[發明專利]一種氧化淀粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201911332569.7
• 申請日: 2019-12-22
• 公開（公告）號: CN110903407A
• 公開（公告）日: 2020-03-24
• 發明（設計）人: 繆鵬飛
• 申請（專利權）人: 南通通地生物技術有限公司
• 主分類號: C08B31/18
• 分類號: C08B31/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種氧化淀粉，其特征在于，各成分的質量比為：玉米淀粉3500份；氫離子濃度為30％的氧化劑，份數為55～65份；終止劑57～62份；還原劑1～1.5份。

2.根據權利要求1所述的氧化淀粉，其特征在于，所述氧化劑包括酸和復合氧化劑，具體包括濃度為30％的雙氧水55～65份、過氧化銨1.5～2.5份、過硫酸鉀1.5～2.5份。

3.根據權利要求1所述的氧化淀粉，其特征在于，終止劑為碳酸鈉；還原劑為硫代硫酸鈉。

4.根據權利要求1至3所述的氧化淀粉，其特征在于，還包括增粘劑，所述增粘劑包括聚丙烯酰胺和樹脂，所述聚丙烯酰胺的質量為所述玉米淀粉質量的0.09％～0.12％，所述樹脂的質量為所述玉米淀粉質量的0.35％～0.41％。

5.根據權利要求4所述的氧化淀粉，其特征在于，包括玉米淀粉3500千克，濃度為30％的雙氧水57千克，過氧化銨2千克，過硫酸鉀2千克，碳酸鈉60千克，硫代硫酸鈉1千克，聚丙烯酰胺3.5千克，樹脂14千克。

6.一種氧化淀粉的制備方法，用于制備權利要求1至5任一項所述的氧化淀粉，其特征在于，包括以下步驟：

S1：將反應釜加熱到50℃，然后將玉米淀粉投入所述反應釜中，開啟所述反應釜內的攪拌葉片，設置所述攪拌葉片的轉速為60～100r/min；

S2：將過氧化銨和過硫酸鉀投放到所述反應釜中，并開始噴淋雙氧水，噴淋方式為淀粉滾落向下的同時向上噴淋酸性溶液，大幅度提高淀粉與氧化劑的接觸面積。噴淋完畢后開始計時，反應時間為60～90分鐘，投放過程和反應過程中所述攪拌葉片保持轉動；

S3：將還原劑和終止劑同時投放到反應釜當中，攪拌第一預定時間；

S4：投入增粘劑，然后使其反應第二預定時間，同時控制PH值在6.5～7.5；S5：上述反應結束后對粉體進行干燥，粉碎，過篩即得氧化淀粉。

7.根據權利要求6所述的氧化淀粉的制備方法，其特征在于，所述第一預定時間為10分鐘，所述第二預定時間為20分鐘。

8.根據權利要求7所述的氧化淀粉的制備方法，其特征在于，步驟S1中向所述反應釜中投入3500千克氧化淀粉；步驟S2中向所述反應釜中加入2千克過氧化銨，2千克過硫酸鉀，噴淋濃度為30％的雙氧水57千克；步驟S3中向所述反應釜中投入60千克碳酸鈉，1千克硫代硫酸鈉，攪拌10分鐘；步驟S4中向反應釜中投入3.5千克聚丙烯酰胺，14千克樹脂，反應20分鐘。