致水變壞，并且，酸菜壇結構單一，一般酸菜壇內就設置有一個內腔，該內腔用于泡制全部酸菜，導致酸菜在泡制的過程中，難以將酸菜進行分區或者分類泡制，并且，對于泡制中的香料輔料，也容易混合在酸菜中，在取出酸菜的時候，也容易將香料輔料帶出，造成香料和輔料的浪費，影響后續的酸菜品質。

實用新型內容

針對現有技術的缺陷，本實用新型提供一種具有內膽的酸菜壇，能夠解決現有的酸菜壇不能對酸菜進行分類泡制，并且不能將酸菜和香料、輔料分開泡制，用戶在取出酸菜時，容易將香料、輔料帶出，影響酸菜品質的問題。

本實用新型提供了一種具有內膽的酸菜壇，包括壇體、壇蓋、主內膽、次內膽、主套筒和次套筒；所述壇體的上端為開口，所述壇蓋可拆卸的安裝在壇體的上端并用于封住所述開口；所述主內膽為內部中空且上端開口的圓柱狀結構，主內膽可拆卸的安裝在壇體的內部，主內膽的外側壁上環設有數個滑塊；

所述次內膽為多個且環設于內膽的外周壁，次內膽靠近主內膽的外側壁上設有與所述滑塊相對應的滑槽，次內膽上設有位于所述滑槽上端的擋塊，通過滑塊滑動安裝在對應的滑槽內，實現單個次內膽和主內膽的滑動連接；

所述主套筒固定安裝在壇蓋的下端并與主內膽對應設置，主套筒套裝在主內膽的外部；

所述次套筒為多個且固定安裝在壇蓋的下端同時與多個次內膽一一對應設置，單個次套筒套裝在與該次套筒對應的次內膽的外部，并且，主內膽和單個次內膽之間的最短距離大于主套筒與該次內膽對應的次套筒之間的最短距離。

在上述技術方案中，本實用新型還可以做如下改進。

優選的技術方案，其附加技術特征在于：所述壇蓋的下端邊沿處環設有裙邊部，所述裙邊部從所述壇體的開口處向外伸出。

優選的技術方案，其附加技術特征在于：所述裙邊部遠離所述壇蓋的一端豎直向下設有豎直部。

優選的技術方案，其附加技術特征在于：所述豎直部的內側壁環設有一圈安裝槽，所述安裝槽內嵌設有彈性密封圈。

優選的技術方案，其附加技術特征在于：所述壇體的內底部設有豎直向上的插柱，所述主內膽的底部上設有與所述插柱相配合的插槽，所述插柱插裝在所述插槽內。

優選的技術方案，其附加技術特征在于：所述插柱的柱身上設有外螺紋，所述插槽的內壁上設有與所述外螺紋相配合的內螺紋。

優選的技術方案，其附加技術特征在于：所述主內膽的上端設有兩個對稱的耳部。

優選的技術方案，其附加技術特征在于：所述主內膽和/或者次內膽的外壁上設有數個積水孔或者積水槽。