[發明專利]離子液體脫除脂肪酸的方法

在審

• 申請號: 201911356486.1
• 申請日: 2019-12-25
• 公開（公告）號: CN113025423A
• 公開（公告）日: 2021-06-25
• 發明（設計）人: 趙格格;張海;徐學兵;姜元榮
• 申請（專利權）人: 豐益（上海）生物技術研發中心有限公司
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00;C11B3/16
• 代理公司: 上海智信專利代理有限公司 31002
• 代理人: 王潔

1.一種去除油脂中的游離脂肪酸和/或多環芳烴的方法，包括使所述油脂與如下的離子液體或其溶液接觸的步驟，其中所述離子液體的陽離子選自咪唑鎓離子、吡啶鎓離子、季鏻陽離子、季銨陽離子、苯并咪唑鎓離子、吡咯烷鎓離子和哌啶鎓離子，且陰離子為苯甲酸根。

2.根據權利要求1所述的方法，其中所述咪唑鎓離子為1,3-二烷基咪唑鎓離子，和/或，所述吡啶鎓離子為N-烷基吡啶鎓離子，和/或，所述吡咯烷鎓離子為N,N-二烷基吡咯烷鎓離子，和/或，所述哌啶鎓離子為N,N-二烷基哌啶鎓離子，和/或，所述苯并咪唑鎓離子為1,3-二烷基苯并咪唑鎓離子；優選地，所述陽離子上的烷基取代基各自獨立地為C1-12烷基，更優選各自獨立地為C1-8烷基，最優選各自獨立地為C2-C6烷基。

3.根據權利要求1或2所述的方法，其中在所述接觸步驟中，所述油脂與所述離子液體以3:1～1:3的質量比或1.5:1～1:1.5的質量比混合。

4.根據權利要求1-3中任一項所述的方法，其中所述接觸步驟中的溫度為30-180℃，優選為80-160℃，更優選為120-140℃。

5.根據權利要求1-4中任一項所述的方法，其中所述接觸步驟包括在1000～20000rpm或5000～15000rpm或8000～15000rpm的剪切速率下使所述油脂和所述離子液體或其溶液充分接觸；任選地，剪切時間為1～10min或2～5min；任選地，所述接觸步驟還包括在剪切后在相同溫度下再恒溫攪拌10～60min或20～40min。

6.根據權利要求1-5中任一項所述的方法，其還包括離心步驟，其中接觸后的所述油脂和所述離子液體或其溶液在3000～10000rpm或5000～8000rpm的轉速下離心3～30min或8～15min。

7.如下的離子液體或其溶液在去除油脂中游離脂肪酸和/或多環芳烴中的用途，其中所述離子液體中的陽離子選自咪唑鎓離子、吡啶鎓離子、季鏻陽離子、季銨陽離子、苯并咪唑鎓離子、吡咯烷鎓離子和哌啶鎓離子，且陰離子為苯甲酸根；優選地，所述咪唑鎓離子為1,3-二烷基咪唑鎓離子，和/或，所述吡啶鎓離子為N-烷基吡啶鎓離子，和/或，所述吡咯烷鎓離子為N,N-二烷基吡咯烷鎓離子，和/或，所述哌啶鎓離子為N,N-二烷基哌啶鎓離子，和/或，所述苯并咪唑鎓離子為1,3-二烷基苯并咪唑鎓離子；更優選地，所述陽離子上的烷基取代基各自獨立地為C1-12烷基，優選各自獨立地為C1-8烷基，更優選各自獨立地為C2-C6烷基。

8.一種加工油脂的方法，其包括使所述油脂與如下的離子液體或其溶液接觸的步驟，其中所述離子液體中的陽離子選自咪唑鎓離子、吡啶鎓離子、季鏻陽離子、季銨陽離子、苯并咪唑鎓離子、吡咯烷鎓離子和哌啶鎓離子，且陰離子為苯甲酸根；

任選地，所述方法進一步還包括脫膠、脫蠟、脫酸、脫色、脫臭、脫脂、分提、酯交換、氫化中的一種或多種操作；和/或

優選的，所述油脂為選自動物油、植物油、微生物油中的至少一種；和/或

優選的，所述油脂為選自稻米油、葵花籽油、棕櫚油、棕櫚仁油、花生油、菜籽油、棉籽油、紅花籽油、紫蘇籽油、茶籽油、棕櫚果油、椰子油、油橄欖油、可可豆油、烏桕籽油、扁桃仁油、杏仁油、油桐籽油、橡膠籽油、米糠油、玉米油、小麥胚油、芝麻籽油、蓖麻籽油、亞麻籽油、月見草籽油、榛子油、胡桃油、葡萄籽油、胡麻籽油、玻璃苣籽油、沙棘籽油、番茄籽油、南瓜籽油、澳洲堅果油、可可脂、牛油、羊油、豬油、雞油、鴨油、海豹油、蝦油、魚油、藻油中的一種或兩種以上的油脂的任意混合。

9.一種油脂，所述油脂由如權利要求1-6中任一項所述的方法或權利要求8所述的方法制備得到。

10.一種油脂組合物，其特征在于，所述油脂組合物中含有權利要求9所述的油脂。