[發明專利]一種天麻提取物及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201911335325.4
• 申請日: 2019-12-23
• 公開（公告）號: CN111000944A
• 公開（公告）日: 2020-04-14
• 發明（設計）人: 代蓉;何芳雁;林青;李秀芳
• 申請（專利權）人: 云南中醫藥大學
• 主分類號: A61K36/8988
• 分類號: A61K36/8988;A61P25/28;A23L33/105
• 代理公司: 昆明鴻昊知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53211
• 代理人: 陳芃綦

本發明公開了一種天麻提取物及其制備方法和應用，涉及食品生產應用技術領域，解決了現有技術中天麻提取物的制備方法較為簡單、提取率較低、有效成份也較低的技術問題。本發明的天麻提取物包括天麻多糖40％?50％、天麻素1?4％、對羥基苯甲醇0.5?1.5％、對羥基苯甲醛0.01?0.02％、3,4?二羥基苯甲醛0.005?0.010％、巴利森苷A 6?8％、巴利森苷B 1?2％、巴利森苷C 35?45％。本發明的天麻提取物及其制備方法可滿足對天麻資源充分利用的要求。另外，本發明的天麻提取物用于制備改善學習記憶產品，安全無毒副作用，具有顯著改善學習記憶功能的作用。

技術領域

本發明涉及食品生產應用技術領域，尤其涉及一種天麻提取物及其制備方法和應用。

背景技術

隨著社會進步，人民生活水平提高，人口老齡化進程加快及健康意識整體增強，健康消費需求由醫療治療型向疾病預防型、保健型和健康促進型轉變；國家新醫改方案把預防和控制疾病放在首位，更加重視“治未病”，我國健康產業正從粗放式發展向精細化發展模式轉變，迎來了前所未有的發展機遇。

天麻作為我國的名貴中藥，是國家食品藥品監督管理局公布的可用于保健食品的物品之一。《本經》中記載“赤箭辛，溫，無毒，久服益力氣，長陰肥健，輕身增年”；《本草衍義》中記載“或蜜漬為果，或蒸煮食，用天麻者，深思之則得矣”，天麻自古以來就有作為保健食品食用的記載。但目前以天麻為原料開發的保健品，主要以復方為主或以生藥打粉服用，難于達到有效劑量，導致天麻的保健功能不能有效發揮。

目前的文獻(楊世林，天麻的研究進展，中草藥，2000，31(1)：6-69)或專利(公布號：CN107643345A及CN105277642A)提供的方法只能實現一類成分的提取和含量測定，難以客觀真實的反映天麻在體內發揮藥效作用的全部活性成分。現有技術中，天麻提取物的制備方法較為簡單、提取率較低、有效成份也較低。因此，開發一種有效活性成分高的天麻提取物及其制備方法成為本領域技術人員亟待解決的技術問題。

發明內容

本發明的其中一個目的是提出一種天麻提取物及其制備方法和應用，解決了現有技術中天麻提取物的制備方法較為簡單、提取率較低、有效成份也較低的技術問題。本發明優選技術方案所能產生的諸多技術效果詳見下文闡述。

為實現上述目的，本發明提供了以下技術方案：

本發明的天麻提取物，包括如下組分：天麻多糖、天麻素、對羥基苯甲醇、對羥基苯甲醛、3,4-二羥基苯甲醛、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C。

根據一個優選實施方式，所述天麻提取物中各組分的含量分別為：天麻多糖40％-50％、天麻素1-4％、對羥基苯甲醇0.5-1.5％、對羥基苯甲醛0.01-0.02％、3,4-二羥基苯甲醛0.005-0.010％、巴利森苷A6-8％、巴利森苷B1-2％、巴利森苷C 35-45％。

本發明的另一方面還提供了一種天麻提取物的制備方法。所述方法以天麻為原料，經醇提和水提后制得包括如下組分的天麻提取物：天麻多糖、天麻素、對羥基苯甲醇、對羥基苯甲醛、3,4-二羥基苯甲醛、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C。

根據一個優選實施方式，所述方法包括如下步驟：

醇提：稱取天麻，粉碎后過10目篩，按照每千克天麻加入4～8L的量加入質量濃度為70％～90％的乙醇，回流提取1～3次，每次1～3h，合并回流提取后的上清黃色液體，經過大孔樹脂以30％-90％的乙醇梯度洗脫，得洗脫液，采用旋轉蒸發儀或水浴濃縮洗脫液得醇提物；

水提：乙醇提取后的殘渣部分，揮干乙醇后，按照每千克天麻加入3～7L的量加入摩爾濃度為0.5～1.5mol/L的氫氧化鈉溶液，攪拌放置48h；

按照每千克天麻加入5～9L的量加入水，在60～80℃反應12h，冷卻；