[發明專利]一種復合菌發酵飼料及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201911416148.2
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN111034868A
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發明（設計）人: 肖麗萍;周盛昌;馬尚威;陳凌鋒;李朝陽;周通;吳有林
• 申請（專利權）人: 福建傲農生物科技集團股份有限公司;南昌傲農生物科技有限公司;廣州傲農生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/37;A23K10/14;A23K10/12;A23K20/121;A23K10/30;A23K20/20;A23K20/22;A23K20/26;A23K20/105;A23K20/24;A23K20/174
• 代理公司: 上海科盛知識產權代理有限公司 31225
• 代理人: 吳文濱

1.一種復合菌發酵飼料，其特征在于，該發酵飼料由飼料主料及飼料添加劑制備而成，所述的飼料主料與飼料添加劑的質量比為100:(2-4.5)，所述的飼料添加劑包括以下組分及重量份含量：棕櫚粕5-9份、特種復合酶0.3-1.5份、復合益生菌菌粉0.5-1份及單寧酸0.2-0.8份，所述的飼料主料及棕櫚粕作為發酵原料。

2.根據權利要求1所述的一種復合菌發酵飼料，其特征在于，所述的飼料主料包括豆粕、玉米、麥麩或米糠中的一種或多種。

3.根據權利要求1所述的一種復合菌發酵飼料，其特征在于，所述的飼料主料包括以下組分及重量份含量：玉米粉65-75份、麥麩4.4-7.4份、去皮豆粕15-20份、石粉0.5-1.5份及預混料2-4份。

4.根據權利要求3所述的一種復合菌發酵飼料，其特征在于，所述的預混料由以下重量百分比含量的組分組成：食鹽4％、磷酸氫鈣35％、氯化膽堿2％、碳酸鈣40％、維生素3％、復合氨基酸8％及復合微量元素8％。

5.根據權利要求1所述的一種復合菌發酵飼料，其特征在于，所述的特種復合酶包括植酸酶、蛋白酶及非淀粉多糖酶，并且所述的植酸酶、蛋白酶與非淀粉多糖酶的質量比為3:(0.8-1.2):(0.8-1.2)。

6.根據權利要求1所述的一種復合菌發酵飼料，其特征在于，所述的復合益生菌菌粉包括丁梭酸菌菌粉及植物乳桿菌菌粉，并且所述的丁梭酸菌菌粉與植物乳桿菌菌粉的質量比為2:(2.5-3.5)。

7.根據權利要求1所述的一種復合菌發酵飼料，其特征在于，所述的丁梭酸菌菌粉的有效活菌含量≥5×10¹⁰CFU/g，所述的植物乳桿菌菌粉的有效活菌含量≥1×10¹¹CFU/g。

8.一種如權利要求1至7任一項所述的復合菌發酵飼料的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：

1)對棕櫚粕進行粉碎；

2)將飼料主料與棕櫚粕作為發酵原料，充分混合后裝于固體發酵罐中，之后通入飽和水蒸氣并持續攪拌；

3)將特種復合酶、復合益生菌菌粉、單寧酸和無菌水混合后，均勻噴灑于步驟2)中的固體發酵罐中；

4)依次進行有氧發酵及無氧發酵，然后進行烘干，即得到所述的發酵飼料。

9.根據權利要求8所述的一種復合菌發酵飼料的制備方法，其特征在于，

步驟1)中，所述的棕櫚粕經粉碎后的粒徑為0.5-2mm；

步驟3)中，所述的特種復合酶與無菌水的質量比為(0.3-1.5):(30-40)；

步驟4)中，有氧發酵過程中，發酵溫度為35℃，發酵時間為12h；無氧發酵過程中，發酵溫度為37℃，發酵時間為36h；烘干過程中，烘干溫度為75-80℃，烘干至水分含量為18-25wt％。

10.一種如權利要求1至7任一項所述的復合菌發酵飼料的應用，其特征在于，所述的發酵飼料作為豬飼料，用于豬的飼喂。