[發明專利]一種基于滸苔的中華絨螯蟹配合飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201911322123.6
• 申請日: 2019-12-20
• 公開（公告）號: CN111280347A
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 張琴;于海瑞;童潼;趙建民;顏天;孔凡洲
• 申請（專利權）人: 廣西民族大學;山東康科潤海洋科技有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K10/22;A23K10/37;A23K20/158;A23K20/121;A23K20/105;A23K20/26;A23K20/20;A23K20/174
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 谷利平

本發明公開了一種基于滸苔的中華絨螯蟹配合飼料，包括以下成分：滸苔、魚粉、大豆粕、玉米粉、高筋面粉、大豆油、大豆磷脂、花青素、膽固醇、磷酸二氫鈣、復合維生素和微量元素。本發明的基于滸苔的中華絨螯蟹配合飼料，以滸苔為中華絨螯蟹配合飼料的主要原料，有效降低了成本，可以顯著提高中華絨螯蟹的生長速度和成活率；本發明為了進一步提高中華絨螯蟹的生長速度和免疫力，在飼料中添加了花青素，效果更佳。

技術領域

本發明涉及飼料技術領域，尤其涉及一種基于滸苔的中華絨螯蟹配合飼料及其制備方法。

背景技術

滸苔是一種大型海洋綠藻，屬綠藻門、石莼科，在我國分布廣泛、品種繁多，且資源十分豐富，但均未充分的開發利用。由于人們環境保護意識的缺乏，使工業、生活等污水通過各種渠道流入大海，海水的富營養化程度升高，造成嚴重的滸苔災害，直接威脅到近海海域的生態系統安全。

滸苔是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含礦物質和維生素的天然理想營養食品的原料。滸苔可以食用，新鮮苔條曬干后可以吃，把它切碎磨細后，撒在糕餅點心中有一股特殊香味。滸苔礦物質豐富，必需微量元素含量明顯高于同海域生長的其他藻類，具有較高的飼用價值。

中華絨螯蟹為日本絨螯蟹中華亞種，又名河蟹、大閘蟹，是我國傳統的水產珍品。中華絨螯蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以動物尸體或谷物為食。到每年秋季，長得比較豐滿，常回游到近海繁殖，母體所帶的卵在翌年3-5月間孵化，幼體經過多次變態，發育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續生長。每屆秋季，當此蟹在繁殖回游期中，漁民常在河湖中筑籪，到晚上用燈光誘捕之。其肉質鮮美，含有豐富的蛋白質、較少的脂肪和碳水化合物及豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素，蟹黃中的膽固醇含量較高，是餐桌上深受人們喜愛的一種滋味鮮美的水產佳肴，具有很高的食用價值、藥用價值和經濟價值。

發明內容

基于背景技術存在的技術問題，本發明提出了一種基于滸苔的中華絨螯蟹配合飼料及其制備方法。

本發明的技術方案如下：

一種基于滸苔的中華絨螯蟹配合飼料，包括以下成分：滸苔、魚粉、大豆粕、玉米粉、高筋面粉、大豆油、大豆磷脂、花青素、膽固醇、磷酸二氫鈣、復合維生素和復合微量元素。

優選的，所述的基于滸苔的中華絨螯蟹配合飼料，由以下重量百分比的成分組成：滸苔30-40％、魚粉4-8％、大豆粕15-25％、玉米粉5-10％、高筋面粉20-25％、大豆油3-5％、大豆磷脂1-2％、花青素0.2-0.5％、膽固醇0.1-0.2％、磷酸二氫鈣1-3％、復合維生素0.3-0.6％和復合微量元素0.3-0.6％。

所述滸苔是市售“康科潤”牌滸苔飼料用原料，其蛋白質含量范圍是12-15％。

所述魚粉、大豆粕、玉米粉和高筋面粉均是市售產品，每種產品的蛋白質含量范圍分別是65-70％、45-50％、11-12％和13-14％。

所述大豆油是符合GB/T 1535-2017食品大豆油標準的市售產品。

所述磷酸二氫鈣是符合GB 22548-2017飼料添加劑標準的市售產品。

所述大豆磷脂和膽固醇是符合GB 22548-2017飼料添加劑標準的市售產品。

所述復合維生素和復合微量元素都是市售“康科潤”牌特種水產動物復合維生素和復合微量元素。

優選的，所述的花青素為藍莓花青素，采購自大興安嶺林格貝寒帶生物科技股份有限公司。

一種基于滸苔的中華絨螯蟹配合飼料的制備方法，包括以下步驟：

(1)將收集的新鮮滸苔干燥、初清除雜、粗粉碎，過40目篩；

(2)將上述其它固體原料粗粉碎過40目篩；