[發(fā)明專利]烹飪控制方法、裝置及設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201911378312.5
• 申請日: 2019-12-27
• 公開（公告）號: CN111035261B
• 公開（公告）日: 2023-06-02
• 發(fā)明（設計）人: 王峰
• 申請（專利權(quán)）人: 珠海優(yōu)特智廚科技有限公司
• 主分類號: A47J36/32
• 分類號: A47J36/32;A47J27/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種烹飪控制方法，其特征在于，包括：

接收烹飪指令；其中，所述烹飪指令通過標準電子菜譜中的烹飪步驟信息解析得到，所述標準電子菜譜至少包括目標食材和/或食材組合信息；

獲取與所述烹飪指令相關(guān)的當前烹飪設備的設備屬性信息，其中，所述設備屬性信息包括烹飪鍋具的規(guī)格，所述設備屬性信息通過對所述當前烹飪設備測試得到，包括：啟動對當前烹飪設備執(zhí)行各維度的烹飪測試任務，記錄各維度烹飪測試達標的烹飪執(zhí)行信息作為測試得到的當前烹飪設備的設備屬性信息，其中，所述各維度的烹飪測試任務具體包括：不同性質(zhì)的目標食材的烹飪測試任務、和/或目標食材之間的食材組合的烹飪測試任務，測試時針對不同的所述目標食材以及不同的食材組合均設置各自對應的預設溫度；

根據(jù)所述設備屬性信息調(diào)整由所述標準電子菜譜解析得到的所述烹飪指令；

執(zhí)行調(diào)整后的烹飪指令。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，

所述接收烹飪指令包括烹飪設備接收烹飪指令；所述根據(jù)所述設備屬性信息調(diào)整所述烹飪指令包括所述烹飪設備調(diào)整所述烹飪指令；所述執(zhí)行所述調(diào)整后的烹飪指令包括所述烹飪設備執(zhí)行所述調(diào)整后的烹飪指令；或者，

通過交互終端接收其它終端的所述烹飪指令，通過所述交互終端將所述調(diào)整后的烹飪指令發(fā)送給烹飪設備來執(zhí)行所述調(diào)整后的烹飪指令；或者，

通過智能終端接收其它終端的所述烹飪指令，通過智能終端將所述調(diào)整后的烹飪指令發(fā)送給交互終端，通過所述交互終端將所述調(diào)整后的烹飪指令發(fā)送給烹飪設備來執(zhí)行所述調(diào)整后的烹飪指令；或者，

所述接收烹飪指令包括智能終端接收烹飪指令；所述根據(jù)所述設備屬性信息調(diào)整所述烹飪指令包括所述智能終端調(diào)整所述烹飪指令；所述執(zhí)行所述調(diào)整后的烹飪指令包括所述智能終端發(fā)送調(diào)整后的烹飪指令至烹飪設備來執(zhí)行。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述根據(jù)所述設備屬性信息調(diào)整所述烹飪指令還包括：

判斷所述設備屬性信息與當前烹飪指令中是否有相對應的屬性；

若所述設備屬性信息與當前烹飪指令中有相對應的屬性，則根據(jù)所述設備屬性信息中的屬性和所述當前烹飪指令中的屬性，生成所述調(diào)整后的烹飪指令并發(fā)送給指令執(zhí)行設備替代所述當前烹飪指令執(zhí)行。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，判斷所述設備屬性信息與當前烹飪指令中是否有相對應的屬性包括：

根據(jù)所述當前烹飪指令中的屬性，獲取第一指標參數(shù)以及達到所述第一指標參數(shù)所使用的第一烹飪參數(shù)；

若根據(jù)所述設備屬性信息中的屬性，判定存在與所述第一指標參數(shù)匹配的第二指標參數(shù)以及達到所述第二指標參數(shù)所使用的第二烹飪參數(shù)，則確定所述設備屬性信息與當前烹飪指令中有相對應的屬性。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述根據(jù)所述設備屬性信息調(diào)整所述烹飪指令包括：

按照所述第二指標參數(shù)和所述第二烹飪參數(shù)，調(diào)整所述烹飪指令。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述目標食材、所述食材組合是根據(jù)數(shù)字菜譜確定得到的。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述各維度烹飪測試達標包括：烹飪所述目標食材達到對應的第一預設溫度、和/或烹飪所述食材組合達到對應的第二預設溫度。