[發明專利]一種電磁加熱組件及電磁加熱烹飪器具

在審

• 申請號: 201911425679.8
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN111107684A
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發明（設計）人: 郭興家;易亮;吳金華;范吉昌;張翼飛
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: H05B6/36
• 分類號: H05B6/36
• 代理公司: 深圳市世紀恒程知識產權代理事務所 44287
• 代理人: 陳文斌

本發明公開一種電磁加熱組件及電磁加熱烹飪器具，電磁加熱組件包括盤座、第一加熱結構和第二加熱結構，盤座具有安裝側；第一加熱結構包括第一線圈加熱單元，第一線圈加熱單元設于盤座的安裝側；第二加熱結構設于盤座的安裝側，且位于盤座的加熱盲區處，以至少對盤座的加熱盲區進行加熱。本發明通過在盤座的加熱盲區處設置第二加熱結構，改變電磁加熱組件的加熱區域和范圍，使加熱區域呈多區、多點分布，減小了電磁加熱組件的加熱盲區，改善了電磁加熱組件的加熱效果，進而使得電磁加熱烹飪器具的加熱區域形成多區強弱分布，促使食材進行無序或者激烈翻滾，以激發營養析出，改善烹飪效果。

技術領域

本發明涉及家用電器技術領域，特別涉及廚電技術領域，具體涉及一種電磁加熱組件及電磁加熱烹飪器具。

背景技術

電磁加熱烹飪器具通常都設置有電磁加熱組件，電磁加熱組件大多包括基電磁線圈加熱單元，而基于電磁加熱單元的原理，在沒有線圈產生磁場的位置，例如單個電磁線圈加熱單元的中心位置等，電磁加熱組件極易形成加熱盲區，影響其加熱效果，最終使得電磁加熱烹飪器具的加熱區主要集中在至少一個整圈或者整環，而難以形成多個加熱區或加熱點。

發明內容

本發明的主要目的是提出一種電磁加熱組件及電磁加熱烹飪器具，旨在減少電磁加熱組件的加熱盲區，形成多區強弱分布的加熱區域。

為實現上述目的，本發明提出的一種電磁加熱組件，包括：

盤座，具有安裝側；

第一加熱結構，包括第一線圈加熱單元，所述第一線圈單元設于所述盤座的安裝側；以及，

第二加熱結構，設于所述盤座的安裝側，且位于所述盤座的加熱盲區處，以至少對所述盤座的加熱盲區進行加熱。

可選地，所述第一線圈加熱單元設有多個，多個所述第一線圈加熱單元在所述盤座的周向上間隔設置，且在對應所述盤座的加熱盲區處預留有安裝區域；

所述第二加熱結構包括加熱裝置，設于所述安裝區域。

可選地，所述加熱裝置包括紅外加熱盤或熱盤加熱盤。

可選地，所述加熱裝置包括多個第二線圈加熱單元，在自所述盤座的中心至邊緣的方向上，所述多個第一線圈加熱單元與所述多個第二線圈加熱單元間隔設置；

其中，多個所述第二線圈加熱單元在水平面上的投影部分重疊，且投影重疊的兩相鄰第二線圈加熱單元不在同一水平面。

可選地，所述第一線圈加熱單元設有多個，至少部分所述第一線圈加熱單元延伸至所述盤座的加熱盲區處，并在對應加熱盲區處的投影部分重疊，且投影重疊的兩相鄰第一線圈加熱單元不在同一水平面。

可選地，所述盤座的中心呈朝一側凸起設置；

所述電磁加熱組件還包括磁條，設于所述第一線圈加熱單元遠離所述盤座的一側，所述磁條具有靠近所述盤座中心的內端和遠離所述盤座中心的外端、以及朝向所述第一線圈加熱單元的第一側面，其中，在自所述磁條的外端至內端的方向上，所述磁條的第一側面呈朝向所述第一線圈加熱單元傾斜設置。

可選地，所述磁條內端的厚度大于所述磁條外端的厚度。

可選地，所述盤座包括自所述盤座的中心朝向邊緣延伸的底部，以及自所述底部的周緣朝一側延伸的側部；

所述第一線圈加熱單元設于所述側部，且朝向所述盤座的中心延伸至至少覆蓋至所述底部和側部的過渡處。

可選地，所述盤座中心至所述底部周緣的距離為S1，所述盤座中心至所述盤座邊緣的距離為S2，1/3≤S1/S2≤2/3。

可選地，所述第一線圈加熱單元的形狀與所在位置處的所述盤座的安裝側的形狀相適配。