[發(fā)明專利]一種用于罐頭加工系統(tǒng)的玻璃瓶清洗設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201911323882.4
• 申請(qǐng)日: 2019-12-20
• 公開（公告）號(hào): CN111112269B
• 公開（公告）日: 2021-09-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫正東
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 俞高武
• 主分類號(hào): B08B9/36
• 分類號(hào): B08B9/36;B08B9/30;B08B9/42
• 代理公司: 北京權(quán)智天下知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11638
• 代理人: 楊劍

本發(fā)明公開了罐頭加工技術(shù)領(lǐng)域的一種用于罐頭加工系統(tǒng)的玻璃瓶清洗設(shè)備，包括固定臺(tái)、轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)、定位筒、內(nèi)壁清洗機(jī)構(gòu)和外壁清洗機(jī)構(gòu)，本發(fā)明通過第一氣動(dòng)夾和第一氣缸固定玻璃瓶并翻轉(zhuǎn)180°，將玻璃瓶瓶口向下放置在進(jìn)料室的定位筒中，通過固定筒中的夾緊塊和卡塊將玻璃瓶固定；通過外壁清洗機(jī)構(gòu)和內(nèi)壁清洗機(jī)構(gòu)依次對(duì)玻璃瓶的外壁和內(nèi)壁進(jìn)行清潔，并通過刷洗和沖洗兩種方式同時(shí)進(jìn)行；轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)每轉(zhuǎn)動(dòng)一次，進(jìn)料室通過第一氣動(dòng)夾添加一個(gè)玻璃瓶，而出料室通過第二氣動(dòng)夾移出一個(gè)玻璃瓶，且每次轉(zhuǎn)動(dòng)后，上隔板和下隔板的位置重合，使清洗空間相對(duì)封閉，避免相鄰的清洗過程之間影響以及降低清洗時(shí)的噪聲。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及罐頭加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于罐頭加工系統(tǒng)的玻璃瓶清洗設(shè)備。

背景技術(shù)

水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃，蘋果，荔枝，草莓，山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等，其原料主要為各類水果，飲用水，白砂糖等。

微生物會(huì)在食物中滋生并繁殖，它們不斷分解食物里面的養(yǎng)分，使得食物的成分發(fā)生改變，食物就變質(zhì)了。所以，罐頭一般會(huì)通過三種方式共同協(xié)作來達(dá)到防止食物腐敗:殺菌、密封和防腐劑。

不管是食品還是罐頭都需要滅菌，消滅了細(xì)菌以及細(xì)菌的芽孢以后，就不會(huì)有細(xì)菌繁殖了。但是，全部消滅的可能性不大，能做到的是基本滅菌，這樣盡可能延長(zhǎng)食物保存時(shí)間。

空氣中的灰塵等等也存在大量的細(xì)菌和細(xì)菌的芽孢，細(xì)菌的芽孢就像樹的種子一樣，很皮實(shí)耐造，可以隨風(fēng)飄蕩。所以罐頭都是真空密封的。

罐頭里都有防腐劑，因?yàn)榧?xì)菌到了適宜的環(huán)境下就會(huì)迅速繁殖，即便只有一個(gè)細(xì)菌，由于是分裂生殖，所以很快就能變成無(wú)數(shù)個(gè)。而防腐劑能有效抑制細(xì)菌的生存，使得本來為數(shù)不多的細(xì)菌無(wú)法存活，食物保存的時(shí)間就長(zhǎng)了。

比較常用的食用防腐劑有山梨酸鹽和亞硝酸鹽兩種，其中山梨酸鉀基本沒有毒性，但是亞硝酸鹽是致癌物，問題比較大。

食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水果罐頭中不得添加任何添加劑。但有些劣質(zhì)罐頭里添加了山梨酸鉀、胭脂紅、檸檬黃等合成色素，還用甜味素、工業(yè)級(jí)火堿、工業(yè)用雙氧水給椰果洗澡。

水果罐頭生產(chǎn)加工時(shí)，多采用玻璃罐，而常用的罐頭玻璃瓶一般為規(guī)則的廣口瓶，便于在生產(chǎn)過程中進(jìn)行清洗消毒燈處理以及添加塊狀水果。水果罐頭加工過程主要包括原料處理、配制、裝罐、排氣、密封、殺菌、冷卻、成品，首選需對(duì)罐子進(jìn)行清洗殺菌消毒處理，目前，玻璃罐頭清洗時(shí)通常采用沖洗的方式，清洗操作簡(jiǎn)單，速度快，但清洗效果較差，玻璃瓶上若是粘附異物，沖洗并不能將其完全清理干凈，一旦玻璃瓶?jī)?nèi)殘留有異物，就會(huì)降低水果罐頭的質(zhì)量。

基于此，本發(fā)明設(shè)計(jì)了一種用于罐頭加工系統(tǒng)的玻璃瓶清洗設(shè)備，以解決上述問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種用于罐頭加工系統(tǒng)的玻璃瓶清洗設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種用于罐頭加工系統(tǒng)的玻璃瓶清洗設(shè)備，包括固定臺(tái)、轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)、定位筒、內(nèi)壁清洗機(jī)構(gòu)和外壁清洗機(jī)構(gòu)，所述固定臺(tái)的底面四角處固定有支撐腿，并通過支撐腿固定有底座，所述固定臺(tái)的中心處設(shè)有圓形通槽，且圓形通槽的頂面固定有固定筒，所述固定筒的頂端固定有頂板，頂板的底面上沿圓周方向均勻固定有四個(gè)上隔板，且上隔板的內(nèi)側(cè)端之間相互固定，所述固定筒通過四個(gè)上隔板形成進(jìn)料室、外壁清洗室、內(nèi)壁清洗室和出料室，其中，進(jìn)料室和出料室的下部側(cè)壁上分別設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)位于圓形通槽內(nèi)，底面中心處固定有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，轉(zhuǎn)動(dòng)軸上固定有第一錐齒輪，第一錐齒輪嚙合有第二錐齒輪，第二錐齒輪連接有第一電機(jī)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)上的頂面對(duì)應(yīng)上隔板設(shè)置有四個(gè)下隔板，所述定位筒設(shè)置與轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)上，并沿圓周方向均勻設(shè)置有四個(gè)，所述外壁清洗機(jī)構(gòu)設(shè)置于外壁清洗室的頂板上，所述內(nèi)壁清洗機(jī)構(gòu)設(shè)置于內(nèi)壁清洗室和轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)的下方。