[發(fā)明專利]一種橘紅去瓤裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201911337798.8
• 申請(qǐng)日: 2019-12-23
• 公開（公告）號(hào): CN110839920A
• 公開（公告）日: 2020-02-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李海波
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 化州市正源堂化橘紅實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23N15/06
• 分類號(hào): A23N15/06
• 代理公司: 廣州中瀚專利商標(biāo)事務(wù)所 44239
• 代理人: 阮康平

本發(fā)明提供一種橘紅去瓤裝置，可以實(shí)現(xiàn)橘紅去瓤的機(jī)械化加工，降低橘紅普洱茶的生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。該橘紅去瓤裝置包括去芯鉆筒和去瓤鉆筒，所述去芯鉆筒的底部開口周向設(shè)有切割鋸齒，所述去芯套筒的的上端為套筒夾持端，所述去瓤鉆筒的筒身由不銹鋼薄板卷制，所述去瓤鉆筒的筒身中段沿軸向設(shè)置有若干切縫，所述切縫將所述去瓤鉆筒的中段分成若干個(gè)可向外彎曲變形的切刀片，所述去瓤套筒的上端為套筒夾持端，所述套筒夾持端的下端側(cè)壁設(shè)有微動(dòng)開關(guān)，所述微動(dòng)開關(guān)與傾斜向下懸伸的開關(guān)桿連接。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種橘紅去瓤裝置。

背景技術(shù)

化橘紅是一種名貴中藥材，具有散寒燥濕，利氣消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人參”之稱。近年來，化橘紅產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，橘紅產(chǎn)品已不僅僅包括傳統(tǒng)的橘紅果和橘紅切片，還發(fā)展了橘紅普洱茶等保健飲品，受到市場(chǎng)的歡迎。加工橘紅普洱茶，需要人工將橘紅果打開頂蓋，再通過挖勺挖出橘紅的果芯和果瓤，再進(jìn)行清洗、烘干，然后才將普洱茶填入挖空果芯和果瓤的橘紅果實(shí)中。這種人工制作方式，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，人工成本高，導(dǎo)致橘紅普洱茶的價(jià)格較高，影響了橘紅普洱茶的推廣。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提出一種橘紅去瓤裝置，可以實(shí)現(xiàn)橘紅去瓤的機(jī)械化加工，降低橘紅普洱茶的生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

根據(jù)本發(fā)明提供的橘紅去瓤裝置，包括去芯鉆筒和去瓤鉆筒，所述去芯鉆筒的底部開口周向設(shè)有切割鋸齒，所述去芯套筒的的上端為套筒夾持端，所述去瓤鉆筒的筒身由不銹鋼薄板卷制，所述去瓤鉆筒的筒身中段沿軸向設(shè)置有若干切縫，所述切縫將所述去瓤鉆筒的中段分成若干個(gè)可向外彎曲變形的切刀片，所述去瓤套筒的上端為套筒夾持端，所述套筒夾持端的下端側(cè)壁設(shè)有微動(dòng)開關(guān)，所述微動(dòng)開關(guān)與傾斜向下懸伸的開關(guān)桿連接。

本發(fā)明使用時(shí)，分別將去芯鉆筒和去瓤鉆筒裝配在鉆床上，并將微動(dòng)開關(guān)與鉆床的升降開關(guān)連接即可；工作時(shí)，去芯鉆筒隨鉆床的升降鉆頭下降，通過底部的切割鋸齒打開橘紅果的頂蓋，升降鉆頭繼續(xù)下行，去芯套筒繼續(xù)切割橘紅果的整個(gè)果芯，由于去芯套筒的高速轉(zhuǎn)動(dòng)，去芯套筒的內(nèi)壁對(duì)果芯有強(qiáng)力的扭動(dòng)過程，在去芯套筒的底部接近橘紅果的內(nèi)底部時(shí)，微動(dòng)開關(guān)的開關(guān)桿碰觸到橘紅果的上部表面，升降鉆頭接收到微動(dòng)開關(guān)信號(hào)，停止下降并開始反轉(zhuǎn)，將果芯扭斷抽離，實(shí)現(xiàn)去芯；去芯后的橘紅果送到去瓤工位，去瓤鉆筒開始在升降鉆頭的帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)并下降，在去瓤鉆筒的底部接觸到橘紅果的內(nèi)底部時(shí)，去瓤鉆筒的底部受到限位無法繼續(xù)下降，此時(shí)，升降鉆頭繼續(xù)下降，帶動(dòng)去瓤鉆筒的上端繼續(xù)下降，去瓤鉆筒中段的切刀片受到擠壓往外彎曲，使得去瓤鉆筒的中段均向外漲開，并通過切刀片對(duì)果瓤進(jìn)行切割，直到微動(dòng)開關(guān)的開關(guān)桿碰觸到橘紅果的上部表面，去瓤鉆筒達(dá)到最大下降行程，去瓤鉆筒的中段直徑漲開到最大，升降鉆頭接收到微動(dòng)開關(guān)信號(hào)，停止下降并開始反轉(zhuǎn)，此時(shí)，切刀片在彈性作用下回位，將部分果瓤帶走抽離，而橘紅果內(nèi)的剩余果瓤由于已經(jīng)切碎分離，后續(xù)通過高壓水槍清洗即可沖出。

進(jìn)一步的，所述去芯鉆筒的側(cè)壁設(shè)有用于挖除果芯的鏤空孔。通過該鏤空孔可以將套在去芯鉆筒內(nèi)的果芯刮除。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的去芯鉆筒的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明的去瓤鉆筒的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明的去瓤鉆筒的工作原理示意圖。

其中圖示：1、去芯鉆筒；11、切割鋸齒；12、鏤空孔；2、去瓤套筒；21、切縫；22、切刀片；3、套筒夾持端；4、微動(dòng)開關(guān)；5、開關(guān)桿。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)照附圖，通過對(duì)實(shí)施實(shí)例的描述，對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式如所涉及的各構(gòu)件的形狀、構(gòu)造、各部分之間的相互位置及連接關(guān)系、各部分的作用及工作原理等作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。