[發明專利]一種促進草蝦幼體發育的營養強化方法

有效

• 申請號: 201911406781.3
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN110999836B
• 公開（公告）日: 2021-08-10
• 發明（設計）人: 蔡建順;李偉;蔡春有;蔡有森;黃春仁;蔡四川;蔡金泉;蔡惠明;張國慶;蔡智懷;王景寶;羅磊;蔡藝新;陳猛猛;李偉峰;劉賜福;陳藝斌;吳光燦
• 申請（專利權）人: 海南晨海水產有限公司
• 主分類號: A01K61/59
• 分類號: A01K61/59;A23K10/16;A23K10/18;A23K10/30;A23K20/105;A23K20/174;A23K20/179;A23K50/80
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 文小花

本發明提供一種促進草蝦幼體發育的營養強化方法，本發明通過營養強化劑，作用于鹵蟲，再投喂至蝦體的食物鏈自然傳遞方式，提高鹵蟲的生長繁殖能力，強化鹵蟲的營養性能，借助鹵蟲的吸收和轉化能力，再投喂草蝦，豐富草蝦的營養基本要求，再調控蝦池中的環境條件，再加入不飽和脂肪酸，分別從物理強化方式、生物強化方式進行，雙管齊下，從而提高草蝦的抗病能力、存活率。

技術領域

本發明涉及水產動物營養強化領域，特別涉及一種促進草蝦幼體發育的營養強化方法。

背景技術

草蝦，學名斑節對蝦，俗稱鬼蝦、竹節蝦等，屬曖水性蝦類，是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。草蝦具有個體大、生長快、養殖周期短，適鹽范圍廣，雜食性、耐高溫、抗病能力強、產量高、可鮮活長途運銷等特點，蝦含有豐富的優質蛋白質及鈣、磷、鐵、鋅、碘、硒、維生素A等，它低糖、低脂、低膽固醇，體內蛋白含量較高，占總體的16％～20％左右。脂肪含量不到0.2％，而且所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成，適宜人體吸收。肉中鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收。蝦頭和蝦殼含有20％的甲殼質，經過加工，從甲殼質中可以提取甲殼素，甲殼素可以用于食品、化工、農業、環保等領域。

隨著人們生活水平的提高，在水產食物上對營養也有較高的要求，傳統養殖的草蝦，營養單一，且在養殖過程中蝦的存活率低，出現品質退化現象，個體變小，病害增多，養殖效益低，制約草蝦養殖業的發展。

發明內容

鑒于此，本發明提出一種促進草蝦幼體發育的營養強化方法，解決上述問題。

本發明的技術方案是這樣實現的：

一種促進草蝦幼體發育的營養強化方法，包括以下步驟：

S1、營養強化劑包括以下重量份原料：雨生紅球藻40～65份、寇氏隱甲藻42～68份、極大螺旋藻38～56份、玉米黃素20～39份、維生素E12～26份、姚金娘根提取物23～48份、法夫紅酵母12～34份；

S2、將上述營養強化劑投喂鹵蟲，一天投喂2～4次，每次投喂量為鹵蟲體重的2～4％，投喂22～50天，投入10～23ml/m³放線菌或酵素菌。

S3、使用鹵蟲對草蝦幼體進行喂食，加入不飽和脂肪酸對草蝦進行分段強化：第一階段：通入氧氣并將水溫升溫至28～35℃，pH6.2～7.8，鹽度為15～20，不飽和脂肪酸加入量為草蝦體重的0.03～0.12％，強化12～15h；第二階段：通入氧氣并將水溫降溫至15～22℃，pH7.2～8.3，鹽度為22～24，不飽和脂肪酸加入量為草蝦體重的0.08～0.18％，強化5～8h；第三階段：通入氧氣并將水溫升溫至20～25℃，pH5.9～7.1，鹽度為18～23，不飽和脂肪酸加入量為草蝦體重的0.02～0.08％，強化11～20h。

進一步的，所述營養強化劑包括以下重量份原料：雨生紅球藻48份、寇氏隱甲藻55份、極大螺旋藻43份、玉米黃素30份、維生素E19份、姚金娘根提取物35份、法夫紅酵母18份。

進一步的，所述姚金娘根提取物是將姚金娘根在55～70℃下干燥粉碎，加入40～60倍的純凈水，用鹽酸或硫酸調pH至1～2，采用亞臨界萃取的方法萃取2～4次，萃取溫度為50～70℃，萃取壓力3～10MPa，萃取時間30～60min，分離濾渣，得姚金娘根提取物。

進一步的，所述不飽和脂肪酸為ARA、EPA、DHA中一種或幾種不飽和脂肪酸。

進一步的，所述S3步驟中強化第一階段溶氧量為4～8mg/L，第二階段溶氧量為3～5mg/L，第三階段溶氧量為2～4mg/L。

進一步的，所述S3步驟中強化第一階段強化時間為13h，第二階段強化時間為6h，第三階段強化時間為15h。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：