[發明專利]一種具有改善老年癡呆綜合征的組合物及其制備方法

在審

• 申請號: 201911392024.5
• 申請日: 2019-12-30
• 公開（公告）號: CN113115943A
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發明（設計）人: 李赫宇
• 申請（專利權）人: 天津市益倍建生物技術有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/12;A23L33/125
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• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種含DHA藻油、褐藻寡糖和巖藻黃素，具有改善老年癡呆綜合征作用的組合物及其制備方法。本發明提供的組合物在改善老年癡呆綜合征方面顯著優于單獨使用DHA藻油、褐藻寡糖和巖藻黃素，具有協同效果。

技術領域

本發明涉及功能食品或保健食品，具體涉及一種含DHA藻油、褐藻寡糖和巖藻黃素，具有改善老年癡呆綜合征作用的組合物及其制備方法。

背景技術

老年性癡呆，又叫阿爾茨海默病（Alzheimer disease，AD），是一種中樞神經系統變性病，起病隱襲，病程呈慢性進行性，是老年期癡呆最常見的一種類型。主要表現為漸進性記憶障礙、認知功能障礙、人格改變及語言障礙等神經精神癥狀，嚴重影響社交、職業與生活功能。隨著全球人口老齡化、高齡化的日益加速，人均壽命的增長，老年癡呆患者逐步增加，老年癡呆已經成為一個嚴重的社會問題。據國內外統計數據表明老年癡呆發病率高達5%-10%，在我國80歲以上的老年癡呆患者達到了20%左右，約700萬人，約占世界總病例數的四分之一；而該疾病所波及到的人群是這一數字的幾倍之多，癡呆患者離不開親人的照料，一人生病影響整個家庭。因此，開發一種能改善老年癡呆綜合征的組合物或保健品具有十分重要的現實意義。

老年癡呆是一種進行性神經退行性病變，到現在為止發病機制并不明確。目前的醫學技術對于老年癡呆的中晚期階段均沒有理想的治療方案，因而，對于老年癡呆早期的預防和改善老年癡呆綜合征具有重要的作用。

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦的重要構成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達20%，具有增強記憶與思維能力、提高智力、促進大腦發育，防止隨著年齡增長而導致的腦部退化等作用。藻類可以通過自身發酵合成DHA，因此隨著現代科技的發展，人們將海藻養殖在大型不銹鋼發酵罐中最終得到DHA藻油。與魚油來源的DHA相比，DHA藻油是純天然，無重金屬殘留，沒有魚腥味，并且更加穩定、安全，屬于可持續再生資源，來源可靠。

褐藻寡糖是由β-D-聚甘露糖醛酸(M)和α-L-聚古羅糖醛酸(G)組成的線型低聚合物，有聚甘露糖醛酸（PM）、聚古羅糖醛酸（PG）和雜合褐藻寡糖（PMG）三種類型產品。具有抗腫瘤、抗凝血、降血糖血脂、促進生長作用等多項生物學功能，在醫療保健領域應用日趨廣泛。

巖藻黃素是一種類胡蘿卜素，廣泛分布于褐藻、硅藻、金藻和黃綠藻等海藻中，其獲得來源廣泛。目前，多項研究結果和臨床試驗表明，巖藻黃素具有抗腫瘤、抗炎、抗氧化、減肥、神經細胞保護作用，尤其在加速新陳代謝方面，且安全性良好。

發明內容

本發明的目的是提供一種改善老年癡呆綜合征的組合物及其應用。

本發明采用如下技術方案實現上述目的。

一種改善老年癡呆綜合征的組合物，包含以下重量份的組分：DHA藻油20-50份、褐藻寡糖50-100份、巖藻黃素0.1-1份。

優選地，一種改善老年癡呆綜合征的組合物，包含以下重量份的組分：DHA藻油30-40份、褐藻寡糖50-70份、巖藻黃素0.1-0.5份。

進一步優選，一種改善老年癡呆綜合征的組合物，包含以下重量份的組分：DHA藻油35份、褐藻寡糖65份、巖藻黃素0.3份。

上述褐藻寡糖的分子量大小為2000-3500Da；大于或小于該分子量的褐藻寡糖會顯著降低組合物改善老年癡呆綜合征的功效。并且，優選酶解法制備的褐藻寡糖。

上述巖藻黃素純度為20%左右，其他為雜色素。

制備方法：將褐藻寡糖和巖藻黃素粉碎，過80目篩，再加入DHA藻油混合均勻，最后加入粘結劑4%（粘結劑為95%乙醇，用量為其他組分總重量的4%）與適當的輔料制成軟材，制粒，干燥，整粒，制成顆粒劑或者其他劑型。