[發明專利]單細胞蛋白生產菌及其應用

在審

• 申請號: 201911416095.4
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN113122461A
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發明（設計）人: 曹海生;戴小軍;吳偉;牛其文
• 申請（專利權）人: 豐益（上海）生物技術研發中心有限公司
• 主分類號: C12N1/19
• 分類號: C12N1/19;C12R1/84
• 代理公司: 北京英賽嘉華知識產權代理有限責任公司 11204
• 代理人: 王達佐;洪欣

1.單細胞蛋白生產菌，其為轉入了甘油單-二酰酯脂肪酶基因的畢赤酵母，其中所述甘油單-二酰酯脂肪酶的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。

2.如權利要求1所述的單細胞蛋白生產菌，其中所述單細胞蛋白是以醇類為碳源生產的蛋白，優選地，所述醇類選自甲醇、乙醇、丙二醇、丙三醇、丁醇、戊醇、己醇、山梨醇、D-泛醇、甾醇或以上的組合。

3.如權利要求1所述的單細胞蛋白生產菌，其中所述甘油單-二酰酯脂肪酶基因是通過載體轉入的，優選地，所述載體為質粒載體。

4.如權利要求1所述的單細胞蛋白生產菌，其保藏編號為CGMCC 18763。

5.獲得權利要求1-4中任一項所述的單細胞蛋白生產菌的方法，其包括：將甘油單-二酰酯脂肪酶基因轉入酵母，并經篩選獲得，其中所述甘油單-二酰酯脂肪酶的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。

6.如權利要求5所述的方法，其還包括在將甘油單-二酰酯脂肪酶基因轉入酵母前對酵母進行誘變，優選地，所述誘變選自物理誘變、化學誘變、生物誘變、環境異常誘變或以上的組合。

7.權利要求1-4中任一項所述的單細胞蛋白生產菌在生產單細胞蛋白中的用途。

8.生產單細胞蛋白的方法，其包括：

將權利要求1-4中任一項所述的單細胞蛋白生產菌在適合培養所述菌以產生單細胞蛋白的條件下進行發酵。

9.如權利要求8所述的方法，其中所述條件包括以醇類作為碳源的培養基，優選地，所述醇類選自甲醇、乙醇、丙二醇、丙三醇、丁醇、戊醇、己醇、山梨醇、D-泛醇、甾醇或以上的組合，更優選地，所述醇類為甲醇。

10.細胞培養物，其包含權利要求1-4中任一項所述的單細胞蛋白生產菌和任選的培養基，優選地，所述培養基是以醇類作為碳源的培養基，其中所述醇類優選地選自甲醇、乙醇、丙二醇、丙三醇、丁醇、戊醇、己醇、山梨醇、D-泛醇、甾醇或以上的組合，更優選地，所述醇類為甲醇。