[發明專利]一種斬拌機鍋體沖洗機構

在審

• 申請號: 201911352571.0
• 申請日: 2019-12-25
• 公開（公告）號: CN111014211A
• 公開（公告）日: 2020-04-17
• 發明（設計）人: 王志華;霍溥
• 申請（專利權）人: 天津市迎大華食品機械制造有限公司
• 主分類號: B08B9/28
• 分類號: B08B9/28;B08B15/04
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 陳娟

本發明涉及一種斬拌機鍋體沖洗機構，包括排污口及刷洗口，在鍋體的外側圍繞鍋體通過不銹鋼板搭建一刷洗倉，在刷洗倉的底面制有排污口，在刷洗倉的側面制有刷洗口，刷洗口及排污口均通過堵頭密封，在鍋體的底面制有一排污孔，排污孔通過絲堵及密封圈封堵。刷鍋后的污水可以直接從排污口排放，能夠保證排放干凈且非常省力。刷洗口用于沖洗鍋體外壁，避免鍋體外壁有污物留存，保證刷洗倉的清潔。

技術領域

本發明屬于食品機械領域，涉及斬拌機，尤其是一種斬拌機鍋體沖洗機構。

背景技術

通常斬拌機的結構如CN209768777U、CN209749628U所示，這種斬拌機結構設計的缺點是：刷鍋后的污水只能從利用瓢等工具從鍋體排出來，無法避免殘留且耗費人力。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種沖洗徹底，省力的斬拌機鍋體沖洗機構。

本發明解決技術問題所采用的技術方案是：

一種斬拌機鍋體沖洗機構，包括排污口及刷洗口，在鍋體的外側圍繞鍋體通過不銹鋼板搭建一刷洗倉，在刷洗倉的底面制有排污口，在刷洗倉的側面制有刷洗口，刷洗口及排污口均通過堵頭密封，在鍋體的底面制有一排污孔，排污孔通過絲堵及密封圈封堵。

而且，刷洗口堵頭采用密封門組件，門板上安裝有插銷。

而且，排污口堵頭采用絲堵或真空門板組件。

本發明的優點和積極效果是：

1、本發明在鍋體的外側圍繞鍋體通過不銹鋼板搭建一刷洗倉，在刷洗倉的底面制有排污口，打開排污口，刷鍋后的污水可以直接從排污口排放，能夠保證排放干凈且非常省力。

2、本發明在刷洗倉的側面制有刷洗口，用于沖洗鍋體外壁，避免鍋體外壁有污物留存，保證刷洗倉的清潔。

附圖說明

圖1為本發明的結構圖。

具體實施方式

下面通過具體實施例對本發明作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發明的保護范圍。

一種斬拌機鍋體沖洗機構，包括排污口3及刷洗口1，在鍋體的外側圍繞鍋體通過不銹鋼板搭建一刷洗倉2，在刷洗倉的底面制有排污口，在刷洗倉的側面制有刷洗口，刷洗口及排污口均通過堵頭密封。在鍋體的底面制有一排污孔，排污孔通過絲堵及密封圈封堵。

刷洗口堵頭采用密封門組件，門板上安裝有插銷。

刷洗口堵頭根據斬拌鍋的是否為真空斬拌機設計，如果是普通斬拌機，可以采用絲堵，如果是真空斬拌機，需采用真空門板組件。

本沖洗機構的使用方法為：

鍋體內壁沖洗后，打開絲堵及排污口的堵頭，污水從排污孔流出到刷洗倉，再從排污口流出。

為了避免鍋體外壁有贓物留存，打開刷洗口的堵頭，鍋體旋轉的同時朝鍋體外壁噴射水流，形成的水環將鍋體外壁沖洗干凈，沖洗完畢后，打開排污口堵頭，污水從排污口排出。

以上所述的僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離發明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發明的保護范圍。