[發明專利]可以檢測溫度的鍋

在審

• 申請號: 201911353363.2
• 申請日: 2019-12-25
• 公開（公告）號: CN110946462A
• 公開（公告）日: 2020-04-03
• 發明（設計）人: 許洵豐;許綸煌
• 申請（專利權）人: 許綸煌
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J45/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了可以檢測溫度的鍋，包括一個鍋，所述鍋設有手柄或把手耳，在所述的手柄或把手耳處設置了溫度傳感器和檢測電路板，所述溫度傳感器緊固在所述手柄或把手耳與所述鍋鏈接處的鍋外側，所述溫度傳感器的信號導線連接在所述檢測電路板上，所述檢測電路板包括溫度顯示屏，電池，核心微處理器MCU，電源管理電電路，溫度傳感器信號放大電路，無線通信電路和天線；這種鍋對正在加工的諸如湯水、食用油和菜肴等食物的溫度進行檢測、顯示，并能以無線數據通信的方式發射出去，讓相關灶具控制單元或設備接收。

技術領域

本發明涉及可以檢測溫度的鍋，特別涉及在廚房中用來加工食物的，可以對正在加工的諸如湯水、食用油和菜肴等食物的溫度進行檢測，并且可以顯示檢測到的溫度，還可以把檢測到的溫度值以無線數據通信的方式發射出去，讓相關灶具控制單元或設備接收的可以檢測溫度的鍋。

背景技術

人們在廚房中用鍋加工食物時，很難準確掌握鍋中食物的溫度，以至于不能準確掌握食物加工過程的火候，也就是很難按照食物加工的溫度工藝要求進行加工，導致加工出來的食物達不到最佳美味的效果；現在廚房中常用的諸如燃氣灶、電磁爐、電爐等灶具，在對灶具上的鍋內正在加工的食物調節溫度時，均是根據灶臺爐火的大小來調節的，或者只是降低或升高電磁爐或電爐的輸出功率來調節，這顯然是一種十分粗略的開環控制的方式；由于灶具控制單元獲取不到鍋中正在加工的食物溫度，也就無法實現灶具對鍋中加工的食物進行精確溫度的閉環自動控制。由此可見，如何開發一種可以檢測溫度的鍋，這種鍋可以對正在加工的諸如湯水、食用油和菜肴等食物的溫度進行檢測，并且可以顯示檢測到的溫度，還可以把檢測到的溫度值以無線數據通信的方式發射出去，讓相關灶具控制單元或設備接收，是個有待開發和解決的問題。

發明內容

為解決背景技術描述的實際現狀和背景技術提出的有待解決的問題，實現本發明的目的，本發明提供了一種在廚房中用來加工食物的，可以對正在加工的諸如湯水、食用油和菜肴等食物的溫度進行檢測，并且可以顯示檢測到的溫度，還可以把檢測到的溫度值以無線數據通信的方式發射出去，讓相關灶具控制單元或設備接收的可以檢測溫度的鍋。

本發明提出的可以檢測溫度的鍋，包括一個鍋，所述鍋設有手柄或把手耳，在所述的手柄或把手耳處設置可以感測溫度的溫度傳感器、和檢測溫度的檢測電路板；所述溫度傳感器用螺絲緊固在所述手柄或把手耳與所述鍋鏈接處的鍋外側，要確保所述溫度傳感器與所述鍋的外側金屬表面以及緊固螺絲的表面有良好的導熱接觸，所述溫度傳感器的信號導線之一和信號導線之二連接在所述檢測電路板上；所述檢測電路板，包括溫度顯示屏，電池，核心微處理器MCU，電源管理電電路，溫度傳感器信號放大電路。

進一步的優化設計，在所述檢測電路板中包括了無線通信電路和天線。

所述溫度傳感器是通過檢測所述鍋的外側金屬表面和緊固螺絲的表面的溫度來間接檢測所述鍋中加工食物的溫度的，緊固螺絲與所述鍋內側表面緊密接觸部位也可以傳導所述鍋內側的溫度到溫度傳感器，形成良好的熱傳導效果，或許與加工食物的實際溫度存在一定的溫差，可以根據實驗數據加以修正；

所述檢測電路板，是實現溫度的檢測、檢測溫度顯示和對檢測溫度值進行無線通信的的功能；

所述核心微處理器MCU是所述電路板的核心，所述核心微處理器MCU連接了所述溫濕度顯示屏，所述核心微處理器MCU還連接了所述溫度傳感器信號放大電路，所述核心微處理器MCU還連接了所述無線通信電路；

所述溫度顯示屏，實現按照所述核心微處理器MCU指令把測量到的鍋中溫度顯示出來的功能；

所述溫度傳感器信號放大電路，外部連接了所述溫度傳感器的信號導線之一和信號導線之二，其功能是把溫度所述傳感器感測到的微弱信號放大到所述微處理器MCU能夠識別的信號；

所述無線通信電路還鏈接了所述天線，實現了按照所述核心微處理器MCU指令把檢測到的鍋中溫度值以以無線數據通信的方式發射出去，讓相關灶具控制單元或設備接收；