[發明專利]一種包膜劑用高直鏈淀粉的制備方法

在審

• 申請號: 201911387315.5
• 申請日: 2019-12-27
• 公開（公告）號: CN111072791A
• 公開（公告）日: 2020-04-28
• 發明（設計）人: 張廣雷;馬德敏;孫春芳;謝軍紅;張亞蕊
• 申請（專利權）人: 河南新孚望新材料科技有限公司
• 主分類號: C08B33/04
• 分類號: C08B33/04;C05G5/30;C05G3/00
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 張串串

1.一種包膜劑用高直鏈淀粉的制備方法,其特征在于，按照重量份計，高直鏈淀粉100份，水115-130份,催化劑0.1-0.5份，淀粉膨脹抑制劑15-20份,在能夠密閉且帶有攪拌的玻璃或者不銹鋼材質反應釜中按比例依次加入水—催化劑—淀粉膨脹抑制劑—高直鏈淀粉，攪拌調制成均勻淀粉乳,緩慢滴加質量濃度4—6％稀堿溶液,調整ph到11-12.5,加入5-10份的環氧丙烷，升溫至40-48℃反應10-20小時，酸度調節劑中和至pH為5-7后洗滌、脫水、干燥過100目篩網，制得羥丙基高直鏈淀粉。

2.根據權利要求1所述的一種包膜劑用高直鏈淀粉的制備方法，其特征在于，所述高直鏈淀粉為直鏈含量大于70％的高直鏈淀粉。

3.根據權利要求1所述的一種包膜劑用高直鏈淀粉的制備方法，其特征在于，所述催化劑為碳酸鈉。

4.根據權利要求1所述的一種包膜劑用高直鏈淀粉的制備方法，其特征在于，所述淀粉膨脹抑制劑為氯化鈉。

5.根據權利要求1所述的一種包膜劑用高直鏈淀粉的制備方法，其特征在于，所述稀堿溶液為氫氧化鈉溶液。

6.根據權利要求1所述的一種包膜劑用高直鏈淀粉的制備方法，其特征在于，酸度調節劑為20％鹽酸溶液。

7.一種包膜劑，其特征在于，包括以下組份，按重量份計，由權利要求1的制備方法制得的羥丙基高直鏈淀粉20-30份,硝酸基纖維素鈉1-2份,甘油2-5份，甲基丙烯酸甲酯5-10份，聚乙烯醇30-35份，殼聚糖2-8份，交聯劑3-6份，十二碳醇酯1-3份，水性樹脂1-3份，脂肪醇2-5份，水75-80份。

8.根據權利要求7所述的一種包膜劑，其特征在于，所述聚乙烯醇的聚合度為1500-1800，醇解度為99％，所述殼聚糖的脫乙酰度大于85％，所述交聯劑為乙二醛或戊二醛。

9.一種包膜劑的制備方法，其特征在于：取硝酸基纖維素鈉1-2份,甘油2-5份，甲基丙烯酸甲酯5-10份，混合溶液制成單體，倒入十二碳醇酯1-3份和水性樹脂1-3份，水70份，于50℃攪拌，形成粗乳液，粗乳液通過超聲波進行乳化，乳化的條件為3.5-5.5khz，功率250-300w，30-50min乳化時間；

乳液加入聚乙烯醇30-35份，殼聚糖2-8份，交聯劑3-6份，脂肪醇2-5份，水5-10份按質量比調配均勻后加入由權利要求1的制備方法制得的羥丙基高直鏈淀粉20份，水浴升溫至50℃，引發體系聚合，反應30min后升溫至85攝氏度繼續反應2h，反應結束后降溫所得乳液即為包膜劑。