[發明專利]一種鈣維生素D3

在審

• 申請號: 201911423268.5
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN113115954A
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發明（設計）人: 梁群;陳洪周;趙笑禹;顧凱辰;何濤;蔡軍
• 申請（專利權）人: 北京司晨揚帆國際管理咨詢有限公司
• 主分類號: A23L33/16
• 分類號: A23L33/16;A23L33/155;A23L33/15;A23L33/115;A23L33/18;A23L33/10;A23P10/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種鈣維生素D₃維生素K₂保健食品及其制備方法，采用乳礦物鹽、維生素D₃油、維生素K₂油為主要原料制成。制作工藝主要為：經過配料、溶膠、壓丸、定型、干燥、揀丸等工藝制備而成。本發明所述的鈣維生素D₃維生素K₂保健食品搭配合理、配比科學、安全無毒副作用，有效促進吸收、生物利用率高，同時達到補充鈣、維生素D、維生素K的保健功能。

技術領域

本發明涉及醫藥技術領域，具體涉及一種鈣維生素D₃維生素K₂保健食品及其制備方法。

背景技術

鈣是人體元素構成中僅次于氧、碳、氫和氮，且含量最多的礦物質元素，是構成骨骼和牙齒的主要成分。機體中的鈣是維持多種正常生理功能所必需的，其主要功能包括：(1)離子鈣與鉀、鈉和鎂離子的平衡，共同調節神經肌肉的興奮性；(2)鈣離子參與調節生物膜的完整性和通透性，對細胞功能的維持，酶的激活等發揮重要作用；(3)細胞內鈣離子參與調節多種激素和神經遞質的釋放；(4)作為輔助因子，參與血液凝固多個過程，有助于止血與傷口的愈合；(5)與調節血壓、鐵的跨膜轉運等生理功能相關。鈣的攝入不足會導致血鈣過低、骨骼鈣化不良與骨質疏松等危害，流行病學研究提示還可能與糖尿病、心血管病、高血壓、某些癌癥(如直腸結腸癌)等慢性疾病及牙周病等相關。為較好的實現鈣平衡，參考國外學者的研究數據和考慮人群的差異，我國4歲及以上人群的膳食鈣推薦攝入量(RNI)為600-1000mg/d，針對中晚孕婦及乳母在相應增加 200mg/d。據于冬梅等研究表明，同2002年中國居民平均每標準人日鈣攝入量(全國388.8 mg/d、城市438.6mg/d及農村369.6mg/d)相比，2002-2012年中國居民平均每標準人日鈣攝入量略有下降(全國366.1mg/d、城市412.4mg/d及農村321.4mg/d)，2010-2012 年有96.6％的居民存在著膳食鈣攝入不足的風險。維生素D是人類必需的一種脂溶性維生素，具有重要的生理功能，主要包括：(1)與PTH結合促進鈣吸收，維持血鈣和磷水平穩定；(2)參與鈣轉運蛋白和骨基質蛋白的轉錄以及細胞周期蛋白轉錄的調節，增加體內特殊細胞的分化；(3)發揮激素樣作用參與體內免疫調節。日光照射不足或膳食中缺乏維生素D可導致維生素D缺乏，容易發生維生素D缺乏癥，表現為一種骨骼疾病，在兒童中稱為佝僂病，成人中稱為骨質軟化癥和骨質疏松。我國1～65歲人群膳食維生素D推薦攝入量(RNI)為10μg/d，65歲及以上人群膳食維生素D推薦攝入量(RNI)為15μg/d。在紫外線照射帶來的皮膚癌等問題上升的情況下，各國人群接受日照的時間都在減少，因此全世界范圍內維生素D均呈現廣泛缺乏的現象。中國部分居民血液中的25-(OH)D3水平檢測發現，約60％以上的居民為缺乏，只有約6％的人群達到優秀水平。維生素K是人體重要的維生素，主要功能包括：(1)在肝臟內參與合成凝血酶原，并促進維生素K依賴性蛋白的合成；(2)促進骨形成，降低骨分解代謝，預防和治療骨質疏松癥。缺乏維生素K可致凝血因子合成障礙，骨礦物質密度降低，骨脆性增加。這種低鈣、低維生素D、低維生素K的營養狀況給國人健康帶來嚴重危機和重大挑戰。

目前市場上的補鈣、維生素D、維生素K的產品主要以單種營養成分補充為主，存在對胃腸道刺激大、不易被吸收利用等不足。有鑒于此，發明一種適合大眾人群服用的同時補鈣、維生素D、維生素K保健食品，就成為現階段人們日常生活保健的一種簡單有效的應對方法。

發明內容

為克服現有補充鈣、維生素D、維生素K產品主要以單種營養成分補充為主，存在對胃腸道刺激大、不易被吸收利用等不足，本發明提供了一種搭配合理、配比科學、安全無毒副作用、有效促進吸收、生物利用率高，能夠達到同時補充鈣、維生素D、維生素K的鈣維生素D₃維生素K₂保健食品及其制備方法。