[發(fā)明專利]一種飯店傳菜系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201911423843.1
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN111012126A
• 公開（公告）日: 2020-04-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周柏偉;周福元
• 申請（專利權(quán)）人: 千瑞機電科技（丹陽）有限公司
• 主分類號: A47F10/06
• 分類號: A47F10/06;A61L2/10
• 代理公司: 蘇州市中南偉業(yè)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 32257
• 代理人: 郭磊

本發(fā)明公開了一種飯店傳菜系統(tǒng)，包括：餐桌；傳輸管道，懸設(shè)于所述餐桌上方；控制器；開啟窗單元；輸送單元，用于在所述控制器的控制下在所述傳輸通道內(nèi)移動；以及抓取單元，設(shè)置于所述傳輸通道內(nèi)并位于所述開啟窗單元上方，用于在所述控制器的控制下將所述傳輸管道內(nèi)的物品轉(zhuǎn)移至所述餐桌上。本發(fā)明提供的飯店傳菜系統(tǒng)，傳輸管道懸設(shè)于餐桌上方，不占用餐廳的使用空間，另外，輸送單元將食物在傳輸管道內(nèi)輸送至餐桌上方后再由抓取單元轉(zhuǎn)移至餐桌，傳輸過程食物與外界隔離，避免了污染。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及自動化設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，是一種飯店傳菜系統(tǒng)。

背景技術(shù)

餐飲店送菜工作大都通過人工來完成，這需要較多的服務(wù)人員，不僅工作效率有限，而且人工成本較高。隨著自助餐廳的推廣普及，人們對餐廳的舒適度提出了更高的要求，越來越多的餐廳開始使用自動送菜裝置。

公開號為CN203226584U的中國專利揭示一種自動小車車道送餐設(shè)備，包括送餐小車、專用車道、小車停車及升降設(shè)備和主控計算機，其中小車停車及升降設(shè)備設(shè)置在專用車道上，主控計算機通過指令指引送餐小車沿專用車道行走、操控小車停車及升降設(shè)備的工作。然而，現(xiàn)有的這些送菜系統(tǒng)雖然能夠節(jié)約人力成本，并在一定程度上節(jié)約空間。但由于整個自動送菜系統(tǒng)須在地面運行，占地空間得不到完全釋放，而且受人員活動影響，存在交叉污染的隱患，衛(wèi)生效果并不理想。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種飯店傳菜系統(tǒng)，可以實現(xiàn)自動傳菜，同時減少占地空間，避免食物遭受污染。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種飯店傳菜系統(tǒng)，包括：

餐桌；

傳輸管道，懸設(shè)于所述餐桌上方；

控制器；

開啟窗單元，設(shè)置于所述傳輸管道的朝向所述餐桌一側(cè)，所述開啟窗單元用于在所述控制器的控制下處于開啟狀態(tài)或關(guān)閉狀態(tài)，當(dāng)所述開啟窗單元處于開啟狀態(tài)時，所述傳輸管道的空腔與外側(cè)連通，當(dāng)所述開啟窗單元處于關(guān)閉狀態(tài)時，所述傳輸管道的空腔與外側(cè)隔離；

輸送單元，與所述控制器電連接，用于在所述控制器的控制下在所述傳輸通道內(nèi)移動；

以及抓取單元，設(shè)置于所述傳輸通道內(nèi)并位于所述開啟窗單元上方，與所述控制器電連接，用于在所述控制器的控制下將所述傳輸管道內(nèi)的物品轉(zhuǎn)移至所述餐桌上。

進一步地，所述開啟窗單元包括：開設(shè)于所述傳輸管道上的窗口、蓋設(shè)于所述窗口上的蓋板以及連接所述蓋板和所述窗口的連接組件，所述連接組件與所述控制器電連接，用于在所述控制器的控制下移動所述蓋板的位置。

進一步地，所述連接組件包括：直線導(dǎo)軌和驅(qū)動器，所述直線導(dǎo)軌連接于所述蓋板與所述傳輸管道之間以使得所述蓋板可相對所述傳輸管道往復(fù)滑移，所述驅(qū)動器連接于所述蓋板與所述傳輸管道之間并與所述控制器電連接，用于在所述控制器的控制下驅(qū)動所述蓋板。

進一步地，所述傳輸管道使用透明材質(zhì)制造。

進一步地，還包括：加熱單元，所述加熱單元用于將空氣加熱后輸送至所述傳輸管道內(nèi)。

進一步地，還包括：滅菌燈，設(shè)置于所述傳輸管道內(nèi)，用于發(fā)出紫外線。

進一步地，還包括：輸入單元，設(shè)置于所述餐桌上，與所述控制器電連接，用于輸入訂單信息并將所述訂單信息發(fā)送至所述控制器，所述控制器還用于接收所述訂單信息。

進一步地，所述餐桌包括：桌面和轉(zhuǎn)臺，所述轉(zhuǎn)臺為圓盤狀，平行于所述桌面并位于所述桌面上方，可以自轉(zhuǎn)。

進一步地，所述餐桌還包括：顯示屏，設(shè)置于所述桌面和所述轉(zhuǎn)臺之間并環(huán)設(shè)于所述轉(zhuǎn)臺四周。