[發明專利]食品管理方法、裝置、設備和儲藏設備

在審

• 申請號: 201911337401.5
• 申請日: 2019-12-23
• 公開（公告）號: CN111059863A
• 公開（公告）日: 2020-04-24
• 發明（設計）人: 李兵;袁友昭;綦暢;許海強;胡昌文;張天倫
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: F25D29/00
• 分類號: F25D29/00
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 尚文文

本發明涉及一種食品管理方法、裝置、設備和儲藏設備，方法包括：獲取放入儲藏設備的食品的特征參數；基于預設的特征參數與食品種類的關聯關系，確定所述特征參數對應的食品種類；根據預設的食品種類與儲藏參數的關聯關系，確定所述食品種類對應的儲藏參數；基于所述儲藏參數，對所述儲藏設備進行控制，實現了自動確認并調整食品種類對應的儲藏參數。采用本發明的技術方案，能夠提高食品儲藏質量的可靠性和用戶調整食品的儲藏參數的效率。

技術領域

本發明涉及冷凍冷藏技術領域，具體涉及一種食品管理方法、裝置、設備和儲藏設備。

背景技術

目前冷凍冷藏技術在全球是一個新的領域，冷凍冷藏技術主要應用于生鮮果蔬、海鮮肉類等各類食品中。例如，對于食品供應商，其會根據市場需求、食品季節等特性，會在冷凍冷藏室內放入不同的食品，食品供應商會根據放入的食品對溫度、濕度等儲藏參數的需求，手動調節室內的儲藏參數，來保持食品的新鮮性；對于食品需求方，其會將購買的多余的食品放入儲藏設備的冷凍冷藏室內，并同樣會根據放入的食品對溫度、濕度等儲藏參數的需求，手動調節室內的儲藏參數，來保持食品的新鮮性。

現有技術中，各種食品的最佳儲藏參數通常由用戶根據實際經驗、儲藏設備的使用說明等進行估算，并在估算出食品的最佳儲藏參數后，再進行調整。

但是，對于不同的食品而言其保存各種食品的最佳儲藏參數不同，用戶估算食品的最佳儲藏參數的過程相對復雜，且若用戶對每種食品的特性了解不全面，往往很難準地確估算出食品的最佳儲藏參數。因此，現有技術中在對食品進行儲藏時，食品儲藏質量的可靠性較低、用戶調整食品的儲藏參數的效率較低。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種食品管理方法、裝置、設備和儲藏設備，以解決現有技術中在對食品進行儲藏時，食品儲藏質量的可靠性和用戶調整食品的儲藏參數的效率較低的問題。

為實現以上目的，本發明提供一種食品管理方法，包括：

獲取放入儲藏設備的食品的特征參數；

基于預設的特征參數與食品種類的關聯關系，確定所述特征參數對應的食品種類；

根據預設的食品種類與儲藏參數的關聯關系，確定所述食品種類對應的儲藏參數；

基于所述儲藏參數，對所述儲藏設備進行控制。

進一步地，上述所述的食品管理方法中，所述獲取放入儲藏設備的食品的特征參數，包括：

獲取所述食品散發的至少一種氣體成分的比例值作為所述特征參數。

進一步地，上述所述的食品管理方法，還包括：

基于預設的特征參數與食品保鮮度的關聯關系，確定所述食品的食品保鮮度；

根據所述食品保鮮度，確定所述儲藏參數是否滿足食品儲藏需求；

若所述儲藏參數不滿足食品儲藏需求，對所述儲藏參數進行修正。

進一步地，上述所述的食品管理方法，還包括：

若所述食品保鮮度達到預設變質閾值，輸出變質提示信息。

進一步地，上述所述的食品管理方法，還包括：

若所述食品種類為多個，生成食品相生建議和食品相克建議；

輸出所述食品相生建議和所述食品相克建議。

進一步地，上述所述的食品管理方法，還包括：

根據所述食品種類，生成食品食用建議；

輸出所述食品食用建議。

進一步地，上述所述的食品管理方法，還包括：