[實用新型]一種酒液催陳過濾器

有效

• 申請號: 201920024911.6
• 申請日: 2019-01-07
• 公開（公告）號: CN209537441U
• 公開（公告）日: 2019-10-25
• 發明（設計）人: 葉偉明
• 申請（專利權）人: 葉偉明
• 主分類號: C12H1/07
• 分類號: C12H1/07;C12H1/16
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

本實用新型公開了一種酒液催陳過濾器，包括主體，所述主體頂部為敞口并通過頂蓋蓋合，敞口內設有對酒液進行過濾的過濾腔，所述過濾腔底部設有排液管道連通主體下部的排液龍頭，所述排液管道的外壁豎向排列有多組磁組，每組磁組具有兩個對向設置的高磁能磁鐵；剛釀造的新酒從主體的敞口倒入，酒液因重力開始往下流，經過濾腔隔渣過濾流入排液管道，排液管道的外壁豎向排列有多組高磁能磁組，酒流過磁組時，磁組兩個對向設置的磁鐵形成磁線對酒液的分子結構進行切割打散，再重新進行排列、相互締合，從而使經過濾后的酒液具有陳酒的口感，大大減少儲藏發酵的時間。

技術領域

本實用新型涉及一種液體過濾器，具體為用于對釀制后的酒液進行過濾。

背景技術

剛釀造出來的新酒比較辛辣，嗆口，在傳統工藝中，新酒需通過儲藏發酵，令酒液內含有的硫化物等低沸點物質自然揮發，降低白酒入口的刺激性；同時，酒液內的乙醇分子的活性會隨著時間降低，酒體分子間相互進行締合與重排，使口感變得綿軟柔和，并且儲藏過程中酒液里會發生化學變化，產生新的酯類物質，變為陳酒，酒香大增；但往往酒的儲藏發酵需要大量的時間，不符合現今快速的生產節奏。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型提供一種可減少儲藏發酵時間的催陳過濾器。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種酒液催陳過濾器，包括主體，所述主體頂部為敞口并通過頂蓋蓋合，敞口內設有對酒液進行過濾的過濾腔，所述過濾腔底部設有排液管道連通主體下部的排液龍頭，所述排液管道的外壁豎向排列有多組磁組，每組磁組具有兩個對向設置的高磁能磁鐵。

所述過濾腔內置有空心筒狀的濾芯以及隔網，過濾腔底壁設有連通所述排液管道的沉孔，所述濾芯插裝在沉孔內，所述隔網上設有沉臺套裝于濾芯上方。

本實用新型的有益效果是：剛釀造的新酒從主體的敞口倒入，酒液因重力開始往下流，經過濾腔隔渣過濾流入排液管道，排液管道的外壁豎向排列有多組高磁能磁組，酒流過磁組時，磁組兩個對向設置的磁鐵形成磁線對酒液的分子結構進行切割打散，再重新進行排列、相互締合，從而使經過濾后的酒液具有陳酒的口感，大大減少儲藏發酵的時間。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

參照圖1的一種酒液催陳過濾器，包括主體1，主體1頂部為敞口通過頂蓋2蓋合，剛釀造的新酒可從主體1的敞口倒入，敞口內設有對酒液進行過濾的過濾腔3，酒液因重力開始往下流，經過濾腔3隔渣過濾流入過濾腔3底部設有的排液管道4；排液管道4的外壁豎向排列有多組磁組6，每組磁組6具有兩個對向設置的高磁能磁鐵61，酒流過磁組6區域時，磁組6兩個對向設置的高磁能磁鐵61形成磁線對酒液的分子結構進行切割打散，再重新進行排列、相互締合，從而使經過濾后的酒液具有陳酒的口感，大大減少儲藏發酵的時間，排液管道4連通主體1下部的排液龍頭5，可打開排液龍頭5取出經催陳過濾器處理后的酒液。

作為優選方案，過濾腔3內置有空心筒狀的濾芯7以及隔網8，過濾腔3底壁設有連通所述排液管道4的沉孔31，所述濾芯7插裝在沉孔31內，隔網8上設有沉臺套裝于濾芯7上方；倒入主體敞口的新酒先經過隔網8隔去較大的殘渣，然后流向下方濾芯7處作進一步過濾，濾芯7為空心筒狀支撐起隔網8，與過濾腔3底壁形成濾液空間，此空間內的酒液可通過濾芯7的整個筒狀外壁向中心滲透流入沉孔31內，最終流入排液管道4。

本實用新型通過磁鐵磁線切割分子的原理使酒液的分子結構發生變化，從而使酒液達到陳酒的飲用口感，縮短儲藏時間，在短時間內就可以達到很好的飲用感受。