[發(fā)明專利]一種玉米淀粉納米晶的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201911370648.7 | 申請日: | 2019-12-27 |
| 公開(公告)號: | CN111019983A | 公開(公告)日: | 2020-04-17 |
| 發(fā)明(設計)人: | 余世鋒;宮春宇;孫敬明;王存堂;劉軍;宋旸;肖云鵬;邢禹哲;劉子禎 | 申請(專利權)人: | 齊齊哈爾大學 |
| 主分類號: | C12P19/04 | 分類號: | C12P19/04;C12P19/14 |
| 代理公司: | 齊齊哈爾鶴城專利代理有限公司 23207 | 代理人: | 劉麗 |
| 地址: | 161006 黑龍江*** | 國省代碼: | 黑龍江;23 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 玉米 淀粉 納米 制備 方法 | ||
1.一種玉米淀粉納米晶的制備方法,其制備過程如下:
(1)稱取一定量糯性玉米淀粉放入錐形瓶中,配置成濃度為5%的玉米淀粉的懸浮液;
(2)稱取一定量的α-淀粉酶放入燒杯加入去離子水,配制成濃度為5%的酶液,室溫攪拌、過濾,獲得酶液;
(3)將酶液加入裝有糯性玉米淀粉的三角瓶中,室溫振蕩酶解處理1-168h;
(4)酶解處理過后超聲波分散30 min,超聲功率360W,超聲溫度25°C;
(5)采用六級膜過濾系統(tǒng)常壓膜孔徑1μm過濾,獲得截留液;
(6)加入與截留液1:1比例的無水乙醇進行沉淀;
(7)經離心、凍干,獲得玉米淀粉納米晶樣品。
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