[實用新型]一種用于肉類食品加工消毒裝置

有效

• 申請號: 201920008663.6
• 申請日: 2019-01-04
• 公開（公告）號: CN209645491U
• 公開（公告）日: 2019-11-19
• 發明（設計）人: 趙賓
• 申請（專利權）人: 金溪冰緣食品有限公司
• 主分類號: A61L2/22
• 分類號: A61L2/22;A61L2/04;A61L2/26;A61L101/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種用于肉類食品加工消毒裝置，包括遮罩和底板，所述底板頂壁的三邊分別與遮罩底壁的三邊焊接，所述遮罩頂壁的中央焊接有儲藥箱，所述儲藥箱的頂壁開有加藥口，所述儲藥箱內安裝有水泵，所述遮罩的內腔中設有導流管，所述導流管的一端貫穿遮罩的頂壁且與加藥口內的水泵連接，所述遮罩的側壁上設有電動抽氣泵，所述電動抽氣泵的一端通過吸氣管與遮罩的內腔相通。該用于肉類食品加工消毒裝置，通過設置了儲藥箱、水泵、導流管和霧化噴頭，驅動水泵工作將儲藥箱中的酒精抽出并通過霧化噴頭以霧的形式噴灑在器械上，可以使酒精更徹底地覆蓋器械，使酒精與器械更好地反應，從而更徹底地除去器械上的污穢物。

技術領域

本實用新型屬于肉類食品加工技術領域，具體涉及一種用于肉類食品加工消毒裝置。

背景技術

肉類是指人類飲食中最重要的食物之一，它的原料為動物身上可供食用的肉及一些組織，經過不同方法的加工成為不同種類的肉類食品。常見的肉類包括畜肉和禽肉。其中畜肉有豬、牛、羊、兔肉等；禽肉有雞、鴨、鵝肉等。

肉類食品加工用到的器械必須經過消毒裝置進行消毒后才能投入使用，而現有的用于肉類食品加工消毒裝置還存在以下不足之處：1、噴灑酒精時不能使器械的各個位置全部被酒精覆蓋，導致消毒不夠徹底；2、消毒的過程較慢，需要較長的等待時間；3、反應時揮發的酒精會散發在空氣中。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種用于肉類食品加工消毒裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于肉類食品加工消毒裝置，包括遮罩和底板，所述底板頂壁的三邊分別與遮罩底壁的三邊焊接，所述遮罩頂壁的中央焊接有儲藥箱，所述儲藥箱的頂壁開有加藥口，所述儲藥箱內安裝有水泵，所述遮罩的內腔中設有導流管，所述導流管的一端貫穿遮罩的頂壁且與加藥口內的水泵連接，所述導流管遠離儲藥箱的另一端固定連接有多組霧化噴頭；

所述遮罩的側壁上設有電動抽氣泵，所述電動抽氣泵的一端通過吸氣管與遮罩的內腔相通，所述吸氣管貫穿遮罩的側壁，所述電動抽氣泵遠離遮罩的一側固定安裝有出氣管，所述遮罩兩側的側壁內均安裝有加熱板和銅片，所述銅片鑲嵌在遮罩內腔的側壁上，所述加熱板設在銅片遠離遮罩內腔的一側，所述遮罩遠離第一蓋板一側的外側壁焊接有電機，所述遮罩內腔中設有翻動軸和儲物器；

所述儲物器包括橫板、橫連桿、豎擋板、豎連桿、第二轉軸、第二蓋板和連接塊，所述橫板共設有八組且分別設在連接塊的上下兩側，處于同一高度的兩組所述橫板之間通過兩組橫連桿連接，所述豎擋板共設有兩組且分別設在連接塊的左右兩側，所述豎擋板與兩組橫板相向的兩側焊接，所述豎連桿共設有四組且位于豎擋板之間，所述豎連桿的兩側與位于中間的兩組橫板相向的兩側焊接，所述連接塊的一側與其中兩組豎連桿的側壁焊接，其另一側與翻動軸的外壁焊接。

優選的，所述遮罩通過第一轉軸與第一蓋板傳動連接，所述第一轉軸位于遮罩內腔開口的邊框處。

優選的，所述翻動軸的一端貫穿遮罩的側壁且與電機傳動連接，所述儲物器共設有兩組且在翻動軸兩側對稱分布。

優選的，所述連接塊靠近翻動軸的一側開有凹口，該凹口與翻動軸外壁的弧度相等。

優選的，其中一組所述豎擋板的側壁開有與第二蓋板卡合的槽口，所述豎擋板通過第二轉軸與第二蓋板傳動連接。