[發明專利]一種具有自動泡豆功能的全自動豆芽機及泡豆方法

有效

• 申請號: 201911402372.6
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN111011202B
• 公開（公告）日: 2023-09-01
• 發明（設計）人: 侯建偉
• 申請（專利權）人: 內蒙古漢生源科技有限公司
• 主分類號: A01G31/06
• 分類號: A01G31/06;A01G31/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種具有自動泡豆功能的全自動豆芽機，包括儲水箱體，育芽箱體；其特征在于：所述儲水箱體上設有獨立腔體，在獨立腔體上設有兩個內腔水口，儲水箱體的儲水腔內設有兩個儲水腔水口，其中內腔水口與儲水腔水口分別連通所述育芽箱體安裝在儲水箱體上，且育芽箱體與獨立腔體連通等結構，該豆芽機將培育豆芽的前期準備階段、豆芽生長階段均用最少的結構件實現了全自動化，設計巧妙，實用性極強，制作成本低，結構簡單不易壞；本申請集泡豆、育芽于一體，將泡豆過程、培育過程整合在一起，徹底革新現在的家庭豆芽機無法泡豆的不足，打造一款省事兒、省時、省心的豆芽機設備，同時操作簡單，結構簡單，實施成本低廉，非常適合工業生產。

技術領域

本發明涉及豆芽機械領域，具體涉及一種具有自動泡豆功能的全自動豆芽機及泡豆方法。

背景技術

豆芽機是用來將黃豆、綠豆等豆子進行培育發芽的機械設備，目前市場上的豆芽生產設備大致有兩種，一種是工生產廠家使用的可大批量生產的豆芽設備--大型豆芽機設備；還有一種是可供家庭用戶使用的小型豆芽機設備，無論哪種設備，其主要作用是為豆芽的生長提供適宜的溫度和水分，使其在培育箱內快速的生長發芽。

目前的市場現狀是，按照傳統的方式培育出的豆芽，是純綠色豆芽，這類豆芽優點是絕對的健康而且美味，豆芽的香甜味濃郁，但是其存在的缺點是有根須，形態差（細長），產出周期長，加工成本高；另一種豆芽是工業性豆芽（俗稱毒豆芽），既通過化學藥劑（無根素、增粗劑）對豆子進行浸泡或者對豆芽進行噴淋即可抑制其根部的生長，并且促進其細胞分裂，達到短期內培育出無根、粗胖的豆芽，由于其周期短（1~2天）量產性十分可觀，無根和形態好也是這類豆芽的僅有的優點；其相對于傳統手工豆芽，由于使用了化學藥劑，這類藥劑尤其對于孕婦和小孩危害極大；對于常人，具有致癌作用；因此導致許多人不吃豆芽；或者是自家培養豆芽，是比較安全放心的；因此適合家庭使用的小型全自動豆芽機是十分暢銷的，該設備能夠為豆芽的生長提供一個適宜的溫度、濕度，將豆子培育成豆芽。

而目前的小型豆芽機，其“全自動”主要體現在：自動調溫（維持溫度恒定）、自動沖淋（維持濕度恒定）；這僅僅是豆芽生長階段的條件；而在實際培育過程中，將豆子培育成豆芽需要經歷的過程還包括前期準備階段：泡豆、鋪豆的過程；既放入到小型豆芽機內的豆子先需要浸泡，浸泡過后再將器移鋪至小型豆芽機箱內，換言之小型豆芽機箱內的豆子是經過預處理的的豆子，而非直接將其放置進去的，而且泡豆時間（預處理時間）持續較長，泡豆溫度也有要求，用戶在使用時，需要先用一定溫度的水進行泡豆，將泡制好的豆子再鋪設到小型豆芽機內，這個過程之前，需要人工不斷的跟進才能完成，只有后面的生長階段，才能夠達到全自動；而人工跟進的方式不僅導致培育豆芽的過程比較麻煩，而且由于持續時間長，經常發生忘記的問題，使用起來非常的不方便，繁瑣無比，許多用戶即使不吃豆芽也不愿去生豆芽；然而綠色豆芽對于人體是非常有益的，好處多多。

基于上述問題，設計一種真正的全自動豆芽機，從前期準備階段到后期生產階段都能夠實現自動化，是非常有必要的，做到真正的“全自動”。

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有自動泡豆功能的全自動豆芽機及泡豆方法，以解決上述背景技術中提到的技術問題。

一種基于全自動豆芽機的泡豆方法，其特征在于包含以下步驟：

s1，在豆芽機的儲水箱體內注入水，常溫水即可，然后在育芽箱體內將豆子鋪置在豆盤上；

s2.通過儲水箱體將水加熱至25-40℃；

s3.利用水泵將上述區間溫度的水抽入到育芽箱體內，使上述步驟中加熱后的水與豆子持續接觸5~24h，停止加熱且使水與豆子的分離，水與豆子分離，水流入到儲水箱體內繼續加熱；所述持續接觸包括持續噴淋接觸和浸泡接觸；

s4.使水在儲水箱體內維持溫度至20-30℃，且階段性對豆子進行噴淋接觸，階段間隔為30~90min。